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흑산도 #자연산장어 #자연산우럭 #자연산대하 준비 됐다고 연락 왔어요.
우럭은 크기가 살짝 작아 졌어요.
그래서 가격을 살짝 인하 했구요.
이번 장어는 대 짜리만 있구요.
장어 크기는 이전 대 사이즈와 같아요.
자연산이니 크기 일정하게 맞추기는 어렵구요.
최대한 비슷한 크기로 준비 했어요.
한마리씩 개별 포장을 했어요.
보관하기도 선물하기에도 정말 좋아요.
장어와 우럭 모두
잡아서 손질하여 급냉 했어요.
#자연산대하 정말 커서 맛있어요.
머리도 바삭하게 구워서 다 드세요.
공룡머리 같다고 하시더라구요.ㅋ
#흑산도자연산
#장어 3kg(8~9마리) 17만원
#우럭 3kg(7~8마리) 16만원
#대하 2kg(20~21마리) 21만원
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