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섬내음 먹거리/농수산물

설탕대신 사탕수수원당 사용, 부드럽고 속이 편해요. #숙성차 설탕대신 사탕수수 원당을 사용하니까 속이 편할 거에요. 속이 편하다고 하시네요. 강한 단맛 좋아하지 않는 분들이나 단것을 자주 먹지 않는 분들은 속이 편하다는 말이 무슨 말인지 아실 거에요. ⭕️사탕수수 원당을 사용하니까 ⭕️단맛이 강하지 않고 부드러운 단맛이 나요. ⭕️바로 먹어도 부담스럽지 않게 ⭕️숙성하여 보내 드리기 때문에 ⭕️첫인상이 긍정적인 것 같아요. ✅️뭔가 다르다고 하시는데 ✅️설탕대신 사탕수수 원당을 사용한다는 점 ✅️숙성을 한다는 점 ✅️그 외엔 다른 것이 없다는 점 😅 ✔️매주 월~화 발송 됩니다. 주중에 재료 손질하여 만들어서 숙성 해 뒀다가 월~화 발송 합니다. ✔️설탕대신 사탕수수 원당 넣어 만든 생강청 ✔️오직 대추만 100%로 만든 대추차 ✔️설탕대신 사탕수수 원당 중에서도.. 더보기
강황 잡곡밥, 무슨 맛으로 받을 먹을까 싶어요 지난 주 밥에 발효함초소금을 안 넣었더니 후아~~ 발효함초소금 안 넣고 밥 하시는 분들 무슨 맛으로 밥을 먹을까~~ 싶어요 😁 오늘은 차분하게 저녁에 밥을 하면서 밥톳, 밥다시마, 강황까지 다 넣었어요. 오늘 밥은 찹쌀 50% 정도 검정보리쌀, 쌀귀리, 옛날 초록차조, 녹두, 강낭콩, 옥수수알, 밥톳, 밥다시마, 강황, 발효함초소금 건톳 초무침 도라지 홍합 볶음 곱창김 무침 고사리 나물 이렇게 밥을 차렸더니 정현이 왈~~ 된장국도 좀 해 주지~~~🤣🤣 미안해~~ 다음에 꼭 끓여 줄께~~ 한식에 진심인 69개월 정현이 시집살이 😁 잡곡 준비 하세요. 마지막 도정했고 마감되면 7월 말경 나옵니다. 옛날 초록차조는 10월에 나옵니다. 섞이지 않은 단일품종 쌀(새청무)도 아직 있어요. 사돈 어르신댁 찹쌀(백옥찰.. 더보기
도라지 홍합 볶음, 새우젓 국물로 간 했어요 도라지 홍합 볶음. 조합도 좋고 의외로 맛있어요. 새우젓 국물로 간 했더니 감칠맛도 나고 쪽파는 불 끄고 넣어서 잔열로 익혔어요. 건홍합과 도라지를 같이 먹으면 더 맛있어요. 건홍합은 기름에 바짝 볶아 간장 넣고 조림도 맛있어요. 밑반찬 술안주로 좋아요. 미역국, 된장국은 기본이구요. 홍합탕도 많이 끓이고요. ●자연산 건홍합 250g 14,000원 ●3만원 이하 택배비 3,000원 ➡️ 카테고리 > 수산물 ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/ 언니네건강즙원재료와 솥 바닥 눓지 않게 물 한바가지 붓고, 그 외 첨가물 0% 재료본연 그대로 즙이에요xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e #섬내음쇼핑몰 http://sumsaltsh.. 더보기
불편해야 먹게 되는 것, 아랫배가 아플 때 전립선 문제일 수 있어요 야관문환은 알아서 챙겨 먹는다는 남편들 많아요. 건강식품 챙겨줘야 먹는데 야관문환은 알아서 잘 챙겨 먹는다고 해요. 많이 불편해야 먹게 되는 것 같아요. 여자분들이 꼭 먹어야 할 것이 야관문환이에요. 생리를 시작한 소녀부터 연세 지긋한 할머니까지. 정현이를 낳기 전 띄엄띄엄 먹고 있던 차 어느 고객님의 놀라운 후기에 하루도 안 빼고 아침 저녁으로 먹은지 두달만에 생리양이 20대 때만큼 생리혈이 맑아지고 그리고 2년 만에 정현이가 생겼어요. 그 외에는 아무것도 한 것이 없습니다. 지금은 야관문환을 아침 점심 저녁 하루 3번 먹은지 1년 정도 된 것 같아요. 사진 찍으면서 몇알일까 세어 봤더니만 60알 ㅋㅋㅋ 이렇게 많은 줄 몰랐어요. 위장 컨디션이 안 좋으면 살짝 적게 먹고, 보통은 이 정도로 하루 3번 .. 더보기
