제주 표선 풋귤 주문 받아요.

✔제주 표선 풋귤 주문 받아요.
✔유기농, 무농약은 아니에요.
✔아주 작은 농장이라 약은 거의 안쳐요.
그리고 열매의 성장이 멈추면
풋귤인 상태에서는 약을 칠 이유가 없다고 하네요.

5kg : 19,000원
10kg : 32,000원

❌ 즉시 발송 안돼요. <주문 받고 따요.>
❌ 주문이 많으면 많이 늦어 지구요.


30년지기 친구네 부부가 노지 귤, 노지 한라봉 농사를 짓는데
부부의 손길만으로 할 수 있는 작은 농장이라서
공판이나 인터넷 판매도 따로 하지 않고
지금까지 쭈욱 가족과 지인의 지인들까지만 먹을 수 있었던 정성이 담긴 귀한 귤이에요.

풋귤은 신경을 많이써야 하는데다
더운 여름 작업을 해야 해서
꼭 달라고 하는 지인들한테만 판매를 했었어요.
겨울에 잘 익혀서 따도 제 값을 받았던 귤이라서요.

작년에 풋귤을 찾으시는 분들이 계셔서
친구를 설득하여 이번에 풋귤을 하기로 결정은 했는데
혹여 아주 작은 부분이라도 제게 누가 될까 부담 된다고 하네요.
저는 그래서 더 안심 할 수 있어 좋지만요.ㅎㅎ


2016년 제주특별자치도에서 미숙 감귤인 초록귤과 청귤을 공식명칭인 '풋귤'로 지정하였다네요.
9월 중순까지만 출하를 할 수 있게 도에서 관리를 하고 있다고 하구요.
귤은 9월이 되면 서서히 노랑 물이 들기 시작하며 익을 준비를 한다네요.
지금 풋귤은 8월 초나 중순경의 풋귤 보다는
신맛이 덜하고 단맛이 더 난다고 하구요.
그래서 풋귤청을 담그실 경우, 설탕을 좀 덜 넣어도 달고 맛있다고 하구요.


별표 5개
1. 풋귤은 받아서 바로 담으셔야 해요.
2. 만약 받은 당일 못 담으시면 꼭.꼭. 냉장보관
<그 다음 날이라도 담으세요.>


✔✔✔
1. 소금, 베이킹소다, 식초를 이용하여 세척을 하세요.
2. 풋귤은 양 끝을 0.5cm~1cm 정도 과감하게 잘라 내셔야 맛있게 드실 수 있어요.
3. 최대한 얇게 썰어서 담으세요.
4. 반드시 유리병을 사용 하세요.
5. 흰설탕을 사용하시면 더 깔끔하고 보기에도 좋아요.
6. 3일후 설탕이 녹으면 반드시 냉장보관하며 드세요.
7. 3개월 후, 건더기를 건져내고 냉장보관하며 드세요.
(황설탕, 흑설탕은 카라멜시럽으로 색을 내는거라 차라리 흰설탕을 사용하시거나, 여건이 되시면 비정제 설탕(원당)을 사용하시면 좋겠죠.^^)


✔풋귤은
설탕과 1 대 1로 청을 담거나
건조기에 말려 칩을 만드시는 분들이 많으시구요.


✔풋귤의 효능은
농촌진흥청에서 발표하길
항산화, 항암, 항염증에 도움을 주는
플라보노이드 함량이
풋귤 껍질에는 100g당 10.124g
풋귤 과육에는 0.222g 함유
완숙 귤보다
껍질은 2.3배
과육은 32배
높다고 밝혔네요.


<출처:제민일보>
풋귤에는 노화억제, 고지혈증 예방, 비만 개선 등에
탁월한 효과가 있는 플라보노이드 등 기능성분 함량이  높아서 식품 및 기능성 원료의 소재로의 이용 가능성과 가치가 높다.





천연 발효 식초, 스티커만 오면 돼요.
생선류도 더 다양하게 곧 나올 거에요.





