장 담그는 소금입니다. 바쁘네요 바뻐~~

올해는 유난히도 집에 소금을 쌓아두셨다는데

새로 주문하신다는 분들이 많으시네요.

 

만원대의 소금을 사용했는데

장맛이 영 씁쓰름 하셨다는 분들이 대부분이셨구요.

 

주변에서 건너건너 입소문으로

섬내음 전화번호를 받아 주문하시는 분들이 대부분이세요.

 

 

아드님이 저희 소금을 사 주셔서

장을 담궜는데 장맛이 확 다르더라며

소금 포대의 전화번호를 보고

직접 주문전화를 주시는 어르신도 계셨구요.

 

 

 

 

장 담궈서 판매하시는 분들도 올해는 정말 많으시네요.

 

이 집 소금이 맛있다는 얘길 듣고

전화 하셨다는 분...

 

장 판매가 괜찮아져서 좀 더 맛있다는 소금 얘길 듣고

전화 하셨다는 분...

 

간수를 미리 빼 놓지 못해서

간수빠진 소금을 찾으시는 업자분까지...

 

 

 

판매하시는 분들은 많은 양을 주문하셔서

대부분이 가격 할인을 요구해 오셨는데

그리 해 드리지 못해서 정말 죄송합니다.

 

섬내음 소금은

한 여름 소금만을 사용하기 때문에

재고도 많지가 않구요.

소금 맛도 보장 하구요.

 

간수 무게도 빠졌기 때문에 4~5kg 정도는

많다고 생각하시면 되구요.

 

이리 생각하시면 비싸다는 생각은 안드실거라 생각합니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

그리고 갈수록 고급탈수천일염의 수요가 늘고 있어요.

 

고급탈수천일염은 2012년 산으로

알갱이도 굵고 좋을 것으로 선별이 되었구요.

이물질도 제거가 된 최고급 천일염이라 생각하시면 됩니다.

 

가격은 좀 비싸지만

가정에서는 많은 양의 장을 담지 않기 때문에

함초굵은소금과 함께 많이들 애용 하십니다.

 

 

 

 

섬내음 함초굵은소금은 감칠맛이 나기 때문에

장을 담그시면 정말 감칠맛 나는 장이 됩니다.

 

섬내음 함초굵은소금은 가격의 압박 때문에

장 가르신 후, 된장 버무릴 때 넣으시면 됩니다.