미역국은 푹푹~ 오래 끓여야 맛있어요

미역국은 오래 끓여야 맛있어요.
푹~~~
중불에서 냄비의 물이 5cm 정도는 졸아 들도록~~
그래야 미역에서 뽀얀 국물이 우러나요.
그러면 미역 색깔도 갈색?으로 변해요.
미역이 푸른 상태라면 덜 우러난 거죠~

근데 저희 미역이 아니라서
이번 미역국은 억세기만 하고 국물이 우러나질 않네요.


늦둥이 몸조리 할 때는
왕새우를 국물 내는 용도로 2~3마리 넣었었는데
어제 아침엔 아예 새우 미역국을 끓인 거네요.
새우를 많이 넣었거든요.

햇 새우라 확실히 육즙이 더 나오는 것 같아요.
저는 활새우 나올 때 제 몫을 남겼었는데
그대로 냉동했지 뭡니까 ㅜㅜ

정현이는 한수저 떠 먹어 보더니
밥을 국 그릇에 턱턱 떠 담아서 먹었어요.
항상 입맛 좋은 꼼마리 아저씨죠~

오랜만에 정현이가 좋아하는 나물 반찬도 했어요.
너무 미안해서...
숙주나물, 밭에서 따온 가지로 가지 나물
첨가물 없는 떡갈비까지 곁들여서 맛있게 냠냠~


바쁜 시기라 제 점심은
함초소금 한꼬집 넣고
귀리 미숫가루에 서리태 가루 섞어서 먹고 일해요. ㅎ
정현이는 혼자 먹을 수 있는 밥전 주고요.

귀리에 서리태 가루 궁합이 아주 좋은 것 같아요.
맛있기도 하고 서리태 가루의 약간 거친 느낌 덕에
후루룩 안 넘기고 씹어서 삼킬 수 있구요. ㅎ

바쁘니까 어렵지 않게 한끼를 미숫가루로 때웁니다.
뱃살 좀 빠졌으면 좋겠어요.ㅎㅎㅎ



우럭, 전복은 23일 주문 마감, 24일 아침 배 발송
나머지 택배도 25일 4시 주문 마감입니다.
꽃게는 추석 전 발송(24일) 후에는 가격이 인상 됩니다.
<꽃게 울산 지역 배송 안됩니다.>

#통꽃게(숫꽃게/급냉)

10kg (중)195,000원
10kg (소)175,000원

5kg (중) 102,000원(20마리 정도)
5kg (소) 92,000원(25마리 정도)

(중) 1마리 230g~320g정도
(소) 1마리 190g~220g정도

무게로 판매하는 거라 마릿수는 차이 날 수 있습니다.


#손질_절단_꽃게(숫꽃게/급냉)
5kg 105,000원
10kg 190,000원

추석 전 발송 마감 24일 오후 2시까지 입니다.



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt

☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 9월 21일 현재


●맷돌 약호박즙 120mL 50봉 40,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 28,000원
●야생 건고사리 100g 12,000원
●밥톳 200g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 14,000원 / 450g 2,500원
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태 가루 350g 15,500원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 0원(품절)
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 0원(품절)
●국산 참기름 300mL 0원(실입 320mL(품절)
●국산 참기름 1L 0원(품절)

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함/월, 수, 금 발송)
20kg 0원(품절)

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7~8 미 8만원(품절)
9~11미 7만원(품절)
12~14미 6만원
15~18미 5만원


●천년초즙 120ml 50봉 52,000원
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원


○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


아로니아 카드결제 👇
❤시윤농장 네이버 스토어
https://m.smartstore.naver.com/siyoonfarm


●완도 공장 먹거리(별도 배송)
1. 전복 절편 20g 6개 110,000원(24마리)
2. 전복자숙장 1kg 58,000원
3. 건다시마(뿌리포함) 250g 2봉 16,000원
4. 쌈 다시마 2kg 8,000원(염장)
5. 밥다시마 준비 중
6. 해초모듬 100g 15,000원(건조)
7. 꼬시래기 1.5kg 8,000원(염장)
8. 건 홍새우 150g 15,000원
9. 건 홍합 600g 25,000원
10. 대 멸치(국물용) 500g 12,000원
11. 소 멸치(볶음용) 500g 17,000원
12. 지리 멸치(볶음용) 500g 17,000원
13. 건미역 100g(2봉) 6,500원
14. 미역귀 150g 2봉 10,000원
15. 산모용 소각 미역 (70cm x 20cm 3장)(품절)
● 3만원 이하 택배비 3000원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가




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