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아로니아 생과(마감)

아로니아 생착즙
(아로니아:정제수:설탕➡7.5 : 2 : 0.5)
-1박스(30봉) 37,000원
-2박스(60봉) 70,000원
-3박스(90봉) 103,000원
-4박스(120봉) 136,000원
-50개  55,000원
-100개  105,000원
설탕량을 다른 농가들에 비해 0.5% 정도로, 절반으로 줄였어요.

아로니아 원액(원액 100%)
-1박스(30봉) 49,000원
-2박스(60봉) 92,000원
-3박스(90봉) 136,000원
-4박스(120봉) 180,000원
-40봉  60,000원
-80봉  110,000원

아로니아 분말
건조하여 분말을 내기 때문에 아로니아 양이 많이 필요해요. 얼른 안 익어서 더 늦어 지네요.
나오면 글 올릴게요.


✔귀리쌀 3kg  16,000원
✔검정보리쌀 5kg  18,500원
✔찰보리쌀 3kg  16,000원

✔야생 건도라지 100g  28,000원
✔야생 건고사리  100g 11,000원
✔건취나물 70g  5,000원

✔국산 들깨가루
-250g  11,500원
-3만원 이하 택배비 3000원
들깨는 냉동보관 해야 신선한 오메가3를 얻을 수 있어요.

✔발효/숙성 함초소금
-함초굵은소금 500g  10,000원/1kg 18,000원
-함초가는소금 500g  11,000원/1kg 20,000원
↘입냄새 고민이신 분들 함초소금 차(Tea)
↘체하거나 소화가 안돼 속이 답답하신 분들

✔고급탈수천일염(이물질 제거/최상급 천일염)
-1kg  5,000원
-2.5kg  11,000원
-4kg  16,000원

✔탈수천일염 10kg, 20kg(별도 배송)
-10kg  17,000원(다음 주 월요일 발송가능)
-20kg  30,000원
↘국산 천일염도 쓴 맛이 날 수 있어요. https://story.kakao.com/ch/sumsalt/jPPv2qUmyy0

✔11곡 미숫가루 700g  12,000원
✔검정 미숫가루 400g  11,000원
쪄서 만든 미숫가루는 섬내음 함초소금과 함께 드시면 훨씬 고소하고 재료 본연의 단맛이 느껴져요.

✔쪄서볶은 서리태
-150g  5,000원
쪄서 볶아서 딱딱하지 않고 설사 안해요.

✔친정 엄마 손맛 집된장/약콩된장/집간장
-집된장(메주콩) 900g  21,000원
-약콩된장 900g  30,000원
-집간장 420mL  7,000원
↘유전자변형 걱정 없는 직접 농사지은 콩으로 방부제, 첨가물 없어요.

✔천연 간수 900mL  7,000원

✔자연산 함초환 260g  19,000원

✔흑산도 자연산 반건조 우럭(해풍에 서너시간 건조)
-2kg(6~7마리)  63,000원
-4kg(9~13마리)  110,000원

✔완도 공장 먹거리는 별도 배송이에요.
1. 밥 다시마 250g  12,000원
2. 다시마(뿌리포함) 300g  8,000원
3. 쌈 다시마 2kg  8,000원
4. 밥 톳 200g  12,000원
5. 마른톳 180g 6,500원
6. 해초모듬 100g  12,000원
7. 꼬시래기 1.5kg  8,000원
8. 건 홍새우 180g  12,000원
9. 건 홍합 600g  25,000원
10. 대 멸치(국물용) 500g  12,000원
11. 소 멸치(볶음용) 500g  14,500원
12. 지리 멸치(볶음용) 500g  18,000원
13. 건미역 200g(2봉)  6,500원
14. 미역귀 250g  9,000원
15. 소각 미역  13,000원
16. 자연산 미역
  - 1장  33,000원
  - 2장 53,000원
  - 3장 75,000원
  - 4장 100,000원
17. 전복 절편 20g 3봉  40,000원
18. 전복자숙장 1kg  40,000원
✔3만원 이하 택배비 3000원 이에요.
✔완도산이에요.





❤친구수가 다 찼네요.

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