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이번에 백미 가래떡도 뽑아요.

갑자기 이곳에서 많은 양 주문이 들어와서요.
가끔 백미 가래떡 원하시는 분들도 계셔서 부랴부랴 글 올립니다.

#내일_화요일_오전_10시까지_가래떡_주문_마감이에요.

백미 가래떡을 제외하고
나머지는 백미 안 들어가요.
아~귀리 가래떡은 백미 살짝 들어 가네요.
현미가래떡과 현미들깨가래떡은 백미는 전혀 안들어 갑니다.
귀리 가래떡은 어쩔 수 없이 넣어야 될 상황이라 살짝 넣었구요.

다 친정 엄마가 농사지으신 것들이에요.

주문 받은 만큼만 쌀 담궈서 빼요.
지인이 알려 주셔서 알고 있었는데
어떤 방앗간들은 남은 떡 다시 밀어 넣어 뽑기도 한다던데
엊그제 처음 주문하시는 분께서도 그런 말씀을 하시더라구요.
팔고 남은 떡을 다시 섞어서 떡을 빼기도 한다구요.

저희는 주문 받은 만큼만 쌀 담궈서 빼고
한달이나 한달 반 간격으로 떡을 빼기 때문에 절대 그런 일은 없습니다요~

매번 떡을 뽑아보면 여분이 좀씩 나오긴 하지만
그것 마저도 항상 다 팔립니다.


(지난 글)

귀리 가래떡 추가

지난 가래떡 발송도 하기 전부터
주문이 들어 왔었는데
귀리 가래떡 테스트 하느라
너무 늦어 졌네요.

●현미가래떡 1kg 11,000원
●현미백미귀리가래떡 1kg 12,000원
●현미들깨가래떡 1kg 14,000원
●택배비 3000원

■2kg부터 주문 가능
■1kg 15cm정도 7~8가닥 정도


○ 주문 마감 : 3월 3일(화) 오전 10시까지
○ 발송일 : 3월 6일(금)


귀리 가래떡을 테스트 ㅎㅐ 봤어요.

귀리 100%로는 도저히 안되구요.
주 재료를 현미로 해서 테스트를 했는데
욕심에 귀리를 많이 넣어 봤더니
너무 퍽퍽하고
귀리를 줄여 봤더니 너무 귀리 맛이 안나고
제일 맛있는 배합을 찾았어요.
제일 먹기 좋으면서 귀리 맛과 향과 질감이 나더라구요.

귀리를 밥으로 먹을 때는 몰랐는데
가래떡으로 빼 보니까
귀리에 향이 있더라구요.


귀리 가래떡 맛은
생 쌀을 씹는 맛보다 진해요.
찐 쌀 맛은 아니구요.
통귀리를 생으로 씹어서 드셔 보셨다면
제일 이해가 빠르실텐데 ㅎ

생 쌀을 드셔 보신 분이라면
계속 씹고 싶은 그 뒷맛 아시죠?
귀리 가래떡이 그러네요.

쭉~~~ 늘어나는 쫄깃함은 없어요.
근데 씹으면 쫄깃하다 느낌이 드는데
백미를 씹었을 때의 그런 쫄깃함 아니구요.

어릴 적에 엄마가 절구에서 찧어 만든 떡처럼
찍~~ 늘어나지는 않지만 쫄깃한
그런 쫄깃함이에요. ㅎㅎ 어렵네요.



#후코이단함유
엄마들에게 #키크는음식으로 유명하다는 #밥톳 자매품 #밥다시마 밥
>> https://story.kakao.com/sumsalt/dGs1jGFF8q0


#코로나19로 인한 택배 발송 관련 안내 https://story.kakao.com/sumsalt/GOuHjSpF6q0


#가래떡 빼는 날 잡혔어요. #귀리가래떡 추가 됐어요.
https://story.kakao.com/sumsalt/dGsDEdSJ4q0


💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt

☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)



❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 1일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(3병)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●찰보리쌀 5kg 14,000원/ 450g 2,500원
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 300mL 22,000원(실입 320mL/재고 4병)
●국산 참기름 320mL 26,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


아로니아 카드결제 👇
❤시윤농장 네이버 스토어
https://m.smartstore.naver.com/siyoonfarm


●완도 공장 먹거리(별도 배송)
1. 밥 다시마 200g 12,000원
2. 다시마(뿌리포함) 250gx2봉 13,000원
3. 쌈 다시마 2kg 8,000원
4. 밥 톳 200g 12,000원
5. 마른톳 180g (품절)
6. 해초모듬 100g 13,000원
7. 꼬시래기 1.5kg 8,000원
8. 건 홍새우 150g 12,000원
9. 건 홍합 600g 25,000원
10. 대 멸치(국물용) 500g 12,000원
11. 소 멸치(볶음용) 500g 18,000원
12. 지리 멸치(볶음용) 500g 18,000원
13. 건미역 100g(2봉) 6,500원
14. 미역귀 150gx2봉 11,000원
15. 소각 미역 13,000원
● 3만원 이하 택배비 3000원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



💟 오른쪽 위에 UP도 눌러 주세요~~~




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Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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