3월 기름짜는 날, 2주동안 짜요(4월 3일까지) 3월 기름짜는 날은 4월 3일까지 2주 동안 짭니다. ✔️주문창 열어 뒀어요. #매달20일가름짜는날 ⭕️국산참기름 700mL 유리병으로 변경 했어요. (1리터 패트병으로 원하시면 가능 합니다.) ✅️신안군 도초도 참깨로 짠 국산 참기름. ✅️중국산이라고? 싶게 고급지게 짠 중국산 참기름. ✅️신안군 도초도 검정들깨로 짠 생들기름. ⭕️중국산 참깨는 일반 무역회사 통해 들여 온 참깨가 아닌 ⭕️유통공사를 통해 들여 온 참깨를 낙찰 받아 사용하므로 ⭕️최고급 참깨를 사용합니다. ✅️깻묵을 보면 기름의 질이 보입니다. ✅️까만 참기름처럼 강한 고소한 내는 없습니다. ✅️은은하게 고급스러운 고소한 내가 납니다. ✔️아이들을 위해서도, 가족의 건강을 위해서도 ✔️건강한 기름을 선택하는게 좋겠지요. ✔️까만 참기름.. 더보기
야생 달래 캤는데 양이 많다고 하여 주문 더 받아요 야생 달래밭 발견😄 엄마가 머위대 뜯으러 산에 가셨다가 달래밭을 발견 하셨대요. ⭕️오늘 캐 오셨는데 생각보다 ⭕️많다고 하여 부랴부랴 글 올려요. ✔️야생이라 그런지 향과 맛이 엄청 강해요. ⭕️다듬기는 했지만 ⭕️세척은 안하고 보냅니다. ●야생달래 500g 11,000원 ●택배비 3,000원 쇼핑몰에는 없습니다. ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/ 언니네건강즙원재료와 솥 바닥 눓지 않게 물 한바가지 붓고, 그 외 첨가물 0% 재료본연 그대로 즙이에요xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e ✅️다른 먹거리는 아래에서 주문 해 주세요. #섬내음쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 신안군 도초도/원재료의 중요.. 더보기
밥 맛있게 요리하기~~소스따윈 필요 없지요~~화학첨가물 없는 양념 🍚밥도 맛있게 요리하기~~ 최근엔 찹쌀 50%에 나머지 잡곡 50% 밥을 주로 먹어요. ✔️곧 빨강 강낭콩도 나오고 ✔️완두콩도 나오겠네요. ✔️밥에는 밥톳, 반찬은 건톳 정현이는 처음 밥부터 잡곡밥 먹였더니 잘 먹어요. 된장국 끓여 주세요~ 미역국 끓여 주세요~~ 국을 찾긴 하지만, 고사리 나물이나 숙주나물 등 나물 종류만 있어도 잘 먹지요. ✔️5월이면 자연산 산모 미역도 채취해요. 아이들도 너무 싱거우면 안 먹을 것 같아요. 적당히 간이 맞아서 맛있으면 잘 먹더라구요. 간이 딱 맞으면 단맛이 나잖아요. ⭕️소스 따윈 필요 없지요~~ 발효함초소금, 집간장, 새우젓국물, 참기름, 생들기름 깨소금이면 양념은 끝이에요. ✔️다음 주엔 기름 짭니다. #매달20일기름짜는날 옮긴 유치원은 튀긴 음식이나 빵 같은.. 더보기
마지막 가래떡 3종, 내일(16일/토) 마감이에요 마지막 #가래떡3종 ➡️내일마감 ➡️21일 발송 ⭕️내일(16일/토) 주문 마감해서 ⭕️쌀 담글 거에요. 찬물에 천천히 불려야 맛있는 떡이 나와요. 늦으면 쌀을 담글 수 없어요. ⭕️가래떡 이번에 빼고 마감합니다. ⭕️이후에는 10월에 뺍니다. ✔️언니가 농사지은 햅쌀로 뺍니다. ✔️묵은 쌀, 싸래기 쌀 사용하지 않아요. ✔️주문 받은 만큼만 빼기 때문에 ✔️남는 떡 다시 밀어 넣어 빼지 않아요. ✴️ 맛있는 떡을 빼려면 쌀을 찬물에 서서히 불려야 해요. 찬물에서 불려야 하니 마감일이 지나면 더이상 주문을 받을 수 없어요. ✔️섬내음 떡은 냉동해도 갈라지지 않습니다. #겉바속촉 가래떡을 받으면 #한입쏙 크기로 잘라 냉동보관 했다가 해동하지 말고 떡에 생들기름을 바른 후 함초굵은소금을 살짝 뿌리고 에어프라.. 더보기
