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섬내음 먹거리/농수산물

설탕없는 무농약 아로니아 원액(엑기스)도 나왔어요.

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#무농약_노지아로니아_생과_생착즙_원액_엑기스

❎ 끝까지 읽으셔야 할 중요한 내용들 있어요.
❎ 끝까지 읽으셔야 할 중요한 내용들 있어요.



✔설탕이 조금도 싫다는 분들이 계셔서
✔아로니아 원액(엑기스)도 나왔어요.

단, 원액(엑기스) 발송은 16~17일경 이에요.
단, 원액(엑기스) 발송은 16~17일경 이에요.


지금 주문 들어 온 생과랑 착즙 해 내고
아로니아가 완전히 익으려면 그때쯤 돼야 될 것 같아요.



아로니아를 다른데서 드셔 보시고
먹기 불편해서 아무리 몸에 좋데도 못 먹겠다는 분들이 계시더라구요.
떫고, 시고 그런다구요.

올해 첫 아로니아 수확하는 동생네는
아주아주 까~~맣게 잘 익은 놈으로만 따서
착즙을 내니까 양도 많이 나오고
떫지도 않고 신맛도 안나고 맛있다고 하네요.

즙을 내 주는 제조업체 측에서도
이렇게 해야 아로니아를 더 많은 분들이 드실텐데 라고 하셨다네요.

저도 아로니아 좋다는 말은 들었지만
먹기 힘들다는 얘기도 들었던터라 사 먹어 보지는 않았거든요.

근데 올해 동생네가 첫 수확을 하고 보내줘서 먹어보니 아주 좋더라구요.


제가 설탕이나 조미료 같은 것을 아주 꺼려해서
착즙에 설탕을 안 넣어 보려고 올리고당 넣어 테스트도 해 봤는데 착즙이 걸죽 해 지고 이상해서 못 먹겠더라구요.
그렇다고 원당을 넣자니 단가가 너무 비싸지구요.
그렇다고 설탕을 안 넣으면 꾸준히 먹기가 힘들구요.

그래서 설탕량을 최대한 줄여 봤어요.
아주아주 최대한요.
그랬더니 정말 딱 좋은 비율의 지금의 착즙이 나온 거에요.

저희 착즙 드신분들 정말 좋다고 하시고
선물도 정말 많이 하시고 소개도 정말 많이 해 주셨어요.


생과 역시 작년에 다른데서 받아보셨던 분들은
올해 저희 것 받아 보시고 다들 아주 좋다고 열매가 완숙된 것이 보인다고 하시구요.

농산물이라 다른 것으로 차별을 둘 수 있는 것이 딱히 없어, 최대한 나무에서 익혀서 따는 걸로 차별을 두기로 했어요.


그렇다고 해도 열매가 한 송이에서도 동시에 익는게 아니라 선별 작업하는데 엄청난 시간이 걸리고, 버려지는 아로니아 양도 어마어마 해요.

사진 보시면 아시겠지만
다 익은 것 같은데도 아주 까맣게 익은 것이 아니면 아깝지만 다 버리고 있어요.

솔직히 즙으로 짜고, 원액(엑기스)으로 만든다면 누구도 모를테지만 양심 적으로 하고 있답니다.

그리고 약을 안하니까 노린제가 잘 익은 열매에만 달라붙어 즙을 빨아먹어서 버린것도 많고
이래저래 버려지는게 정말 많아요.



✔아로니아 생착즙, 원액(엑기스)은
✔포장지가 고급 포장지라 냉장실에서 2년까지
✔보관이 가능해요.


내년에는 저온저장고를 지어 많은 분들이 1년 내내 아로니아 즙이나 원액(엑기스)을 드실 수 있도록 한다고 하네요.



이미 받아서 드시고 계신 분들께서 끝날즈음 더 보내 달라고 예약을 잡아 달라시는 분들이 너무 많으셔서 안하기로 했어요.
처음 한두분 계실 때는 해 드리려고 했은데
너무 많으셔서 못 맞출 것 같아서요.



↔아로니아 생과
2kg  30,000원
5kg  65,000원
10kg  110,000원


↔아로니아 생착즙
80mL  50봉  55,000원
80mL  100봉  105,000원


↔아로니아 원액(엑기스)
60mL  40봉 60,000원(개당 1,500원)
60mL  80봉 110,000원(개당 1,375원)


아로니아 원액 1봉지는 물 500mL에 타 봤더니 먹을만 하더라구요.

