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섬내음

현미들깨가래떡, 통들깨 갈아 넣었더니 고소하고 들기름이 좔좔~느껴져요. 9개월 23일 우리 늦둥이 현미들깨가래떡 구워서 주면 쥐고 있던 것 내려 놓고 현미들깨가래떡으로 얼른 손이 와요. 현미들깨가래떡은 밀도가 낮아서 백미 가래떡만큼 위험하진 않아요. 그래도 끝까지 먹는 것 잘 지켜보고 있어요. ㅎㅎ 먹어 본 놈이 안다고 앞니만 5개 올라오고 있는데 없는 어금니 잇몸으로 자근자근 씹기도 하고 쪽쪽 빨아 먹기도 하고 고소하고 맛있어서 잘 먹는 것 같아요. 들깨 가래떡은 이젠 이대로 쭉~ 통들깨 한번만 빻아서 넣을 거에요. 확실히 고소하고 들기름이 좔좔 느낌 나요. 울엄니는 좀 거칠다고 하시는데 두번 빻으면 덜 맛나드라구요. 워낙에 백미만 드셔서 그러신지 저는 거칠다는 생각 전혀 안 들어요. ❗7일(일요일) 저녁 6시까지 주문 받아요. ❗20킬로는 다 찼으니 이대로 진행 되겠네요.. 더보기
쪽파 나물 먹으니 몸에 생기가 도네요. 언니네 텃밭에 약 안치고 키운 쪽파랑 양배추랑 대파가 있는데 양배추는 언니가 키우고 있는 오골계들이 다 먹고 있더라구요. 언니가 쪽파를 한움큼 다듬어 줘 데쳐서 함초소금이랑 생들기름 넣고 무쳤더니 새로운 것을 먹으니 몸에 생기가 도는 것 같네요. ㅎㅎ 양배추도 얼마나 부드러운지 닭발 볶으면서 마트 양배추 생각하고 일찍 넣었더니 닭발이 익을 때 쯤엔 양배추가 물컹 해 질만큼 부드럽네요. 언니가 다 먹기엔 많고 팔기엔 몇 단 안 나오고 ㅎㅎ 쪽파, 양배추, 대파 외에 다른 것이 없어서 집 뒷산에 나오고 있는 쑥을 뜯을 수 있는 시간이 되면 꾸러미를 만들어 볼까 생각하고 있어요. 상추도 검붉은 꼬불꼬불 맛있는 놈이 나오고 있더라구요. 오골계도 제작년에 다섯마리에서 많이 번식해서 날 잡아 잡는 다네요. 오골계 .. 더보기
생백화고는 예약 주문만 받아요. 생백화고는 예약 주문 양을 제외하고는 바로 건조 작업에 들어가요. 4월 중순경 #생백화고 수확합니다. #무농약인증 받은 버섯이에요. 백화고는 건조한 환경에서 자라 나오는 버섯이라 그런지 아주 딴딴하더라구요. 칼질을 하니까 향이 더 진하구요. 건백화고는 미세먼지 없는 날 산속에서 볕에 직접 말려 비타민D 듬뿍이에요. 아주 민감해 까다로운 버섯이라 그런지 키우기 정말 어렵고 손이 많이 가는 버섯이에요. 그렇다보니 양이 많지 않은 버섯입니다. #백화고 자세한 내용 https://story.kakao.com/sumsalt/G7v0ziS3kM0 💳 카드결제 http://섬내음.한국 #생백화고 500g ㅡㅡ>45,000원 #생백화고 1kgㅡㅡ>80,000원 #건백화고_슬라이스 150g ㅡㅡ>20,000원 #건백화고.. 더보기
집간장이랑 된장은 냉장보관 하셔야 간장꽃이 안 피어요. ✔간장이랑 된장은 #냉장보관 하셔야 #간장꽃이 안 피어요. #방부제가_들어있지_않아서요. ●ㅡㅡ #집된장(메주콩)은 2년 묵힌 것은 마감 됐어요. 이제 1년 묵힌 것 있네요. 집된장 1병 18,000원 ●ㅡㅡ #약콩된장 40병 마감되면 내년 8월에나 맛 보실 수 있구요. 약콩된장 1병 27,000원 ●ㅡㅡ 4월 8일 발송 가능한 #쪄서만든미숫가루 11곡 9봉 검정 5봉 남았어요. 11곡 1봉 12,000원 / 검정 1봉 12,000원 ●ㅡㅡ #흑임자가루 #흑임자맵쌀 이번 주에 나와요. 흑임자가루 1봉 9,000원/흑임자 맵쌀 1봉 10,000원 ●ㅡㅡ #아로니아분말 60g 7,000원 가지는 떼고 열매로만 만들어 텁텁하지 않고 새콤달콤 해요. #섬내음먹거리는 기본적으로 3만원 이하 택배비 3000원 있어.. 더보기
