전복 가격 나왔어요. 전복장 가격도 인상, 며칠 있다 더 인상 됩니다. 달달하고 식감 좋은 신안 전복

전복 가격 나왔어요‼️
다행히(?) 두종류만 1000원 인상 됐어요.

✔️전복장 가격도 인상 됐구요.

전복장 가격은 며칠 후‼️
더 인상 될 예정이라고 합니다.‼️


✔️바다 먹거리는 가격이 계속 오를 것 같아요.
전복의 먹이인 미역이 나오기 전까지나
미역이 나오고 난 후로도 일정 기간까지는
계속 인상 예정이라고 합니다.


저는 2개씩 담아서 냉동 해 뒀어요.
가끔 꺼내 쪄 먹기도 하고 죽도 쑤어 먹구요.
고객님한테서 배웠습니다 ^^


✔️바닷물 온도가 높은 기간인 고수온기가
✔️작년보다 한달이나 길었다고 해요.
✔️그래서 완도지역 전복이 많이 죽었답니다.


🔆저희는 신안전복 입니다만.


완도가 물량이 많다보니
완도 시세를 따르는 것 같아요.

✅️ 전복의 먹이인 다시마는 바닥나고
      미역은 아직 채취 할 때가 아니라
      먹이도 없고.

✅️그래서 가격이 계속 오를거라고 해요.


지난 주 가격이 껑충 뛴 당일도
오후에 천원이 더 올랐다는데
신안전복 사장님께서 더 올리지는 않았다고 하구요.

그래도 예전 보다는 확실히 저렴해요.
전복 좋아하시는 분들은 많이 드시고
냉동하여 저장도 하세요.


✅️ 신안 전복은 완도 전복 보다는
      살짝 비싸게 책정 됩니다.

      ✅️ 식감 차이가 있어요.


늦둥이 정현이 임신 했을 때
축하 전복을 받았을 때
흑산도 전복, 신안 전복, 뻘전복, 완도 전복
동시에 먹어 봤는데
식감이 확실히 차이가 있더라구요.


✅️전복이 택배로 가는 중 멀미를 해서
      비몽사몽이지만 저녁까지 살아 있어요.

✅️산소 빵빵하게 넣어서
     바닷물 넣어 보냅니다.

✅️갯벌 바다 신안 전복이라
     달달하고 맛있어요.

✔️신안 천일염이 달고 맛있는 이유와 같아요.

✔️모든 바다에서 천일염 생산은 가능합니다.
✔️하지만 갯벌이 있어야 달달한 천일염이 나옵니다.

그래서‼️
갯벌 바다에서 잡은 바다 먹거리는
싱겁지 않고 달달해요.

✔️진도멸치와 미역이 맛있는 이유이기도 합니다.


✅️신안 전복 또한
     갯벌속에서 살지는 않지만
     바닷물이 갯벌 물이라
     전복 보낸 물이 탁해요.

💥서해 바닷물이 탁한 이유는 갯벌 때문이지요.


✔️신안전복 1kg
●9~10마리  49,000원
●12~13마리  45,000원
●15~16마리  43,000원


🔆전복 사장님께서 직접 담으신 전복장도 있어요.
활전복을 자숙하여 만들었습니다.

✔️신안활전복장
●700g 20,000원(7~11개 내외)
●1.3kg 35,000원(14~16개 내외)
●1.3kg 43,000원(10개)

🔆전복장 무게는 간장 무게 포함입니다.


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