고구마 줄기(껍질 깐것/안깐 것) #고구마줄기볶음 #고구마줄기무침

정현이 비빔밥 재료로 넣기 위해
고구마 줄기를 데쳐서 볶았어요.
작년에 해 줬더니 아삭하니까 정말 잘 먹었거든요.

고구마 줄기 껍질 깐 것 500g 1봉지
잠길만큼 물을 붓고 데쳐요.
너무 무르지 않게 데친 다음
찬물에 열기를 빼 주고
후라이팬을 달군 다음
물 살짝 붓고, 고구마순 데친 것을 넣고
다진 마늘을 밥수저 1개 넣고
함초굵은소금을 촥촥 넣고
뒤적여 줘 열이 오르면
후라이팬 가장자리 쪽으로 기름을 두르고
볶았습니다.

볶은 고구마 줄기
고사리 나물
숙주 나물
맛있게 잘 익은 동생표 열무김치
송송 썰어 넣고
흑임자 기름 듬뿍 넣어 주면
'엄마~ 비빔밥 정말 맛있어요~'
칭찬을 듣습니다. ^^

고구마 줄기 볶아 놓으니까 색감도 이뿌고
식감은 아삭하고
함초굵은소금으로 딱 맞게 간하니까
아주 맛있어 집니다.

고구마순은 이제 본격적으로 잘 자라기 시작합니다.
비가 내렸으니까요.

언니네는 고구마 줄기 판매용으로 심은 것이 아니고
고구마도 캐 먹을거라 물만 마구 줘서 키우지 않았어요.
그래서 고소하고 맛있습니다.

고구마 줄기 주문하시면 이번 주 내로 발송 가능해 졌어요.
다음 주는 제가 휴가라 발송이 어렵습니다.
휴가 다녀 온 이후로도 주문은 가능합니다.

●고구마 줄기
(깐것) 500g 12,000원
(안깐것 ) 1kg 12,000원
●노지 깻잎 100g 7,000원(80장 정도)
●택배비 3,000원

#꿀마늘 2병 있어요.
●450g(마늘 200g/꿀 250g) 1병 24,000원
●택배비 3,000원
예약 하셨던 분께서 연락이 없네요.


약 안친  #동생네텃밭꾸러미
청양고추, 꽈리고추, 애호박, 깻잎
새벽에 패트병 들고 벌레 잡아 키운
꼬마 텃밭 채소에요.

#언니네텃밭고구마순 주문 받고 있어요.

모두 섬내음 쇼핑몰에서 주문 가능합니다.

🎈동생네 것, 언니네 것, 엄마 것 묶음 안됩니다.


#섬내음쇼핑몰  http://sumsaltshop.com

섬내음 신안군 도초도 늘~건강한 우리 먹거리

#섬내음스마트스토어 http://smartstore.naver.com/sumsalt

섬내음-신안군도초도먹거리 : 네이버쇼핑 스마트스토어

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☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)
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🌈 기관지가 약하면 진한 도라지 배즙
🌈 생리통 갱년기 전립선은 야관문환
🌈 몸이 차면 발효 함초소금 차
🌈 소화가 안되거나 체하면 발효 함초소금 차
🌈 무기력이 심하면 함초소금 차
🌈 오메가3는 식물성으로 생들기름 한 수저씩
🌈 다이어트는 쪄서만든 미숫가루(소식하는 분)
🌈 대식가의 다이어트 시작은 잡곡밥
🌈 단백질 섭취 및 여성 분들은 쪄서만든 서리태 가루 많이 드세요.
🌈항암 치료 하면서 못 드시는 분들에게 흑임자 죽가루 소개 해 주세요.
다른 건 못 드시는데 흑임자 죽은 잘 드신다고 하네요.
그거 드시고 항암 잘 마쳤다는 분들이 계세요.
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⚠️잡곡밥 소화가 안 될 때는 함초굵은소금 넣어 밥하시면 많은 도움이 됩니다.


●완숙 잡화꿀 2.4kg  75,000원
●완숙 밤꽃 섞인 잡화꿀 2.4kg 75,000원

●야생 자연산 건고사리 100g 15,000원
●현미차 400g 7,500원
●귀리퐁 300g 8,000원

●2022 검정보리쌀 5kg 20,000원/1kg 7,000원
●2022 늘보리쌀 5kg 19,000원/1kg 7,000원
●2022 쌀귀리 3kg 20,000원/1kg 9,000원

●김장용 햇추젓 3kg 45,000원
●오젓 1kg 35,000원
●택배비 3,000원

<매달 20일 기름 짜는 날>
●흑임자기름 320mL 25,500원
●참기름 1L 41,000원
●검정들깨 생들기름 320mL 35,000원
●볶은깨 300g 10,500원
●검정볶은깨 300g 12,500원

●들깨가루 250g 20,000원
●흑산도 자연산 건톳 200g 5,000원
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원

●천연발효흑초
•현미식초 420mL 13,000원
•함초식초 420mL 14,500원

●쪄서만든 미숫가루
- 11곡미숫가루(700g)  15,000원
- 검정4곡미숫가루(400g) 14,500원
- 귀리미숫가루(700g) 15,000원

●찐서리태가루(속청) 350g  17,000원

●현미찹쌀가루 500g 7,000원
●흑임자가루 250g  11,500원
●흑임자죽가루 380g  12,500원

●야생발효야관문환 250g  25,000원
●자연산발효함초환 260g  21,000원
●아프리카잠비아 그라비올라환 200g 55,000원

●저염집된장 900g 0원(9월에 나와요)
●집간장 420mL  9,000원
●황매실엑기스(3년 숙성) 700mL  14,500원

●20일발효숙성 #저염함초소금
  굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
  가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원

●3년묵힌 고급탈수천일염
  1kg  5,500원
  2.5kg 12,000원
  4kg  18,000원

●천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●국산 홍어껍찔묵 700g 24,000원

●국산 대청도 홍어 암치
●극소(400g) 40,000원
●소(1kg) 95,000원
●중(1.5kg) 150,000원
<싱싱한 홍어애+기름장+홍어묵+초장 따라 갑니다./ 극소짜리는 초장만 드립니다.>
<홍어묵&홍어 묶음 시 3,000원 더 할인 가능>

●신안활전복장
- 700g 17,000원(10개 내외)
- 1.3kg 28,000원(20개 내외)
- 1.3kg 38,000원(10마리)
- 택배비 3,000원

●신안전복 1kg
-9~10마리 54,000원
-11~13마리 45,000원
-27~30마리 35,000원
-택배비 포함

●적양파즙 120ml  50봉 33,000원
●흰양파즙 120mL 50봉 28,000원
●진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원
●천년초즙 120mL 50봉 54,000원(뿌리+열매(꽃)+줄기)

●2021탈수천일염 20kg 33,000원(월/수/금 발송)
(택배비 포함 / 제주도 4000원 추가)

●연평도 몽당암꽃게(급냉)
3kg 120,000원(10~13마리)
5kg 185,000원(20~25마리)

●연평도 정품암꽃게(급냉)
중 2kg 102,000원(8~9마리)
중 3kg 150,000원(12~14마리)
중 5kg 245,000원(19~22마리)

소 2kg  92,000원(10~11마리)
소 3kg 135,000원(15~17마리)
소 5kg 220,000원(25~27마리)

제주 및 섬지역 도선비 추가
제주도 3,000원/제주 외 섬지역 7,000원