현미들깨가래떡, 현미가래떡 주문 받아요. #현미들깨가래떡 #현미가래떡 4월 중순경으로 계획을 하고 있었는데 찾으시는 분들이 꽤 되네요. 선물 받으셨는데 맛있다고, 괜찮은 것 같다고, 좋다고 하신분도 미리 예약을 하셨구요. 지난 번에 떡 나온 후 여분 있다고 올렸을 때도 못하신 분들이 꽤 계셨거든요. 그리고도 양을 적게 주문 하셨다가 벌써 다 드셨다는 분도 계시구요. ㅎㅎ 10일경 떡이 나오게 주문을 받아 볼까 하구요. 적어도 20킬로는 돼야 하는데 미리 5킬로 예약하신 분도 계시니까 20킬로는 금방 되것죠? ^^ 만약에 혹시나 20킬로 안되믄 취소 합니다~^^ #현미가래떡 1kg 11,000원 #현미들깨가래떡 1kg 14,000원 ✔ㅡㅡ택배비 무조건 3,000원 ✔ㅡㅡ2kg부터 주문 가능. ✔ㅡㅡ다른거랑 묶음배송 안돼요. ✔ㅡㅡ7일 저녁 6시까.. 더보기
쪄서 만든 미숫가루, 신물 넘어오지 않아요. 날이 따뜻해지니 미숫가루 주문이 갑자기 늘었어요. 다음 월요일(4월 8일)에 보낼 수 있는 양이 11곡 9봉 검정 9봉 가능해요. 원래대로라면 2주 후에나 나올텐데 갑자기 주문이 많아져 중간에 양을 좀 줄여서 이번 주 토요일 나오게 조절 했네요. 근데도 현재 9봉, 9봉씩만 남았어요. 그리고는 지금부터 2주 정도 후에 나옵니다. 참고하시어 주문 주세요~~ #쪄서만든미숫가루 ✔11곡 700g 12,000원 ✔검정 400g 12,000원 ✔3만원 이하 택배비 3,000원 ••••입금자 명에 성함만 적어 주세요. 김값 곱창김값 정영숙(제 이름) 지역명까지 길게 입력하지 마세요. 안 보여요. ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 📍 입금자명 다르면 알려 주세요. 📍 문자나 카톡으로 수량 /주소/ 연락처 알려 주.. 더보기
백화고, 미국심장학회 & 미국FDA 세계 10대 항암식품 선정 #백화고버섯 의사 선생님 왈, 암 환자가 실컷 먹어도 좋은 식품이 버섯 중에 백화고라고 했다네요. 어머님이 #유방암 진단을 받으셔서 병원에 모시고 가셨다가 의사 선생님의 백화고라는 한마디에 백화고 재배 연구에 전념을 하여 재배 기술 전수를 받아도 재배에 성공 할까말까 한다는 백화고 재배를 독학으로 성공하였다고 하네요. 그리고 그 어머님께서는 1년 2개월 정도를 하루도 거르지 않고 백화고를 드셨는데 의사 선생님께서 약을 다 끊고 한가지만 드셔도 되겠다고 했다네요. ✔생백화고는 예약 받아서 판매해요. ✔4월 중순경 채취 예정이에요. ✔건백화고 ✔건백화고 분말 ✔건백화고 차(Tea)용은 ✔항시 주문 가능하구요. 특히 건백화고가 좋다는데 미세먼지 없는 날엔 볕에 건조를 시키고 미세먼지 많은 날엔 기계 건조 살짝.. 더보기
2년 묵힌 된장은 15병 남았네요. 약콩된장 50병 집된장(메주콩) 2년 묵힌 것 15병 재래곱창돌김 0톳 남았어요. ✔ #약콩된장 900g 27,000원 ✔ #집된장 900g 18,000원 ✔ #집간장 420mL 9,000원 ✔ #재래곱창돌김 1톳 0원 ✔3만원 이하 택배비 3000원. ●ㅡㅡ약콩된장은 50병이 끝이에요. 작년에 친정 엄마가 약콩 농사를 안 지으셔서 안 담궜네요. ●ㅡㅡ집된장(메주콩)은 2년 묵힌 것은 15병이 다에요. 1년 묵힌 것은 많이 있어요. 올해도 넉넉히 담갔구요. ●ㅡㅡ집간장은 약콩 간장,메주콩 간장이 섞였구요. 넉넉해요. 💥>ㅡㅡ #함초소금 #답례품 준비 중이에요. 💥>ㅡㅡ #암 걸린 어머니를 위해 의사 선생님 말씀 듣고 #백화고 농사 성공해, 그 어머니가 약을 다 끊고 한가지만 드시고 계시다는 백화고도 준비.. 더보기
