오젓 크기가 육젓보다 좋아요

어제 준비한 삭힌 오젓
오늘 직접 받아 왔는데
크기가 육젓이네요.

얼마나 맛있게 삭혀 졌는지
사진 찍으려고 들여다 보는데
군침이 막 돌더라구요.

당연하지만 막상 집어 먹어보니 엄차 짜요.

반찬으로 드시려면 물에 한번 헹궈낸 후
생수에 30분 정도 담궈 뒀다가
물기를 살짝만 짜서
고춧가루, 깨소금, 참기름, 파송송 썰어 넣어
무쳐 먹으면 정말 맛있어요.

김장 담으면 정말 맛있겠어요.

오젓 얼마든지 구할 수 있지만
크기 좋고, 가격 착한 오젓을 구하긴 정말 어렵거든요.

섬내음 쇼핑몰과 네이버 스토어에서 주문 가능합니다.
추젓과 같은 페이지에 있어요.

어제도 잠깐 말씀드렸지만
삭혔다고 해서 새우 형체가 없는 건 전혀 아니에요.
형제가 없는 새우젓은 판매용으로는 적합하지 않으니까요.
삭혔기 때문에 물만 빠진 정도입니다.

그리고 반드시 냉동보관 하시고
햇추젓 주문하신 분들도
삭힐 때 꼭 냉동보관하며 삭혀야 해요.
저희도 냉동에서 삭힙니다.

●삭힌 오젓 1kg 40,000원
●삭힌 추젓 3kg 45,000원
●햇 추젓 3kg 35,000원
●멸치액젓 5kg 24,000원
●택배비 3,000원

멸치액젓 양 많다고 걱정하실 필요 없어요.
저는 5년째 한통 먹고 있습니다.

어제 떡볶이도 액젓으로 간했는데 정말 맛있어요.
떡국 끓일 때, 미역국, 나물 무침 등
어느 곳에 사용해도 정말 맛있습니다.

#오젓
#추젓
#삭힌추젓
#햇추젓
#김장새우젓
#신안새우젓
#섬내음새우젓

엿기름 곧 올릴게요.
무우 조청도 준비 중입니다.
생들기름 쇼핑몰엔 오픈 돼 있습니다.
가래떡 3종/떡국떡 주문 글도 곧 올릴게요.


섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com

섬내음 신안군 도초도 늘~건강한 우리 먹거리

섬내음스마트스토어 http://smartstore.naver.com/sumsalt

섬내음-신안군도초도먹거리 : 네이버쇼핑 스마트스토어

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☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)
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🌈 비염은 무조건 자연건조 작두콩깍지차
🌈 기관지가 약하면 진한 도라지 배즙
🌈 생리통 갱년기 전립선은 야관문환
🌈 몸이 차면 발효 함초소금 차
🌈 소화가 안되거나 체하면 발효 함초소금 차
🌈 무기력이 심하면 함초소금 차
🌈 오메가3는 식물성으로 생들기름 한 수저씩
🌈 다이어트는 쪄서만든 미숫가루(소식하는 분)
🌈 대식가의 다이어트 시작은 잡곡밥
🌈 단백질 섭취 및 여성 분들은 쪄서만든 서리태 가루 많이 드세요.
🌈항암 치료 하면서 못 드시는 분들에게 흑임자 죽가루 소개 해 주세요.
다른 건 못 드시는데 흑임자 죽은 잘 드신다고 하네요.
그거 드시고 항암 잘 마쳤다는 분들이 계세요.
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⚠️잡곡밥 소화가 안 될 때는 함초굵은소금 넣어 밥하시면 많은 도움이 됩니다.


●자연건조 작두콩깍지차 100g 13,000원
●쪄서말린 생강 40g  16,000원
●야생 자연산 건고사리 100g 15,000원
●현미차 400g 7,500원
●쪄서 볶은 통귀리퐁 300g 8,000원

●2022 검정보리쌀 5kg 20,000원/1kg 7,000원
●2022 늘보리쌀 5kg 19,000원/1kg 7,000원
●2022 쌀귀리 3kg 20,000원/1kg 9,000원

<매달 20일 기름 짜는 날>
●국산 참기름 300mL 33,000원
●국산 참기름 1L 99,000원
●중국산 참기름 1L 41,000원
●국산 검정들깨 생들기름 320mL 33,000원
●볶은깨 300g 11,500원
●검정볶은깨 300g 12,500원

●들깨가루 250g 20,000원
●흑산도 자연산 건톳 200g 5,000원
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원

●천연발효흑초
•현미식초 420mL 13,000원
•함초식초 420mL 14,500원

●쪄서만든 미숫가루
- 11곡미숫가루(700g)  15,000원
- 검정4곡미숫가루(400g) 14,500원
- 귀리미숫가루(700g) 15,500원

●찐서리태가루(속청) 350g  17,000원

●현미찹쌀가루 500g 7,000원
●흑임자가루 250g  11,500원
●흑임자죽가루 380g  12,500원

●야생발효야관문환 250g  25,000원
●자연산발효함초환 260g  21,000원
●아프리카잠비아 그라비올라환 200g 55,000원

●저염집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL  10,000원
●황매실엑기스(3년 숙성) 700mL  14,500원

●20일발효숙성 #저염함초소금
  굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
  가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원

●3년묵힌 고급탈수천일염
  1kg  5,500원
  2.5kg 12,000원
  4kg  18,000원

●천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●국산 홍어껍찔묵 700g 24,000원

●급냉빙장왕새우(kg당 27~30미)
- 1kg 27,000원
- 2kg 50,000원
- 택배비 포함

●국산 대청도 홍어 암치
●극소(400g) 40,000원
●소(1kg) 95,000원
●중(1.5kg) 150,000원
<싱싱한 홍어애+기름장+홍어묵+초장 따라 갑니다./ 극소짜리는 초장만 드립니다.>
<홍어묵&홍어 묶음 시 3,000원 더 할인 가능>

●신안활전복장
- 700g 17,000원(10개 내외)
- 1.3kg 28,000원(20개 내외)
- 1.3kg 38,000원(10마리)
- 택배비 3,000원

●신안전복 1kg
-9~10마리 54,000원
-11~13마리 45,000원
-27~30마리 35,000원
-택배비 포함

●맷돌 약호박즙 120mL 50봉 40,000원
●적양파즙 120ml  50봉 33,000원
●진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원
●천년초즙 120mL 50봉 54,000원(뿌리+열매(꽃)+줄기)

●2022탈수천일염 20kg 35,000원(월/수/금 발송)
(택배비 포함 / 제주도 5000원 추가)