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섬내음

외할머니랑 받아쓰기 대결 #어제 외할머니랑 받아쓰기 대결 유치원 방학이라 외갓집에 왔어요. 달력 뒤에 받아쓰기 놀이 했어요. 그냥 해 보자고 하면 안하는데 대결 하자니까 바로 경쟁심 뿜뿜💪💪 읽기는 잘 읽는데 소리나는데로 써서 어떻게 교정하나 했었는데 기회가 왔어요 ㅎㅎㅎ 엄마의 의도에 걸려 들었어요.🤣 정현아 엄마가 미안해😂 점심은 할아버지 댁에 가서 크리스마스 파티 점심을 먹었어요. 오후엔 다 녹아가는 눈위에서 신나게 썰매를 탔지요. 저녁 즈음엔 정현이가 주최하는 파티를 위해 과자도 푸짐하게 샀어요. 아빠가 "정현이는 태어나서 처음으로 과자를 이렇게나 많이 산 것 같네" "녜" 정현이는 소원 다 풀었어요.🤣😁 신정까지 내내 휴무입니다. 섬초는 다음 주 부터 해 낼 계획이에요. 눈이 빨리 녹고 있어요. 곱창김은 1월 10일 발.. 더보기
깜짝☆☆ 건홍합살 준비 됐어요 섬초 끄트머리도 안 보여요. ❄️❄️❄️ 눈이 30cm 넘게 왔는데 지금도 내리고 있어요. 오늘은 출근도 못했어요. 🌈 올해는 일이 뭬~이리도 꼬이는지, 참 힘든 해여요. 섬내음 18년 동안, 올해 같은 일은 처음 겪어 봤어요. 제 역량으로 처리가 될 일이라면 며칠 날밤을 세워서라도 처리 해 불텐디. 뭣이 이렇게도 짖궂게 구는건지. ❤️가만 생각 해 봤어요. 지난 6월 천일염 문제도 그렇고 지금 섬초 주문받고 2주가 넘도록 시작도 못하고 있는 상황도 그렇고 서로 지친 이 기다림의 결말은🫣 섬내음을 아껴 주시는 분들의 따뜻함과😘 위로, 격려로 훈훈하게 마무리 되는 것 같아요.🥰 사고 팔고의 관계를 허물어 그 이상의 관계로 맺어 졌구나~😉 깨닫게 되었어요. 나쁜 일만도 아니구나 싶죠. 참 가슴 따뜻해 지는 .. 더보기
섬초 끄트머리도 안 보입니다 섬초 끄트머리도 안 보여요. ❄️❄️❄️ 눈이 30cm 넘게 왔는데 지금도 내리고 있어요. 오늘은 출근도 못했어요. 🌈 올해는 일이 뭬~이리도 꼬이는지, 참 힘든 해여요. 섬내음 18년 동안, 올해 같은 일은 처음 겪어 봤어요. 제 역량으로 처리가 될 일이라면 며칠 날밤을 세워서라도 처리 해 불텐디. 뭣이 이렇게도 짖궂게 구는건지. ❤️가만 생각 해 봤어요. 지난 6월 천일염 문제도 그렇고 지금 섬초 주문받고 2주가 넘도록 시작도 못하고 있는 상황도 그렇고 서로 지친 이 기다림의 결말은🫣 섬내음을 아껴 주시는 분들의 따뜻함과😘 위로, 격려로 훈훈하게 마무리 되는 것 같아요.🥰 사고 팔고의 관계를 허물어 그 이상의 관계로 맺어 졌구나~😉 깨닫게 되었어요. 나쁜 일만도 아니구나 싶죠. 참 가슴 따뜻해 지는 .. 더보기