20190327 섬내음 주문 가능한 먹거리에요. #주문가능먹거리 에요. #쪄서만든미숫가루 신물 안 넘어와서 좋다는 미숫가루 겨우내 잘 나갔어요.(11곡 700g 12,000원/검정 400g 12,000원) #흑임자 가루, 흑임자 죽도 있어요. (흑임자 가루 250g 9,000원/흑임자 죽 380g 10,000원) 엄니가 농사지으신 #들깨가루도 있어요. (250g 12,500원) 가지는 떼고 열매로만 만들어 새콤달콤한 #아로니아분말 좋아요. (60g 7,000원) 두말이 필요없는 #야생 #야관문환(250g 25,000원) 장 환경을 개선 해 장을 튼튼하게 해 주는 #자연산 #함초환 (260g 19,000원) #홍어묵 천기누설에서 관절에 좋다고 했다는 #홍어껍질묵 (1kg 27,000원/2kg 52,000원) #국산홍어(중 15만원(1.8kg)/소 10만.. 더보기
재래곱창돌김 0톳 남았어요. #재래곱창돌김 0톳 남았어요. 무염산 지주식 신안군 도초도 재래곱창돌김이에요. 1월 20일 채취한 두불(두번째 생산) 김으로 제일 맛있을 시기에 채취한 김이에요. 마감되면 내년 1월에 다시 나옵니다. ✔1톳(100장) 0원 ✔3만원 이하 택배비 3,000원 ✔주문하시면 4월 1일(월요일)에 발송 됩니다. ●ㅡㅡ검정 봉다리에 담아 냉동 보관하시면 1년 맛보장 됩니다. 생김으로 드시면 제일 좋아요. 구워서 간장 찍어 드셔도 되구요. 기름 발라 두워 드셔도 되구요. #입금자_명에_성함만 적어 주세요. 소금값 함초소금 정영숙(제 이름) 지역명까지 길게 입력하지 마세요. 안 보여요.^^ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 📍 입금자명 다르면 알려 주세요. 📍 문자나 카톡으로 수량 /주소/ 연락처 알려 주세요. .. 더보기
생표고 마감해요. 백화고 기대 해 주세요. 생표고 마감해요. 요새 계속 바람이 많이 불어서 버섯이 잘 안나온다고 하네요. 바람으로 인해 수분이 날라가서 그런 것 같아요. 온도도 잘 맞아야 하고 날씨가 도와줘야만 가능한 것이 농사라 영~ 힘드네요. ㅎ 아직 3월이라 바람이 덜 불고 기온도 맞으면 다시 나올 수도 있지만 나와야 나온갑다 해서요. 나오면 다시 글 올릴게요. ㅡㅡ> #함초소금 #답례품 준비 중이에요. ㅡㅡ> #암 걸린 어머니를 위해 의사 선생님 말씀 듣고 #백화고 농사 성공해, 그 어머니가 약을 다 끊고 한가지만 드시고 계시다는 백화고도 준비 중이에요. #입금자_명에_성함만 적어 주세요. 소금값 함초소금 정영숙(제 이름) 지역명까지 길게 입력하지 마세요. 안 보여요.^^ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 📍 입금자명 다르면 알려 주세.. 더보기
약콩된장 얼마 없어요. 된장 가격을 인하 했더니만 된장 주문이 얼마나 얼마나 많은지 어제 신나게 택배 쌌네요. 검정 약콩 된장이 얼마 없어요. 친정 엄마가 작년에 약콩 농사를 안하셔서 약콩 된장을 안했는데 가격을 내렸다고 주문이 이렇게나 많을 줄 몰랐어요. 20만원 어치가 넘게 주문하시는 분들이 여럿 계셔서 금방 동나구만요. 엄니 말씀이 장사를 참 생각없이 한다네요. ㅎㅎ 양이 적은데 무작정 가격을 내렸다구요. 그런 것 따져서 했으믄 저는 진즉 장사꾼이 되았것죠~ 집된장(메주콩)도 2년 묵힌 것은 얼마 없어요.ㅜㅜ 그리고 집간장은 메주콩 간장이랑 약콩 간장이랑 구분이 안되고 섞였어요. ✔집된장 900g 18,000원 ✔약콩된장 900g 27,000원 ✔집간장 420mL 9,000원 ✔3만원 이하 택배비 3,000원 ✔주문하시면.. 더보기
