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섬내음

끝까지 꼼꼼하게 잘 읽어 주세요 끝까지 꼼꼼하게 잘 읽어 주세요. #생들기름 주말경에 마지막 짜는데 이미 주문 수량이 많아서 품절 처리 했어요. 이 시간 이후 대기 주문 받았다가 짜서 병입 한 후 순서대로 연락 드릴게요. (나중에 몇병 남았다고 글 안 올립니다.^^) #들깨가루 없어요. 오늘 수량 확인 해 볼게요. 들깨가루도 대기 주문 받아서 좀 있다가 순서대로 연락 드릴게요. (몇봉 남았다고 글 안 올립니다.^^) #참기름 토요일 짠거 다 팔고 한번 더 짜면 참깨가 없어요. 햇 참깨가 나오겠지만 가격이 엄청 비쌀테니 참기름 가격도 비싸질 거에요. #천년초즙 오늘 나왔어요. #쪄서볶은_서리태가루 가격 인상돼서 350g 봉당 가격 15,500원이에요. 다시 글 올릴텐데 이번 주에 작업 중인게 많아서 다음 주에 나올 것 같아요. #풋귤 주.. 더보기
생들기름, 참기름 짰어요. 들깨가 얼마 없어요 어제 참기름 짰어요. 생들기름도 좀 짰구요. 참기름 1L짜리 기다리시는 분들 내일 발송 가능합니다. (참고로 참기름 1L는 현금 결제만 받아요. 죄송^^) 작년에 엄마가 농사지어 주신 하얀 들깨로 들깨가루를 내는데, 몇개 안 남았습니다. 거피하여 가루 내서 냉동 해 두었습니다. 작년에 언니가 농사지어 준 검정 들깨로 생들기름을 짜는데 검정 들깨가 얼마 안 남았어요. 한번이나 두번 짜면 없을 것 같아요. 쪄서 만든 서리태 가루 인기 많을 줄 몰랐어요. 쪄서 만들어서 그런지 꼬순내가 고급지게 난다고 하네요. 저는 떡을 정말 좋아하는데, 콩가루 묻힌 인절미를 안 좋아 했어요. 콩가루 볶은 내도 별로 안 좋고 먹고나면 신물이 넘어오고, 뒷 입맛이 별로라서요. 헌데 쪄서 만들어 보니 한숟갈씩 먹어도 좋을 정도로 .. 더보기
가을인가 봐요. 귀뚜라미가 왔어요. #넋두리 우와~ 귀뚜라미 소리다. 밤이면 가을 느낌이 물씬 나더니만. 낮에는 폭염 속에서 매미가 혼힘을 다해 울어대고 밤에는 춥더니만 드디어 귀뚜라미가 운다 연일 폭염 경보라지만 뜨거워도 습하지 않으니 좋다. 땀방울이 맺혔었는지 느낌도 없다가 흐르지만 찝찝하지도 않다. 이런 날 이런 바람은 뭐든 최상급으로 말려 버린다. 고추가 잘 마르고 있다. 보름에서 16일 정도 말려야 태양초가 되지만 13~14일만 돼도 잘 마른다. 26개월 9일 늦둥이 정현이도 햇볕의 힘을 받고 무럭무럭 잘도 자란다. 근데 세상이 어수선해서 문득, 내년에 어린이 집 갈수 있을랑가. 드디어 시작이나 싶었는데 또 다시... 자영업 하시는 분들 그래도 기운을 잃지 마시길 바랍니다. #가을이다 #귀뚜라미 #귀둘귀뚤 #매미야어쩌냐 #자영업자.. 더보기
