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섬내음 먹거리/농수산물

구정에 두부는 안하세요? 천연 간수 준비하세요~

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↗구정에 두부는 안하세요? 
 
✔천연 간수 준비 하세요~~^^ 
 
↔천연 간수 1병(900mL)  7,000원
↔3만원 이하 택배비 3,000원 
 
✔생콩 15kg 정도 제조
✔김과 묶음 됩니다.
✔참고로 콩은 없슈~ 다 된장 담았슈~ 
 
 
요즘엔 가정에서 두부를 손쉽게 만들 수 있는
기계들이 나왔더라구요. 
 
물론 저는 안갖고 있지만 간수를 구입하시는
많은 분들이 말씀 해 주셔서 알고 있어요 ㅎㅎ 
 
참 좋은 세상이에요.
두부 만들기가 얼마나 힘든데요~ 
 
 
↪두부 만드는 방법은 아래 섬내음 블로그에 나와 있어요.
http://m.blog.naver.com/sumsalt/110015079612 
 
 
두부는 콩도 중요하지만 뭐니뭐니 해도 간수가 정말 중요하죠~ 
 
지금도 화학 간수인 덩어리 간수를 사용하는 업체들도 많고 가정이나 단체에서도 사용하더라구요. 
 
 
섬내음 천연 간수 사용하세요.
농축된 간수라 900mL 1병(7,000원)이면 생콩 15kg 정도의 두부를 만들 수 있어요. 
 
📍간수 사용법은 동봉 해 드려요.^^ 
 
 
겨울 되면서는 간수도 부쩍 많이 찾으시네요.
구정에도 정성이 가득한 건강한 두부를 만들어 가족과 함께 해 보세요. 
 
직접 만들어 먹는 두부는 얼마나 고소한지 몰라요.
물을 원하는 만큼 뺄 수 있어 훨씬 탄탄하고 알짜베기를 드실 수가 있죠. 
 
😂구정엔 두부입니다.
😊명절엔 두부죠~^^ 
 
 
✔무염산 지주식 김 여유 있습니다.
-- 시중에서는 구경도 할 수고 없어요.
-- 올해 김은 작년보다 더 좋네요.
-- 조수간만의 차를 이용하여 전통방식 그대로 생산해요.
-- 서남해안에서만 가능한 생산 방법이에요.
-- 저희 김은 도초도에서도 파도가 센 곳에서 생산한 김이라 또 달라요.
-- 갯벌이 살아있는 곳이라 김이 달달 해요.

★ 뭐든 특별한 먹거리만 제공하는 섬내음 ^^ 
 
↔김 1톳(100장)  11,500원
↔3만원 이하 택배비 3,000원 
 
❌정사각형
❌파래 안 섞인 돌김
❌김밥 못싸요~ 
 
 
 
✔김 구워 드실라믄 함초소금이랑 집간장도 묶음 하세요.
-- 섬내음 함초소금은 배합만 해서 뚝딱 나오는 그런 소금 아니에요.
-- 2011년산 천일염으로 20여일에 걸친 발효 숙성을 거쳐 와와요.
-- 그것도 그냥 나오는게 아니라 적당한 습도와 염도를 낮추는 비법까지 동원 되요.
-- 그래서 조미료를 넣지 않아도 감칠맛이 난다고들 하시는 거에요. 
 
🚫단, 주의 하실 점은 저희 함초소금 드시면 다른 소금 못 드셔요 잉~~ 
 
◾김 굽거나 나물 무치실 땐 함초가는소금
◾국물요리 밥 하실 때 차로 드실 땐 함초굵은소금 
 
↔함초굵은소금 500g 10,000원
↔함초가는소금 500g 11,000원
↔함초굵은소금 1kg  18,000원
↔함초가는소금 1kg  20,000원
↔3만원 이하 택배비 3,000원 
 
 
✔구정 떡국도 준비하세요.
-- 두말 할 필요도 없음을 재구매가 증명 해 주고 있어요. 
 
◇시골떡이라
◇확실한 국산이라
◇농사지은 쌀이라
◇섞이지 않은 쌀이라
◇그런지 정말 맛있다고 하세요. 
 
📍떡국은 입금부터 받으시기 까지 1주일 걸립니다.
📍입금하시면 쌀 담가요~~ 
 
↔2kg 16,000원
↔1kg씩 추가 가능 8,000원
✔백미, 현미, 가래떡으로 구분 
 
 
↪김, 간수, 함초소금, 집간장, 떡국 묶음배송 되요. 
 
 

섬내음 카카오스토리 채널 소식받기⤵⤵
https://story.kakao.com/ch/sumsalt  
↪소량의 먹거리는 카카오스토리 채널에만 올라 옵니다.   
 
 

🌱건강한 우리 먹거리 '섬내음'
🎁from. 신안군 도초도  

☎010-4127-6952
◾카톡 sumsalt
http://섬내음.한국

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