추석 선물로도 손색 없는 전복장 / 그 외, 생백화고, 활왕새우 계획하고 있어요.

전복장 받으셨을텐데, 어떤가요?
아무도 어떻다 할 말씀을 안해 주시니까 불안하네요. ㅎㅎ
저한테는 좀 싱겁다 외엔 괜찮았거든요~
으짠지 뭐라고 좀 말씀 좀 해 주세요~~

사장님네 전복장은 이렇게 만듭니다.

전복을 깨끗하게 손질하여(이것이 일이라고 하네요.ㅋ)
사장님만의 비법으로 소독 후(요건 비공개라고 하구요.ㅎ)
쪄서 사용합니다.

육수 내는 재료를 모두 손질하여
면보에 넣어 육수를 냅니다.
(마늘 까는 것이 일이라고 하네요. ㅋ)

전복을 찐 후에 육수를 붓습니다.

전복 크기는 3등분하면 한입에 쏙~ 씹기 좋겠더라구요.
700g 10미 내외/ 1.3kg 20미 내외 크기니까
그리 큰 것은 아니구요.

●전복장 700g(10마리 내외) 14,000원
●전복장 1.3kg(20마리 내외) 24,000원
●택배비 3,000원


40개월 정현이도 잘 먹어요.
질기지 않거든요.
정현이는 식감이 좋은 반찬을 잘 먹어요.
고사리 나물이나, 숙주 나물 아삭하게 데친 것, 죽순 같은 거요.

전복장은 신안군 장산도에서
직접 뻘전복 양식을 하시는 사장님네가
식품위생 교육도 받고
시설도 식품 위생법에 맞게 갖추고
군청에 신고하고
모든 것을 제대로 갖춘 후 만들어 내고 있어요.
믿을만 하여 섬내음에서 판매를 해 보기로 했답니다.

추석 선물로도 좋을 것 같아요.
추석 선물은 1주일 전에 예약 하셔야 가능합니다.


#추석선물추천
#전복장
#생백화고
#활왕생우 (활 왕새우는 1년 중 딱 하루만 합니다.)
#잡곡3종
#밥톳 #밥다시마 세트
#야관문환 선물용

#호박떡만들기KIT 로 추석에 직접 떡 만들어 차례상 준비 해 보세요.
#암꽃게장 담궈 추석에 가족들과 맛있게 드시고요.


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#호박떡KIT 주문 받고 있어요.
늙은호박고지+현미찹쌀가루 구성
쌀가루 냉동 해 뒀다가 추석에 해 드셔도 돼요

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사돈 어르신 댁 표고 분말만 몇통 남았어요.

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제주 표선 친구네 #풋귤 #청귤 주문 받고 있어요.
풋귤 청귤 또한 생물이라 한꺼번에 많은 양은 못 보냅니다.

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#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA

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#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0

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#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 8월 20일 현재

#신안활전복장
- 700g 14,000원
- 1.3kg 24,000원
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓(추젓) 2kg 42,000원
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
#산모용자연산 #가새미역
- 1가닥 39,000원
- 3가닥 100,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g 13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#야생건도라지 100g 0원(품절)
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
#현미식초 420mL 13,000원
#함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g) 12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g 17,000원
#야생발효야관문환 250g 25,000원
#자연산발효함초환 260g 19,000원
#흑임자가루 250g 10,500원
#흑임자죽가루 380g 11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL 9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#숙성암칡즙 120mL 50봉 40,000원
#진한도라지배즙 100mL 50봉 <품절>
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원
#흰양파즙 120mL 50봉 25,000원

#2년묵힌천일염(택배비 포함)
20kg (품절/8월에 나와요)

#급냉빙장왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)
3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)
여름에는 쉽니다.

#국산 #대청도홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


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