영양 듬뿍 저칼로리 식단 결코 계획하지는 않았지만 냉장고 사정을 고려하여 의도치 않은 다이어트 식단을 하고 있어요. #영양듬뿍 #저칼로리식단 생들기름 주르르르르륵~~넣어 채소 비빔밥을 자주 먹고 있어요. #생들기름은_언니가_농사지은_검정_들깨로_짭니다 #들깨가루는_엄마가_농사지은_하얀_들깨로_냅니다 #저녁한끼 영양 듬뿍 저칼로리 식단 귀리 미숫가루+서리태 가루+함초소금+아로니아 원액+아몬드 우유 넣은 쉐이크에 토마토 썰어 함초가는소금 솔솔솔 뿌리면 달아요. 워낙에 먹는게 많다보니 최근엔 아로니아 원액을 쉐이크에 넣었어요. 아몬드 우유는 칼슘 함량이 굉장히 높고 식물성이라 좋아요. 제 기준에서 좀 걸린다면 첨가물이 들었다는 건데 그 정도는 소우유를 먹는 것 보단 나으니까 그냥 먹어요. 정현이도 아몬드 우유 주구요. 26개월 8일 .. 더보기
(마감)쪄서만든 서리태 가루 ❌❌ 마감이요. 쪄서 만든 서리태 가루 소량 준비 됐어요. 서리태는 속이 푸른, 단백질 함량이 높은 속청 서리태입니다. 쪄서 볶아서 가루를 냈기 때문에 비린내도 배앓이도 없어요. 에스트로겐이 필요한 여성들이 먹으면 좋구요. 다른 콩들에 비해 단백질 함량도 많아 단백질 섭취에도 좋구요. 단백질은 체내에서 합성이 안되기 때문에 섭취를 통해서만 가능해요. 특히 나이를 먹을 수록 고기를 통한 단백질 섭취 보다는 식물성 단백질을 드셔야 해요. 고기는 소화가 오래 걸려 장에 머무는 시간이 길기 때문에 부페가 일어 난다고 합니다. 나이를 먹을 수록 소화 능력이 떨어지기 때문에 더더욱 식물성 단백질 섭취를 권합니다. ● #쪄서만든 #서리태가루 350g 0원 ●3만원 이하 택배비 3,000원 💳섬내음 쇼핑몰 http:/.. 더보기
속편한 비빔밥~ 당귀 잎사귀, 토마토, 마늘 고추장, 생들기름 듬뿍 저는 오늘 이틀 째 쉬는 날이었어요. 내일부터는 다들 쉬시겠죠? 일하시는 분들도 계실랑가요? 뭔 날씨가... 비가 가고 나니까 뭣한다고 이렇게도 더운지 모르것네요. 정현이 낳은 해에 에어컨을 처음 들였는데 남편이 고집 안 부렸으면 어쩔뻔 했을지 오늘은 기온은 높아도 습도는 낮아서 바람이 살랑이니까 살것어요. 집 안에서도 바람 있는 곳만 찾아 다니며 놀았어요. 밥도 제가 좋아하는 스타일로 먹고 사실 크게 손 갈 것도 없는데, 마음의 여유가 없었던거 같아요. 토마토랑 텃밭에서 뜯은 당귀 잎사귀, 가지 나물, 친정 엄마표 마늘 고추장에 생들기름 2수저 듬뿍 두르고 비벼 먹었어요. 노각 두껍게 썰어 고추장, 간장, 깨소금, 생들기름 듬뿍~넣어 무치고요. 반찬이 더 필요치 않죠. 이번 연휴에는 몸도 마음도 쉬는게.. 더보기
표선 풋귤(청귤) 17일 발송 가능해요. 친구네 표선 풋귤 월요일(17일) 발송 해요. ○1차 발송일 13일 >> 17일로 변경 ○2차 발송일 28일 ○3차 발송일 9월 4일 ●5kg : 20,000원 ●10kg : 32,000원 ●택배비 포함 1차, 2차, 3차 발송일 전날에 따서 발송합니다. 주문하신 시간에 따라 다음 발송일로 미뤄 질 수 있어요. 택배사가 14일부터 휴무에 들어가기 때문에 더구나 생물은 13일엔 받질 않는데 몰랐나 봐요. 저는 다른 택배를 이용하나 보다 하고 있었구요. 그래서 1차 발송일인 13일에 발송을 못했어요. 그래서 월요일에 1차 발송을 합니다. 일요일에 따야 하기 때문에 일요일 낮 주문까지 17일 월요일 발송합니다. 풋귤은 받은 당일 바로 담그셔야 해요. 질겨지고 향이 덜 해 진다고 하네요. 만약 바로 못 담그시믄.. 더보기