섞이지 않은 단일 품종 햅쌀 새청무 ❤️ 쌀 20kg을 정말 빨리 드시는 군요. 🚨농가에서 직접 구입 해 놔서 단일 품종 #새청무 입니다. 찹쌀 품종은 #백옥찰벼 입니다. 시중 쌀은 섞일 수 밖에 없는 구조랍니다.‼️‼️ 5kg 소량도 준비 해 뒀으니 쌀은 꼭 섬내음에서 사서 드세요. ✅️쌀은 매주 목/금 도정을 합니다. ✅️그래서 20kg 짜리는 목/금에만 발송 가능합니다. ✅️5kg 짜리 소포장은 항상 발송 가능합니다. 백미, 현미쌀, 찹쌀, 현미찹쌀 20kg은 백미만 있습니다. 나머지는 다 5kg 포장입니다. ⭕️밥맛 두말 할 필요 없습니다. ⭕️신선한 향도 나구요. ⭕️밥 해 보면 쌀 좋다는 것 아실 거에요. 🤔밥이 보약이지요. ✔️옛날 초록차조 ✔️검정보리쌀 ✔️늘보리쌀 ✔️쌀귀리 ✔️밥톳 ✔️밥다시마 ✔️함초굵은소금 이렇게 섞어.. 더보기
섬내음 연말 휴무안내 ❤️ 연말 휴무로 ✔️모레 ✔️22일 ✔️금요일까지 택배를 보낼 수 있어요. 🚨 이후에는 1월 2일부터 정상 발송 시작해요. ✅️ 물론 섬초는 엄마가 보내시기 때문에 날씨 상황이 좋아지는데로 시작합니다. 다음 주 부터 시작 하겠네요. ✅️지난 주 내내 비가 내리고. 주말부터 지금까지 땅이 깡깡하게 얼어 있고. ✅️이러다가 일이 묘하게 돼 가는 건 아닌지 섬초 발송 시작도 전에 주문은 마감 될 것 같은 예감이 들기도 해요. ⭕️봄동시래기, 보리순은 내일(21일) 3시 주문까지 모레 발송하고 마감입니다. ⭕️새알동지죽은 저녁 7시 주문까지 다음 날 발송 가능하니까, 날짜 잘 맞춰 주문하세요. 오늘 저녁 7시까지 주문 하셔야 동짓날 동짓죽을 드실 수 있구요. 이후 주문은 22일(금) 발송 된다는 점 꼭 기억 .. 더보기
동짓날 동지팥죽을 드실 수 있는 마지막 날이에요. 저녁 주문까지 내일 보낼 수 있어요 ❤️ 동짓날 섬내음 동지죽을 드실 수 있는 마지막 날이에요 ✔️오늘 저녁 주문까지 팥을 불릴 거에요. ✔️내일 이른 아침에 팥을 푹 삶아서 팥물 만들어 보냅니다. ✔️새알도 넉넉히 빚었어요. ✔️주문 들어 오는데로 계속해서 빚고 있구요. 😊포장지 바뀌었다는 글 보시고 주문들 많이 해 주셔서 놀랐어요.🤩 집에서 한 것 마냥 맛나게 해서 보내 드릴게요. ✔️옹심이를 찹쌀 100%로 만들어서 입안에 넣으면 녹아 부러요. ✔️잇몸 만으로도 드실 수 있을 정도니까 ❤️부모님들께도 보내 드리세요.‼️ ➡️ 1️⃣냄비에 팥물 붓고 2️⃣종이컵 물 반컵 정도 포장지에 묻은 팥물 흔들어 냄비에 붓고 3️⃣팔팔 끓기 시작하면 찹쌀 옹심이를 넣으세요. 4️⃣바닥 눓지 않게 저어 주세요. 5️⃣찹쌀 옹심이가 둥둥 뜨면 다 익.. 더보기
힘들었지만 반응이 커 긍정적으로 받아 들이게 된답니다. 힘든 와중에도 긍정적으로 받아 들이고 계셔 참 안심입니다. 오히려 첫 1봉을 드신 후 몸에 반응이 나타난다는게 천년초즙에 대한 신뢰가 간답니다. 힘들었지만 아무런 반응이 없는 것 보다 긍정적으로 받아 들이게 된다네요. 첫 1봉 드시면 고열, 오한과 함께 특정 부위가 굉장히 아프다고 하세요. 약하거나 안 좋은 특정 부위가 아픈 것이구요. 고열, 오한, 몸살 등은 염증이 많은 분들이 그렇다고 해요. 첫 1봉만 그렇고 2봉째 부터는 거짓말 처럼 아무렇지 않아요. 먹는 것에서 부터 환경 오염까지 염증이 없을 수가 없지요. 여러 번 말씀 드렸 듯 먹으면 몸에 영향을 주는 몇가지가 있어요. 천년초즙 야관문환 함초환 함초소금차 작두콩차 무우조청 고생하지 마시고 꼭 드시면 좋을 것들입니다. 아이부터 어르신들까지 생리를.. 더보기