야생 달래는 못하게 됐네요. 야생 달래는 못하게 됐네요. 무인도라 물때가 맞아야 갈 수 있는 섬인데 가보니 너무너무 작고 가늘고 볼품 없는데다 풀이 더 많아서 다듬을 엄두가 나지 않아서 포기하고 오셨다고 하네요. 친정 엄마가 시금치도 끝나고 못자리 시작하기 전이라 심심해서 가 보셨는데 그렇더라고 하네요. 친정 동네는 바다까지 가려면 꽤 가야 하거든요. 아무튼 그래서 야생 달래는 못하게 됐어요. 친정 집 텃밭에 쬐끔 심었던 달래도 향이랑 알싸한 맛이 엄청 좋았는데 마트에서 파는 것은 하우스에서 수경 재배를 한건지 향도 알싸한 맛도 전혀 없더라구요. 그래서 제대로 된 달래 맛 좀 보여 드릴라 그랬는데 제가 더 아쉽네요. #입금자_명에_성함만 적어 주세요. 가래떡값 현미들깨가래떡 정영숙(제 이름) 지역명까지 길게 입력하지 마세요. 안 보.. 더보기
가래떡 일요일까지 주문 받아요. 현미 가래떡, 현미들깨 가래떡 내일 모레 일요일(17일) 6시까지 주문 받아요. 떡 나오는 날은 20일 급냉했다 발송하는 날은 21일이에요. ✔현미 가래떡 1kg 11,000원 ✔현미들깨 가래떡 1kg 14,000원 ✔택배비 3,000원(별도배송) 현미는 쌀을 오래 담궈야 해서 이후에는 추가를 할 수가 없어요. 삶는 것도 오래 삶아야 해서 시간이 오래 걸립니다. 아침을 간단하게 드시는 분들은 현미들깨 가래떡도 좋을 것 같아요. 들깨를 한번만 빻기 때문에 들기름을 많이 함유하고 있어 식물성 오메가3 섭취도 되구요. 현미는 소화도 느려 포만감이 있어 빨리 배고프지도 않구요. 현미들깨 가래떡 단, 다이어트 하시는 분들은 주의 하세요. 계속 먹고 싶을 거에요. ㅎ 두가닥 먹고 배도 부르고 들기름이 많아 느끼한데.. 더보기
빙장하여 급냉한 신안 왕새우 용량 변경 됐어요 빙장하여 급냉한 신안군 장산도 왕새우 용량이 변경 됐어요. ✔36~39미 1.5kg 45,000원 ✔36~39미 2kg 56,000원 ✔40~42미 1.5kg 42,000원 ✔40~42미 2kg 48,000원 ✔택배비 포함(별도배송) 빙장하여 노폐물을 뱉어 낸 상태에서 급냉한거라 깨끗하여 내장제거 할 필요가 없다고 하네요. 그리고 육지로 이동하지 않고 현지에서 급냉하여 현지에서 바로 발송하기 때문에 완전 신선해요. 구이용 소금도 쬐끔 들었어요. 그리고 해동을 오래하면 새우가 까맣게 변할 수 있어요. 플랑크톤 때문에 그런거라 이상이 있는 것은 아니에요. 너무 오래 해동하지 마세요.^^ 아침 배로 우체국 택배로 보냅니다. 주문하시면 내일부터 항상 발송 됩니다. #입금자_명에_성함만 적어 주세요. 가래떡값 현.. 더보기
가래떡 발송을 하루 늦춰 21일 발송해야 겠네요 가래떡 발송을 21일로 하루 늦춰야 겠어요. 날씨가 따뜻해져서 하루 급냉하여 보내는게 안전 하겠네요. 지난 설날에 보낸 가래떡을 부엌에 하룻 저녁 뒀더니 쉬더라네요. 설날에는 바깥 날씨는 추웠었지만 지금은 아예 날씨가 풀렸으니 급냉했다 보내는게 안전 하겠어요. 그리고 급냉 했다 보내면 더 촉촉하게 드실 거에요. ✔현미 가래떡 1kg 11,000원 ✔현미들깨 가래떡 1kg 14,000원 ✔택배비 3,000원(별도배송) ✔21일 발송 #입금자_명에_성함만 적어 주세요. 가래떡값 현미들깨가래떡 정영숙(제 이름) 지역명까지 길게 입력하지 마세요. 안 보여요. ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 📍 입금자명 다르면 알려 주세요. 📍 문자나 카톡으로 수량 /주소/ 연락처 알려 주세요. ☎ 010-4127-6952.. 더보기