오늘 발송 끝나면 18일 발송 오늘 오후 2시 주문까지 발송하면 이후 주문은 18일에 발송 시작합니다. 착오 없으시길요. 보내 드리고 싶어도 거래하는 택배사가 휴무라서 못 보냅니다. CJ대한통운 택배사의 전체 휴무이다 보니 덩달아 저희도 쉽니다. 8월 13일~8월 17일까지 머리는 쉬면서 몸만 일하려구요. 매일 택배 시간에 쫓기며 살다보니 뇌가 바짝 긴장 해 있어요. 더군다나 26개월 정현이랑 댕길라믄 뇌가 쫄아드는 기분이에요. ㅎㅎ 그래서 이렇게 긴 시간 휴식 완전 좋아요. 11곡 미숫가루가 어제 늦게 나오는 바람에 발송을 못했어요. 오늘 보낼게요. 오늘은 저도 초긴장하며 택배를 싸야 해요. 오늘 못 보내면 18일날 보내 드려야 하니까요. 필요한 것 연락 주세요. 전화, 문자, 카톡, 댓글 다 됩니다. 💳섬내음 쇼핑몰 http://.. 더보기
가지 넣은 파스타 #가지파스타 오랜만에 먹는 것 올려봐요. ㅎ 매일 매끼 그 밥에 그 반찬 #가지볶음 #애호박볶음 #닭다리조림 #달걀후라이 #조기구이 #닭가슴살_카레라이스 #구운김 #야채볶음밥 이렇게 반복~ 반복~ 이렇다 보니 저도 물리더라구요.ㅎㅎ 정현이를 생각하며 식사 준비를 하다보니 정현이도 물리겠다 싶어 오랜만에 파스타 했어요. 공장 앞 텃밭에서 정현이가 딴 덜 여문 가지는 센 불에 기름 달궈 볶고 양파, 당근도 채썰어 볶고 냉동 해 두었던 닭가슴살 해동 해서 함초소금 샥샥~ 뿌려서 볶고 파스타면은 제일 부드럽게 11분 삶아서 불 끄고 2분 정도 더 뒀다 체에 받쳐두고 스파게티 소스 첨가물 제일 적게 들어간 것들로~ 크림소스랑 토마토 소스 2 대 1로 섞어서 만들었어요. 마지막에 생들기름 듬뿍~~ 면의 양은 적다 .. 더보기
제주 표선 풋귤(청귤) 주문 받아요. 제주 표선 풋귤 주문 받아요. 유기농, 무농약은 아니에요. 아주 작은 농장이라 약은 거의 안쳐요. 열매의 성장이 멈추면 약을 칠 이유가 없다고 하네요. ●5kg : 20,000원 ●10kg : 32,000원 ●택배비 포함 ○1차 발송 : 13일 ○2차 발송 : 28일 ○3차 발송 : 9월 4일 1차, 2차, 3차 발송일 전날에 따서 발송합니다. 주문하신 시간에 따라 다음 발송일로 미뤄 질 수 있어요. 🚫 풋귤은 받아서 바로 담으셔야 해요. 🚫 만약 받은 당일 못 담으시면 꼭.꼭. 냉장보관 30년지기 친구네 부부가 노지 귤, 노지 한라봉 농사를 짓는데 부부의 손길만으로 할 수 있는 작은 농장이라서 공판이나 인터넷 판매도 따로 하지 않고 지금까지 쭈욱 가족과 지인의 지인들까지만 먹을 수 있었던 정성이 담긴 .. 더보기
