100% 쌀국수 요리를 해 봤어요~~

친환경 국산 쌀 100% 쌀국수를 요리 해 봤어요. 
 
글루텐 알레르기가 있어 밀가루를 못 드시거나
안좋아하시는 분들에겐 정말 좋은 것 같아요. 
 
저는 밀가루 음식을 일부러 삼가고 있는 중이어서
100% 국산 쌀로 만든 국수를 먹을 수 있어 참 좋네요. 
 
그렇기도 하고 저는 손이 많이 가는 요리를
선호하지 않아서 100% 쌀국수 요리하기가
부담스러웠는데 의외로 100% 쌀국수를 많이 찾으시네요. 
 
 
✔밀가루 안들었고 100% 쌀로만 된 걸 달라고 하시네요. ㅎ
✔100% 쌀국수와 컵(팥, 김, 녹차) 쌀국수가 엄청엄청 인기에요. ㅎ 
 
 
저도 솔직히 간편한 컵 쌀국수가 좋긴 해요. ㅎㅎ
물만 부으면 끝이니까요...바쁘다 보니 ^^ 
 
 
 
↘↘↘↘
친환경 국산쌀 100% 쌀국수 요리를 시작 해 보겠습니다.^^ 
 
1) 1인분에 해당하는 쌀국수를 찬물에 완전히 담구고 20분 알람을 맞췄어요.
(15~20분 이상 담구면 안되요.)

2) 물이 끓는 냄비에 20분 담군 쌀국수를 넣어서 1분 알람을 맞췄어요.
(1분이상 삶으면 안되요.)

3) 삶은 쌀국수를 채반에 부어 내고, 받아놓은 찬물에 얼른 담궜어요.

4) 저희 집간장과 지난 가을에 판매한 생들기름과 깨소금으로 만들어 놓은 비빔장에 국수를 투하~~ 

↪뜨거운 국물을 얹어서 드실 경우 30초만 삶으세요.
 
 
시간은 그리 오래 걸리지 않지만
시간을 잘 지켜야 하기 때문에
지키고 서 있었구요...양념장도 미리 만들어 뒀어요. ㅎㅎ 
 
저는 국물을 잘 안 먹기 때문에 비빔 국수를 즐겨요.
근데 간장으로 비빔장을 만들어 보니 정말정말 끝내주는 신선한 맛이 나네요.
저희 간장이 맛있어서 그랑가 몰라도 ㅎㅎㅎ 
 
친정 엄니께서 간장에 비벼 보라셔서 해 봤더니
아주 정말 신선한 맛난 맛이 나네요. ㅎㅎㅎ 
 
솔직히 글루텐이 없다보니 밀가루 국수 보다는 쫄깃함이 덜 하긴 해요.
그런데 쌀이라 뚝뚝 끊어지지 않을까 걱정했는데
그렇지 않고 의외의 쫄깃함이 있어요. 
 
 
✔앞으로는
✔지금보다 면발을 살짝 더 두껍게 만들고
✔월남 쌀국수와 차별화를 위해 둥근 ✔면발로 뺄거라고 하시네요. 
 
 
속은 정말정말 편안해요.
정말 부담이 없네요. 
 
 
✔친환경 국산쌀 100% 쌀국수
✔국산쌀은 찰기가 강해 오직 이 사장님께서만 뽑으 실 수 있습니다.
✔대기업에서도 못하는 기술을 이 사장님께서 갖고 계십니다. 
 
 
 
↔100% 쌀국수 300g  1개 : 5,000원
↔흑미 쌀국수 400g 1개 : 5,000원
↔현미 쌀국수 400g 1개 : 5,000원
↔우리밀 녹차국수 500g 1개 : 5,000원
↔3분OK 컵(녹차)쌀국수 95g 3개 : 6,000원
↔3분OK 컵(김치)쌀국수 95g 3개 : 6,000원
↔3분OK 컵(팥)쌀국수 120g 3개 : 9,300원
↔5분OK 매생이 쌀국수 111g 3개 : 6,000원
↔3분 5분OK(녹차, 김치, 팥, 매생이) 각 1개씩 총 4개 : 9,100원 
 
✔3만원 이하 택배비 3,500원
✔다른 먹거리와 묶음배송 안됩니다. 
 
 
↔100% 쌀국수 (친환경 국산쌀 100%)
↔흑미 쌀국수 (친환경 국산흑미 50%, 우리밀 50%)
↔현미 쌀국수 (친환경 국산현미 50%, 우리밀 50%)
↔우리밀 녹차국수(우리밀 91.5%, 녹즙 5%,보성녹차분말 2%)
↔3분OK 컵(녹차)쌀국수 (국산쌀 92%, 보성녹차분말 1.5%,국산녹즙야채즙 3.5%, 국산 감자전분 3%)
↔3분OK 컵(김치)쌀국수 (국산쌀 97%, 국산 감자전분 3%)
↔3분OK 컵(팥)쌀국수 (국산쌀 96%, 국산 팥 1%, 국산 감자전분 3%)
↔5분OK 매생이 쌀국수 (국산쌀 65%, 국산 매생이 15%, 국산감자전분 10%, 소맥분 10%) 
 

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5분OK 매생이 쌀국수는 컵이 없습니다.
냄비에 물을 붓고 끓으면 면과 스프를 넣고
뚜껑을 닫은 후 불을 끄고 5분 후에 드시면 됩니다.



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