노지 참나무 생표고, 뚝뚝 끊어 생들기름 찍어 드셔 보세요. 봄표고는 겨울에서 봄이 오는 동안 날씨가 건조해서 항상 좀 늦었었는데 지난 겨울에 나무에 물을 좀 줘 봤더니 좀 일찍 피어나는 대신 추우니까 느리게 나오면서 하얗게 쩍쩍 갈라진 것이 좀 더 많다고 하네요. 봄 볕에 직접 말려 보세요. 생것으로 뚝뚝 끊어 생들기름에 찍어 먹으면 향이 정말 좋아요. 듬성 듬성 썰어서 후라이팬 달군 후에 속에 열만 살짝 들어가게 아주 살짝만 볶아서 먹으도 정말 맛있어요. 함초소금만 넣으시면 돼요. 그런 후 생들기름에 찍어 먹으면 즙까지 나와서 더 맛있네요. 저는 모든 음식에 되도록 많은 재료를 안넣어요. 양념도 많이 안하구요. 그래야 그 본연의 향과 맛이 느껴지니까요. ㅎ 받으시면 바로 개봉 하셔서 손질 하세요. ✔노지 참나무 생표고 ✔2kg 32,000원 ✔ 5kg 72,0.. 더보기
현미가래떡, 현미들깨가래떡 17일까지 주문 받아요. #현미가래떡 #현미들깨가래떡 또 하려구요. ✔현미 가래떡 1kg 11,000원 ✔현미들깨 가래떡 1kg 14,000원 ✔택배비 3,000원(별도배송) -->> 17일 6시까지 주문 받아서 -->> 20일날 떡 나오면 바로 발송해요. (지난 번처럼 주문이 많으면 더 일찍 마감 될 수도 있어요.) (X)떡국떡은 안하려구요. 이번 현미들깨 가래떡은 처음에 주문 받았던 것처럼 들깨를 한번만 빻아서 하려구요. 훨씬 고소하고 기름을 많이 함유하고 있어 3가닥 정도 먹으면 느끼 할 정도로 기름을 많이 함유하고 있어 건강에도 훨씬 좋겠더라구요. 기름 손실이 적어요. 한번에 3가닥이나 먹어지더라구요. 자꾸만 땡겨서 3가닥째 먹고는 기름을 잘 못 먹는 저는 속이 느글거려서 커피 마셨어요. 김치 생각도 나더라구요. 침정 엄.. 더보기
섬내음 집된장 약콩된장 가격인하 섬내음 집된장/약콩된장 3,000원씩 가격 인하 했어요. ✔집된장 900g 18,000원 ✔약콩된장 900g 27,000원 ✔3만원 이하 택배비 3,000원 콩값이 더 오르기도 했지만 함초소금을 사용하기도 하지만 콩 농사도 친정 엄마가 직접 지으시고 함초소금도 제가 직접 만드니까 엄마도 동의 하시고 고급진 맛 값만 하고 있느니 좀 더 많은 분들이 드셨으면 하는 마음에서 가격 인하 합니다. 너무 맛있는데 정말 맛있는 줄은 아는데 백화점 된장 보다 더 맛있기는 한데 가격이 부담스러워 자주 못 드신다는 분들의 원성이 자자 했고요.^^ 그리고 제일 충격적이었던 어떤 분의 말씀~ 빈부격차를 실감하게 한다고 하시더라구요.ㅜㅜ 섬내음 된장 맛 보고 계속 먹고는 싶은데 가격 때문에 계속 먹을 수가 없다고 하시믄서요. .. 더보기
하나 둘 마감되어 가네요. ❌생들기름 마감 ❌메좁쌀 마감 ❌야생 고사리 마감 하나 둘 마감되어 가네요. ✔이제 야생 고사리가 곧 마감 될 것 같구요. ✔그 다음엔 재래곱창돌김도 얼마 없구요. 내일 오전에 택배 포장해서 맡겼다가 월요일에 발송 합니다. 고맙습니다 ✔야생 건고사리 1봉(100g)0원(마감) ✔재래곱창돌김 1톳 20,000원 ✔3만원 이하 택배비 3,000원 #입금자_명에 #성함만 적어 주세요. 표고버섯값 생표고값 정영숙(제 이름) 지역명까지 길게 입력하지 마세요. 안 보여요. ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 📍 입금자명 다르면 알려 주세요. 📍 문자나 카톡으로 수량 /주소/ 연락처 알려 주세요. ☎ 010-4127-6952 (섬내음 정영숙) ➡ 635011-51-114381 (농협/정영숙) 📲 카톡 sumsalt.. 더보기

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