통참깨 그리도 참기름 침전물 #참기름_침전물 통참깨로 그리고 압착하여 짠 참기름은 당연히 참깨 살(침전물)이 있어요. 참깨분(가루)이나 약품을 이용하여 참기름을 추출하면 참깨 살이 나올 수가 없습니다. 그리고 고온으로 볶았다면 타거나, 벤조피렌이 나올 수도 있겠지만 거의 볶는 둥~ 마는 둥~ 살짝만 볶았기 때문에 참깨 살도 같이 드시면 좋아요. 꼭.반드시. 흔들어서 참깨 살이랑 같이 드세요. 신안군 도초도 통참깨 100% 저온 압착으로 짠 참기름이라 은은한 고소한 내가 납니다. 그나저나 올해는 참기름 못 짤지도 모르것어요. 참깨가 거의 전멸이네요. 바람 덜 타고, 물 잘 빠지는 산중턱 밭이라면 모를까 큰일 입니다. 참깨만이 아니죠. 올해 밭 작물은 가격이 폭등 하겠네요. 무지한 비가 몇년 전부터 그나마 근근히 이어오던 밭작물을 아주.. 더보기
택배사의 휴무로 인한 택배 발송 휴무 안내 앞서 말씀드렸 듯 8월 13일부터 8월 17일까지 택배 발송을 못합니다. CJ대한통운 택배사의 전체 휴무로 인해 저희 섬내음도 택배 발송이 없습니다. 정확히는 CJ대한통운 택배사는 14일 하루 휴무이지만 15일이 광복절인 공휴일이고 16일은 일요일이라 쭉~ 배달조차도 안됩니다. 그래서 저희 섬내음은 13일부터 택배 발송을 안합니다. 17일은 대체공휴일이라 쉽니다. 8월 12일 오후 2시 주문까지 발송하고 이루 주문 건은 18일부터 정상 발송 시작합니다. 그리고 폭우로 인해 배달 불가 지역이 늘었습니다. 아래 표를 참고하시면 도움리 되겠네요. 물론 현지에 사시는 분들이 더 잘 아실테니 그 문제는 없을 것 같지만 선물하시는 분들은 참고 하시면 좋겠네요. 💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국 💳네이버 스토.. 더보기
이것저것 후기 올려 봐요~ 구미가 땡기시는게 있나 봐 보세요~ 어제부터 기운이 없는 날이에요. 날씨 탓잉가 봐요. 며칠 전까지만 해도 머리 벗겨질 만큼 볕이 쨍쨍하더니만 어제 오후부터 태풍의 영향으로 바람이 불더니 오늘은 빗방울도 좀 날렸어요. 이 좁은 땅덩어리에서도 한쪽에선 물 폭탄이 떨어지고 이곳은 익어 죽게 생겼고. 인터넷 보니 옆 동네는 멀쩡한데, 물폭탄을 맞은 동네도 있더군요. 갈수록 날씨가 정말 이상해져 가니 무섭네요. 최근에 새로운 고객이 되신 분들께서 보내주신 이것저것 후기 올려 볼게요. 개인차가 있겠지만 구미가 땡기시믄 한번 드셔 보세요.^^ 귀리 미숫가루가 이리도 인기가 많을 줄 몰랐어요. 당뇨 때문에 일반 미숫가루를 못 드시는 분들께서 정말 많은 주문을 하시네요. (미숫가루는 함초소금 한꼬집 넣어 드시는거 잊지 마시고요.) 저는 탄수화물을 줄이려.. 더보기