❌위가 약하신 분들은 공복 상태에서 드시면 속이 ❌아프거나 심하면 구토 증상이 있을 수 있어요.
❌반드시 식사나 음식물 섭취 후 1시간 내에 ❌드시는게 좋아요.




✔현존하는 과일 중 안토시아닌이 가장 많은 열매가 아로니아에요.

✔체르노빌 원자력발전소 폭발 사고 시 유일하게 살아남아서 방사선 피폭된 사람들을 치료한 식물이라네요.

✔유럽에서는 "악마의 선물이 술이라면, 천사의 선물은 아로니아"라고 표현 할 정도로 만병통치약 수준으로 인식하는 사람들도 많다네요.



20대 동안 외모를 유지하고 있는
50대 여성분의 비결이 몇년째 먹고 있는 아로니아라고 하더라구요.^^





아로니아에 대한 칭찬은 어마어마 해요.
그만큼 나타나는 반응도 빠른거 같아요.
꾸준하게 드셨을 경우에요.


❗피부세포 보호, 피부노화, 피부손상 예방에 도움
❗검버섯, 기미, 주근깨 등을 없애는데 도움
❗비만 세포를 억제 해 다이어트에 도움
❗아토피 알레르기 등 각종 염증 개선에 도움
❗당뇨 수치를 떨어 뜨리는데 도움
❗혈액을 맑게 해 편두통 경감에 도움
❗동맥경화 예방에 도움
❗혈관을 유연, 확장시켜 혈액 순환에 도움
❗간경화, 간염 등을 유발하는 프리라디칼을 제거
❗알코올, 과식, 흡연에 의한 위 점막 세포 손상 방지, 복구
❗알츠하이머, 파킨슨병, 알토올성 치매, 노화 촉진하는 단백질 손상 및 산화 예방에 도움
❗정상적인 정자 생성 촉진, 난소 세포 회복으로 불임증에 도움
❗전립선, 방광, 질, 신장 세포 손상 및 노화 예방에 도움
❗성기능 개선, 생리전 증후군 개선, 여성 갱년기 개선에 도움



이 외에도 흔하디 흔한
항암 효과에 도움이 된다거나
시력에 도움이 된다는 기본적인 내용들은 배제하고도 아로니아는 정말 대단한 열매네요.




미숫가루 지금 주문 하시면 8월 중순 경 나와요.


✔미숫가루는 설탕이나 꿀 보다는
✔섬내음 함초소금을 넣어 드시면 훨씬 고소하고
✔칼로리도 낮고
✔재료 본연의 맛을 느끼 실 수 있어요.


✔✔다이어트 하시는 분들은 특히나요~~



9월 메주콩 된장 나옵니다.



↘입냄새 고민이신 분들 함초소금 차(Tea) https://story.kakao.com/ch/sumsalt/EGeVc1VEoy9

↘체하거나 소화가 안돼 속이 답답하신 분들 함초소금 차(Tea) https://story.kakao.com/ch/sumsalt/kY4RV3V1Wy0

↘국산 천일염도 쓴 맛이 날 수 있어요. https://story.kakao.com/ch/sumsalt/jPPv2qUmyy0

↘유전자변형 걱정 없고 화학첨가물 없는 단내 솔솔 집간장 https://story.kakao.com/ch/sumsalt/kPQIq71b8Z0

↘직접 농사지은 콩으로 방부제, 첨가물 없이 만든 집된장 https://story.kakao.com/ch/sumsalt/JKggz32Lg8A

↘완도 먹거리 건홍합, 밥톳, 밥다시마, 꼬시래기, 세모가사리, 해초모듬, 건다시마, 자연산 미역, 멸치 등 https://story.kakao.com/ch/sumsalt/KL7M2OgYM7A

↘진짜 칠레산 홍어 물량 조금씩 수입되고 있어요. https://story.kakao.com/ch/sumsalt/DTD5hTkz370

↘천연 간수로 달달한 두부 만들어 드세요.
https://story.kakao.com/ch/sumsalt/GEsh1OjH750

↘재배 아니고 천일염 생산하는 염전에서 자란 함초로 만든 함초환, 함초분말 https://story.kakao.com/ch/sumsalt/fLCkbXiLi30




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