포장이 바꼈어요. 안심하시고 많이 주문 해 주세요 ✳️새알 동지죽 포장이 바꼈어요. 많이 주문 해 주세요. 작년 포장이 불편하기도 했고 파손이 잦아서 치우시느라 고생들 하셨었죠. 그래서 올해는 안전하고, 더 신선하게 ✔️알루미늄 포장지로 바꿨어요. 개봉하기도 편하고‼️ 훨씬 깔끔하고 좋아요.‼️ 그렇잖아도 동생이 주문이 작년의 절반도 안된디 작년에 하도 터져서 그랬으까?? 라고 😭😭 아마 그랬을 수 있다고 얘기 했는데 고객님께서 말씀 해 주셔서 짐작이 맞구나 했어요.^^ #️⃣새알동지죽(팥물 500g+찹쌀옹심이 180g)이면 적당한 배부름이 딱 좋은 1인분이에요. ✔️팥물은 정말 유용하게 드실 수 있어요. ✔️칼국수도 떡국도 팥물만 녹이면 됭께요. ✳️저녁 주문까지 열심히 새알 빚어서 급냉 했다가 ✳️이른 아침에 팥 삶아서 내일 보낼 수 있어요. ✳️주.. 더보기
봄동 시래기 된장무침, 눈 맞아서 더 달달해요. 봄동 시래기 된장 무침, 눈 맞아서 더 맛있어요. 채소들이 얼었다 녹았다 하니까 최고로 맛있는 시기에요. 하지만 이번 주에는 봄동 시래기와 보리순만 가능합니다. 쪽파는 밭에 있으나 상황봐서 1월에 할 수 있구요. 나머지 채소는 마감입니다. #봄동시래기된장무침 참기름 듬뿍 넣고 된장에 무치니까 입맛이 확 돌아요. #️⃣봄동시래기 된장무침(500g 기준) 1️⃣봄동시래기를 꽉 짜서 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 2️⃣된장 밥숟갈 1개, 다진마늘 1티스푼, 깨소금, 참기름, 고춧가루 3️⃣줄기에 간이 밸 수 있게 세게 조물조물 무쳐 주세요. 간이 좀 들고 나서 먹으면 맛있어요. 다진마늘이 좀 더 들어가면 좋겠다 싶지만 맛있습니다. ●봄동 시래기 500g 7,000원 ●보리순 200g 7,500원 ●택배비 3.. 더보기
새알 동지죽 찹쌀로 만들어서 식어도 딱딱하지 않아요. 새알 동지죽은 식으면 더 맛있어요~~딱딱하지 않아요. 섬내음 떡국떡도 식어도 안퍼지는 것 아시죠? 새알을 찹쌀로 만들면 식어도 부드러워요. 떡국떡도 식어서 먹으니 쫄깃하고 맛있더라구요. 새알 동지죽은 두둑히 냉동실에 쟁여두고 꺼내 먹어요. 새알 먹다 싫증나면 팥물에 떡국떡 넣어서 끓이면 되구요. 팥도, 찹쌀도 고흥 동생 시부모님께서 농사지은 거에요. 5개 이상 주문하시면 동지가 아니라도 가능합니다. ○씨 빼고 갈아서만든 유자차(사돈 어르신네 기른 것) ○생강차(사돈 어르신네 기른 것) ●새알 동지죽(팥물 500g+찹쌀옹심이 180g) 11,000원 ●팥물 500g 9,500원 ●유자차 800g 14,000원 ●생강차 500g 13,000원 ●톳장아찌 400g 11,000원 ●멥쌀 5kg 24,000원 ●.. 더보기