(알림)택배 불가 지역 및 택배 발송 휴무 안내 #1 고구마순, 호박잎은 글 올릴 때부터, 어제(3일)부터 발송 시작이라고 글 올렸었어요. #2 11곡 3봉, 생들기름 3병 남았어요. 11곡은 다음 주 화~수요일경 나오구요. 생들기름은 주말에 짤 예정이에요. #3 다음 주 목요일(13일)~월요일(17일)까지 택배 발송 없어요. Cj대한통운 택배사가 14일~16일까지 휴무라고 하네요. 배달도 아예 안하고 모처험 택배 기사님들께서 다 쉬나 봐요. #4 비가 많이 내려 도로가 끊기거나 위험 지역은 택배 배송 불가라는 연락이 왔어요. 아래 표에서 확인 하세요. 💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국 💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt ☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙) ➡ 계좌번호 63.. 더보기
2020 신안군 도초도 시목 해수욕장 지난 주말에 서울 동생들이 휴가 차 내려와서 친정에서 또 모였었어요. 너무나도 피곤하여 갈까말까 정말 많이 망설이다가 정현이를 위해서 갔었어요. 누나들 만나야 해수욕장 가서 바닷물에 들어가 보기라도 할테니까요. ㅎ 예전처럼 18명이 다 모이진 못했지만요. 이젠 올케가 새로운 가족이 되어서 전체 19명이 되네요. 그래도 12명이 모여서 신나게 놀았어요. 저희 친정 식구들은 도초도 시목 해수욕장에 모이기만 하면 전체 놀이를 해요. 이번에는 삼팔선 놀이를 했어요. 곧 70이 되시는 친정 엄마도 같이요. 이번에 보니까 울 엄마 아직 정정하시더라구요. 얼마나 날렵하시고 팔팔하시고 승부욕도 여전하시던지 ㅎㅎ 정말 한 백만년만에 놀이에서 살아 남겠다고 큰소리도 지르고 큰소리로 웃고 그랬더니 피로고 뭐고 다 달아나고 .. 더보기
쪄서 만든 귀리 미숫가루(귀리 가루/귀리 분말/국산) ●쪄서 만든 귀리 미숫가루 700g 15,000원 (국산 귀리 100%) ●3만원 이하 택배비 3,000원 저희 것 쪄서만든 미숫가루 11곡과 검정 4곡도 마찬가지이고 볶아서 만든다면 세상 간단하고 편하고 그래요. 미숫가루는 볶아서 만들믄 생목 올라와서 못 드시는 분들이 많더라구요. 그래서 시골에서 부모님이 만들어 보내주신 것도 못 드시는 분도 계시구요. 저희 미숫가루는 쪄서 만들기 때문에 생목 올라 오는게 없어 좋다고 해요. 재료 가짓 수가 많아 찌고 건조하고 하는게 굉장한 일이죠. 이 더운 여름에 말에요. ㅎㅎ 그나마 귀리는 귀리만 찌고 건조하면 되니 좀 빨리 만들 수 있지만요. 그래도 요새 계속해서 11곡도 검정 4곡도 만들다 보니 바빠요 바빠. 귀리에 향이 있는 줄 몰랐어요. 먹어보니 귀리에 향이.. 더보기
야생 건도라지(약용)에요. #야생건도라지 올려요. 재배한 도라지 아니고 친정 엄마와 동네 어르신께서 이산 저산 돌아다니시며 캐신 야생 도라지에요. 그야말로 약이죠. #나물용_도라지_아닙니다. #껍질채_깨끗이_씻어서_건조한_약용_도라지입니다. 가끔 몇년생이냐 물으시는 분들 계시는데 재배가 아닌 야생 도라지라 알 수가 없어요. 크기가 큰 것도 있고, 작은 것도 있구요. 큰것으로만 담을 수는 없어요. 작은 것은 다 싫으실테니^^ 그게 아니더라도 말려 주신대로 차근차근 포장 할 수 밖에 없어요. 부서져서요. 잔뿌리까지 최대한 살려서 보내 드려야 하잖아요. 혹 잔뿌리 부서졌더라도 버리지 마시고 다 드세요. #도라지는 #기관지 외에 #폐 에도 좋다고 해서 저도 좀 먹으려구요. ●야생 건도라지 100g 28,000원(총 50봉) ●3만원 이하.. 더보기
