홍합살 국물 버리지 마세요

홍합살 국물 버리지 마세요.❌️

✅️홍합 육즙이에요.

바다에서 홍합을 따 와서
바로 껍질까서 육즙 채 급냉 한거에요.

보기에는 누렁 거무티티 해 보여
지저분 해 보일 수도 있지만
조개 껍질 까 보신 분은 아시겠지만
조개 육즙이 투명하진 않아요.
각 조개 특유의 색이 있답니다.



🔆흑산 영산도 자연산 홍합살(급냉)

사진처럼 색이 선명하고 신선도도 아주 좋아요💯
물론 암수에 따라, 종류에 따라
색이 조금 다르기는 해요.

오랜만에 확보 한 홍합살입니다.
나오기가 무섭게 모두 동해안으로 보내졌어서.


✅️포장을 완전 밀봉으로 바꿨어요.
✅️아이스팩 넣겠지만 수량이 적을수록 빨리 녹아요.
✅️감안하여 주문 하시면 될 것 같아요.


●흑산도 자연산 홍합살 600g 20,000원
●택배비 3,000원


수온이 낮은 흑산도에서 자연산으로
이렇게 크게 자라려면 년식이 꽤 된 녀석들입니다.

신선한 상태에서 바로 살을 발라서
국물과 함께 급냉 했습니다.
국물과 함께 드셔도 됩니다.


현지에서 손질하여 급냉 후 현지에서 발송 되므로
신선도 최상급입니다.



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언니네건강즙

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