무우조청을 먹으면 감기 기운의 강도와 기간이 3분의 1로 확 줄어 드네요 무우조청을 먹어도, 감기에 걸려들면 과정을 다 거치기는 하네요. 근데 강도는 3분의 1 정도로 약해지고 기간은 더 확 줄어 드네요. 저의 경우에요. 67개월 정현이는 맑은 콧물 흘렸다 가래 그렁그렁 했다가 말고 이렇게 3달째 병원 약은 안 먹고 무우조청만 먹고 있어요. 항생제 안 먹여도 되더라구요. 작년에 처음 무우조청을 먹었을 때는 감기 다 앓고 난 후 가래 때문에 기침이 끊이지 않아 먹기 시작해서 곧 사그라 들더니만. 올해는 감기 기운이(두통) 있자마자 먹기 시작했어요. 무우조청을 하루 서너번씩 먹었더니 자고 일어나면 혼자서 '햐~~ 정말 대단하네~' 할 정도였어요. 콧물, 가래의 양도 확 줄고 나오는 기간이 확 줄어요. 예전 같으면 밤새 뱉어 내어 쌓인 휴지가 두손 가득이었거든요. 지금은 휴지가 필.. 더보기
봄동도 쪽파도 보리순도 모두 눈속에 묻혀 최고로 달달 합니다 봄동도 쪽파도 보리순도 모두 눈속에 뭍혔어요. 얼마나 맛있을지 상상 해 봅니다😆 달달 할거에요. 채소랑 배추가 너무 달아서 단점이라는 분도 계셨어요.✌️😆🤪 삶은 무청은 마감 됐어요. 삶은 봄동시래기 된장이랑 다진마늘이랑 넣어 박박 무쳐서 소분하여 냉동했다 된장 무침 나물로 드시거나 된장국으로 드세요. 눈 맞아서 정말 달거에요. 섬내음 판매용은 비료 안치고 약 안치고 키웠어요. 봄동치곤 살짝 크긴 했지만 눈도 맞고 서리도 맞아서 그런지 달달합니다. 무청과 시래기도 겨울에 수확해야 달고 맛있어요. 67개월 정현이는 잘게 잘라주면 잘 먹어요. 된장 무침해서 비빔밥에 넣어 주려구요. 보리순도 준비 됐어요. 녹즙으로도 드시고 무청이나 봄동 시래기와 함께 된장국으로 푹 끓여 드세요. 쪽파는 비료을 안쳐서 노랗게 .. 더보기
내일부터 5일간만 기름 짜요 이번 달은 18일(월요일) 기름짜는 날이에요. 매달 20일 기름짜고, 2주에 걸쳐 짜는데 이번 달은 5일간만(18일~22일) 짤게요. 마지막 주가 정현이 유치원 방학이라 섬내음도 같이 쉽니다. 그래서 내일 월요일부터 금요일(22일)까지 짭니다. 그리고는 새해 1월 20일 기름 짭니다. 그래서 떡국떡도 화요일(19일) 아침 주문 마감하고 금요일(22일) 발송 마감하고 새해에 다시 시작해요. 떡국떡은 하루 발송 가능양이 정해져 있어요. 꽁다리, 찌끄레기 등등 골라내서 포장하는 작업이 시간이 많이 걸려서요. 발송양 차면 조기 마감 될 수 있어요. 천년초즙 마지막 물량 2차분은 19일 나와요. 새알동지죽도 20일 주문 마감해야 찹쌀 새알 빚어서 급냉 했다가 21일~22일 발송해야 허구요. 팥물도 꼭 주문 허셔서.. 더보기
