찰지고 시원한 자연산 산모미역국 저렴 해 졌어요. 우럭 미역국, 들깨 미역국

✅️ 찰지고 시원한 국물, 자연산 산모미역 가격 저렴 해 졌어요.
두께도 살짝 두툼해 졌는데 가격은 저렴해요.


✔️자연산 미역은
✔️미역을 따서 짜 놓은 틀에 맞춰
✔️미역귀가 양쪽 끝으로 가게끔
✔️붙여서 한 뭇을 만듭니다.

✔️얼마나 촘촘히 붙였느냐에 따라
✔️폭을 얼마나 넓게 만드느냐에 따라
✔️가격이 달라 집니다.


✔️자연 건조 했습니다.


⭕️섬내음 미역국 끓이는 방법
1️⃣미역을 5cm 간격으로 2번
총 10cm를 물에 푹 잠기도록 불립니다.

2️⃣4리터 정도의 물을 끓입니다.
3️⃣물이 끓기 시작하면 불려놓은 미역을 서너번 박박 씻어 넣습니다.
4️⃣다진 마늘을 밥숟갈 1개 넣습니다.
5️⃣끓어 오르면, 왕새우 1마리 수염을 잘라내고 넣습니다.
6️⃣30분 정도 끓인 후 멸치액젓(집간장) 반, 함초굵은소금 반, 반반씩 넣어 간을 맞춥니다.
7️⃣소고기도 넣습니다.
#️⃣살짝 싱겁게 간하세요.
8️⃣30분 더 끓여서 마지막 간을 맞추면 됩니다.


✳️들깨가루 진하게 끓인 미역국도 맛있고
✳️우럭 미역국도 정말 맛있어요.


⭕️우럭 미역국은
1️⃣우럭을 푹 고아서 뼈를 발라낸 후에
2️⃣그 국물에 미역을 넣고
3️⃣1시간 정도 푹 끓여서 드시면 돼요.
4️⃣발라 놓은 우럭 살은 마지막 10분 전에 넣으세요.


✅️흑산도 자연산 우럭 준비 돼 있어요.
✅️검정 들깨로 거피 낸 들깨가루도 준비 돼 있어요.



자연산 미역은 끓일수록 국물이 우러나서 시원하고 맛있어요.‼️
끓일수록 찰지기까지 해요.‼️


⚠️미역을 참기름에 볶으면 기름이 타면서
⚠️안 좋은 성분이 나온다고 해요
      (벤조피렌/독성 물질)
⚠️참기름을 그냥 넣어 드시는게 좋다고 합니다.


✳️우럭 미역국 드셔 보셨어요? 시원하고 맛있어요.
      (흑산도 자연산 우럭 있어요^^)


●자연산 산모미역 1가닥  41,000원
(90cm x 21~3cm 정도)

➡️ 카테고리 > 수산물

●들깨가루 250g 20,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원

➡️ 카테고리 > 양념류

●우럭 1.6kg 정도(3~4마리) 88,000원
●우럭 3kg 정도(6~7마리) 160,000원

●장어 1.5kg 정도(4~5마리) 90,000원
●장어 3kg 정도(7~8마리) 170,000원

➡️ 카테고리 > 수산물

우럭과 장어는 흑산도 현지에서 바로 보냅니다.
미역이나 들깨가루와 묶음 배송이 안됩니다.



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