여름 잡곡 보관 정말 잘 하셔야 합니다. #잡곡보관방법

여름 잡곡은 보관이 생명이에요.
물론 쌀도 마찬가지지만요.
방부 처리가 안되어서 바로 벌레 생깁니다.

제가 추천 해 드리는 제일 좋은 방법은
#패트병보관 입니다.
개봉하지 않은 잡곡은 그대로 보관 하시면 되지만
혹시나 찍혀서 작은 구멍이라도 생기면
절대 안되니까 잘 보관 하세요.

냉장보관 하여도 괜찮지만
냉장보관 하면 아무래도 맛이 떨어지구요.
패트병 보관을 강력 추천 합니다.

450g, 400g짜리를 주문하신 분들은
밀폐 용기가 아니기 때문에
너무 오래 두고 드시면 벌레로 부터 위험합니다.
꾸준하게 드실 경우 1통이 딱 좋습니다.
그리고 또 주문하여 드시구요.


어제 #귀리밥 했어요.
올 귀리는 작년보다 0.5배 정도는 더 여문 것 같아요.
귀리가 메인이고 나머지 잡곡들은
밥수저 1수저 정도씩 넣었어요.
아주 맛있어요.

귀리 포함 모든 잡곡을 1대1대1대1대1로 했던 밥보다
귀리밥이 훨씬 맛있네요.
당뇨를 위한 밥도 되겠구요.

당뇨엔 늘보리가 최고라고 합니다만,
귀리도 식이섬유가 많기 때문에 귀리랑 섞어 밥을 추천 합니다.

보리는 삶아야 영양분을 제대로 얻을 수 있다고 하니까 아래 링크 참고 하시고요.
삶거나 오래 불려야 된다고 하네요.
대신 단맛은 덜 하더라구요. ㅎ
그래서 보리죽이 참 좋다고 하네요.



#추석선물추천
#신안활전복장
#활왕새우 계획 중

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#호박떡KIT 주문 받고 있어요.
늙은호박고지+현미찹쌀가루 구성
쌀가루 냉동 해 뒀다가 추석에 해 드셔도 돼요

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사돈 어르신 댁 표고 분말만 몇통 남았어요.

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제주 표선 친구네 #풋귤 #청귤 주문 받고 있어요.
풋귤 청귤 또한 생물이라 한꺼번에 많은 양은 못 보냅니다.

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#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA

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#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0

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#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)



💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 8월 20일 현재

#신안활전복장
- 700g 14,000원
- 1.3kg 24,000원
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓(추젓) 2kg 42,000원
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원
    <젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 39,000원
   - 3가닥 100,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#야생건도라지 100g 0원(품절)
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg 5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg 16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#숙성암칡즙 120mL 50봉 40,000원
#진한도라지배즙 100mL 50봉 <품절>
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원
#흰양파즙 120mL 50봉 25,000원

#2년묵힌천일염(택배비 포함)
     20kg (품절/8월에 나와요)

#급냉빙장왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)
    여름에는 쉽니다.

#국산 #대청도홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
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