섬초 돌아오는 주 발송도 장담을 못하게 됐어요 6월 천일염 판매 때와 비슷한 일이 벌어지네요😰😰 다음 주 섬초 시작도 장담을 못하겄어요. 계속해서 비가 내링께 밭에 들어 갈 수가 없든만 주말부터 그치면 마르것지 했는데 타이밍 못 맞추고 눈이 겁나 덮여 부렀어요. 섬초는 달달해 지것지만 지지난 주부터 주문하고 기다리신 분들헌티 죄송해서 으짜까요. 자신만만하게 네이버 주문도 열어 뒀든만😭 네이버 주문은 늦게 보내믄 패널티가 있어요. 이 일을 으째야쓰끄나. 그나저나 울엄마 애간장 다 녹아 없어져불기 전에 비가 눈으로 바껴서 그나마 다행이어요. 시금치 물에 빠져 다 죽어 부렀으믄 🤪🤪🤪 저도 속터져 죽을뻔 했어요. 아무튼 다음 주 섬초 발송도 장담을 못하게 됐어요. 분명 천재지변이어요.😭😭 이해 해 주시믄 참으로 감사하것습니다만 🫣🫣 못 기다리시는 분들은 .. 더보기
찰지고 시원한 자연산 산모미역국 저렴 해 졌어요. 우럭 미역국, 들깨 미역국 ✅️ 찰지고 시원한 국물, 자연산 산모미역 가격 저렴 해 졌어요. 두께도 살짝 두툼해 졌는데 가격은 저렴해요. ✔️자연산 미역은 ✔️미역을 따서 짜 놓은 틀에 맞춰 ✔️미역귀가 양쪽 끝으로 가게끔 ✔️붙여서 한 뭇을 만듭니다. ✔️얼마나 촘촘히 붙였느냐에 따라 ✔️폭을 얼마나 넓게 만드느냐에 따라 ✔️가격이 달라 집니다. ✔️자연 건조 했습니다. ⭕️섬내음 미역국 끓이는 방법 1️⃣미역을 5cm 간격으로 2번 총 10cm를 물에 푹 잠기도록 불립니다. 2️⃣4리터 정도의 물을 끓입니다. 3️⃣물이 끓기 시작하면 불려놓은 미역을 서너번 박박 씻어 넣습니다. 4️⃣다진 마늘을 밥숟갈 1개 넣습니다. 5️⃣끓어 오르면, 왕새우 1마리 수염을 잘라내고 넣습니다. 6️⃣30분 정도 끓인 후 멸치액젓(집간장) 반,.. 더보기
탱코네 쿠키가 단맛을 확 줄였대요. 유기농 밀가루 소량, 견과류가 대부분이에요 #탱코네쿠키가게 #소개 탱코네 쿠기가 단맛을 확 줄였다네요. 얼그레이 밀크잼도 처음 맛 봤는데 향도 좋고 많이 달지 않고. 유기농 밀가루 극소량이고 견과류가 대부분이라 아침으로 밀크잼 올려서 정현이 아침으로 딱 1개 줬어요. 이모가 만들어 준 고래 접시에 배를 담아 먹으니 더 맛있대요. 😂 #탱꼬네쿠키가게 #소개 탱꼬 엄마가 탱꼬 만들어 먹이다가 주변 애기 엄마들에게 나눠 줬더니 팔아 달라고 해서 탱꼬네 쿠키 가게가 탄생 했다고 해요. 탱꼬🤗 귀여운 내 아이를 위해 만들었으니 재료가 얼마나 좋겠어요. 유기농 밀가루 극소량 견과류 유기농 우유 사탕수수 원당 더 자세한 재료는 스토어에 가면 있어요. 탱꼬의 외할머니로 부터 소개를 받았는데 탱꼬의 외할머니는 섬내음 초창기 고객님이세요 18년 섬내음 이어 오면서.. 더보기
삶은 봄동 시래기, 보리순 준비 됐어요. 눈 맞고, 서리 맞아 달달해요. 삶은 봄동 시래기, 보리순 준비 됐어요. 비료 안치고 약 안치고 키웠어요. 봄동치곤 살짝 크긴 했지만 눈도 맞고 서리도 맞아서 그런지 달달합니다. 저는 된장국 보다도 된장에 무쳐 먹으려구요. (벌써 침 고임 😂) 삶은 무청 많큼이나 맛있어요. 무청과 시래기도 겨울에 수확해야 달고 맛있어요. 67개월 정현이는 잘게 잘라주면 잘 먹어요. 된장 무침해서 비빔밥에 넣어 주려구요. 보리순도 준비 됐어요. 녹즙으로도 드시고 무청이나 봄동 시래기와 함께 된장국으로 푹 끓여 드세요. 쪽파는 비료을 안쳐서 노랗게 꼬실라 졌어요. 그래도 또 또 주문을 하실만큼 맛있어요. 사진 확인 후 주문 하세요. 비가비가 계속 내리고 있어서 올해 섬초 양은 정말 정말 적을 것 같아요.😭 ●삶은 봄동시래기 500g 7,000원 ●삶은 무.. 더보기