제 저녁 식사에요. ㅎ 오늘 똥줄이 타게 택배 다 싸서 보냈어요. 몇개 남은 것 택배 차 잡아놓고 싸서 보냈네요. 보리쌀은 푹~ 삶거나, 푹~ 불려서 밥해야 영양을 듬뿍 흡수 할 수 있다고 하네요. 저는 삶는 것 까지는 못하고 저녁에 담궜다가 아침에 밥해요. 그리고 잡곡을 소화를 못 시키는 분들은 밥 하실 때 함초굵은소금 2티스푼 넣어서 해 보세요. 소화에 많은 도움이 됩니다. 4인 기준(네 공기) 2티스푼 넣으시면 좋아요. 귀리 미숫가루가 나왔어요. 귀리에 향이 있었네요. 향이 겁나게 좋아요. 제 저녁 식사에요. 지난 주부터 스트레스를 엄청 받았었는데 그래서인지 먹을 것이 땡겨도 평상시 좋아하지도 않던 전이나 튀김 같은 것이 얼마나 땡기던지 ㅜㅜ 그래도 그냥 막 먹었었어요. 그랬더니만~~ 몸은 거짓말을 안해요. 배 둘레가 무.. 더보기
오늘 택배 발송을 포기 했어요. 오늘 택배 발송을 못했어요. 어제 보리쌀, 쌀귀리 도정 했다고 전체 문자를 드렸는데 오늘까지도 주문이 너무도 많아서요. 정리하느라 택배를 보낼 수가 없었네요. 잠시라도 긴장을 늦추면 정리 해 놓은 것 마저 뒤죽박죽 되어 버리기 때문에 신경이 날카로워져서 정현이한테 대꾸도 제대로 못해주고 밥만 겨우 줬네요. 고구마순, 호박잎 주문까지 동시에 받으려니 정신이 하나도 없어서 택배 발송 포기하기 전까지는 정말 울고 싶더라구요. ㅋㅋㅋ 오늘 밤에 한숱 정리하면 밀린 주문은 얼추 정리 될 것 같아요. 오늘 주문까지는 내일 다 발송 되도록 할게요. 내일은 남편이 도와 줄 수 있어서 다 보낼 수 있을 것 같아요. 올해 부터는 몸 생각하면서 하려구요. ^^ 보리, 귀리, 태양초 고춧가루, 재래곱창돌김 등 제철에만 나오는.. 더보기
언니네 텃밭 고구마순, 호박잎 소량 주문 받아요. #고구마순 #호박잎 주문 받아요. 친정 엄마가 고구마 순을 너무 일찍 따면 덜 맛있다고 하시더라구요. 8월 3일경이면 맛이 담갔을 거라고 하시네요. 입맛이야 다들 다르겠지만, 오랜 경험의 엄마 말씀이 맞을 것 같아서 지금부터 주문 받아 봅니다.^^ 언니네 텃밭 고구마 순이에요. 양이 적어요. 호박잎도 언니네 텃밭에서 나와요. 언니가 올 겨울 호박즙을 내려고 호박도 많이 심었어요. 친정 엄마는 늦가을에 호박 고지를 하실 거구요. 고라니와 고구마순 전쟁입니다. 언니네 집은 산속에 있어서 더 심하네요. 빙둘러 그물을 쳐 놓으면 첫날은 괜찮은데 다음 날 되면 그나마 제일 허술한 곳으로 들어와서 난장판을 치곤 한다네요. 맛있는 것은 동물들이 더 잘 알아요. ●고구마 순(이파리 떼고) •껍질 벗긴거 500g 10,.. 더보기

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