세포에 수분 공급하기. 맹물 마셔 봤자 소변으로 다 나온답니다. .. #섬내음 먹거리 중에는 몸이 먼저 반응하는 것들 몇가지가 있어요. 제일 큰 영향을 주는 먹거리가 함초소금차와 천년초즙이에요. 그 외, 야관문환, 함초환, 작두콩깍지차, 무우조청 등이 있구요. 시중에 흔하게? 있는 것들이지만 섬내음은 조금라도 건강하게 만드려고 애씁니다. 특별하게 관리하고 프리미업 급으로 만듭니다. 기능의학 선생님들로 부터도 세포를 연구하는 박사님들로 부터도 소금이 우리 몸에 미치는 영향에 대한 연구 결과를 논문과 함께 발표한 내용을 보면 아~ 그래서 그런 반응이 생기는 구나~ 합니다. 함초소금 차를 마시면 그래서 몸이 가볍구나 그래서 피부가 탱탱하구나 그래서 피곤하지가 않구나 미네랄은 미량 원소이고 미량만 먹어도 우리 몸은 크게 달라지고. 하지만 요즘 땅은 비료와 농약으로 죽어 있는.. 더보기
마지막 천년초즙 내일 나옵니다. 농축이 돼 알찹니다. 내일은 천년초즙이 나옵니다. 저장용으로 짠거라 이후에는 내년 6월에 짤 수 있어요. 겨울에는 수분이 적어지면서 즙을 짤 수가 없어요. 대신 농축이 돼서 더 좋기는 해요. 따뜻한 날씨이긴 하지만 눈오고 서리 내리고 그래서 천년초가 꼬구라지기 시작 했어요. 그러면 수분이 많이 빠졌다는 얘기고 천년초즙 농도는 훨씬 짙어지니 알차지겠죠. 언니는 손해에요.^^ 그만큼 천년초가 더 많이 들어가게 되니까요. 그렇다 보니 내일 나오는거 마감되면 내년 6월이 되기 전엔 짜지 않아요. 미리 쟁여 두세요. 족저근막염은 오래 걸립니다. 저는 2년 가까이 먹었어요. 손가락 관절 통증은 1박스 정도면 사라져요. 그렇다고 염증이 완전 없어진 건 아니니 적어도 4~5박스는 연속해서 드세요. 아이들은 소량씩 먹이세요. 69개월 정현이.. 더보기
섬내음 첫 이벤트, 소진 시 자동 마감됩니다. 🎉섬내음 첫 #이벤트 오늘(12일) 주문건 부터 해당 1️⃣ 이벤트 조건 : 3만원 이상 고객 2️⃣ 이벤트 기간 : 사은품 소진 시까지 3️⃣ 비고 : 일부 상품 제외 🔅사진의 검정보리쌀, 늘보리쌀 중 1개를 드립니다. 사정상 일부 상품은 제외 됩니다. 준비 된 수량 소진 시 자동 마감 됩니다. 🔅이벤트 상품의 파손 등에 대한 보상은 하지 않습니다. 지금까지 섬내음 먹거리 받아 보셨듯 점잖게 잘 갈 겁니다. ✔️보리쌀은 전날 저녁에 씻어 불리셨다가 아침에 밥 하시면 됩니다. 요이땅입니다‼️ 😊섬내음 먹거리 많이 소문 내 주세요. 😊많이 많이 소문 내 주신분들 정말 고맙습니다. 🤩오른쪽 위 UP도 눌러 주세요. ✔️천년초즙 15일 나옵니다. ✔️이후에는 내년 6월에 짭니다. ✔️많이 비축 해 주세요. ✔.. 더보기

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