❌️마감이에요❌️ 야생 달래밭 발견, 극소량 야생 달래밭 발견😄 엄마가 머위대 뜯으러 산에 가셨다가 달래밭을 발견 하셨대요. 아주 소량이 될 것 같아요. 다음 주에 캐신다네요. 야생이라 그런지 향도 맛도 강하다고 하네요. ●야생달래 500g 11,000원 ●택배비 3,000원 소량이라 쇼핑몰에는 안 올립니다. ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/ 언니네건강즙원재료와 솥 바닥 눓지 않게 물 한바가지 붓고, 그 외 첨가물 0% 재료본연 그대로 즙이에요xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e ✅️다른 먹거리는 아래에서 주문 해 주세요. #섬내음쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 신안군 도초도/원재료의 중요성/화학첨가물 0%를 추구하는 믿고먹는 섬내음회사명 .. 더보기
추가 주문요청 들어와 20kg 쌀 1포대만 더 뺍니다. 남다른 쫄깃함 떡국떡 추가 주문요청 들어와서 20kg 쌀 1포대만 더 뺍니다. 기온이 오르면 빼고 싶어도 못 빼요. 정말 마지막이라 생각하시고 망설이고 계신다면 꼭 주문 하세요🤗 ⭕️발송은 얼음 넣어 아이스박스 발송을 하지만 ⭕️떡을 빼서 굳히는 동안이 문제가 돼서 기온이 오르면 못 빼거든요. ⭕️이후에는 10월에 찬바람 나면 뺍니다. ✔️후기 보시면 먹어보고 싶을 거에요. 지난 후기도 쭉 보시면 한결 같은 칭찬 후기에요😁 마지막 기회이니까 꼭 한번 드셔 보세요. 20분 끓여도 퍼지지 않고, 쫄깃‼️ 냉동했다 먹어도 퍼지지 않고, 쫄깃‼️ 냉동했다 먹어도 갈라지지 않고, 쫄깃‼️ ●백미떡국떡 2kg 26,000원 ●1kg 추가 시 13,000원 ●택배비 포함 ○발송일 : 3월 18일(월) 🐔백봉오골계즙 3박스 남았어요. 보통.. 더보기
노지햇쑥 내일 아침배로 보낼 수 있어요. #쑥애탕 #쑥버무리 #쑥인절미 #쑥떡쑥떡 #쑥국 ⭕️ 노지쑥 내일 아침 배로 보낼 수 있어요. ❌️어린머위는 내일 발송 여분이 없습니다. 엄마가 저녁 참에 비소식 있다고 쑥을 많이 뜯어 놓으셨다네요. 비오고 나면 커버릴 것 같다구요. 머위 뜯고 쑥 뜯고 두둑 만들어 감자 심고 감자밭 비닐은 못 씌웠는데 저녁참에 비가 와붓다네요~~ 비에 젖은 채로 머위랑 쑥 손질하시고 힘들어서 장구 배우러 못 가셨대요.😭 떡국 끓여 저녁 자시고 포장하고 계시다는 구만요. ❤️ 쑥 사세요~~~노지쑥 사세요~~~‼️ #쑥버무리 해 드시고 #쑥애탕 해 드시고 #쑥떡 해 드세요 #쑥국 도 끓이시구요. 솜씨 좋은 분들의 맛있게 만들어 드신 맛있는 사진입니다. ❤️사진 보내주신 분들께 정말 감사 드립니다❤️ 쑥은 어디서 뜯는지 알고 드셔야 해요. 요즘엔 워낙에 제초제를 많이 하기.. 더보기
저염멸치, 부드러운 조미구운아귀포, 늙은호박고지, 다용도 국물내기, 백봉오골계즙 ✔️비교불가 #저염진도멸치 지리멸치, 국멸치 있어요. (국멸치1/지리멸치6) ✔️조미구운아귀포 달지 않고 부드럽고 맛있어요. (L글루타민산나트륨 들었는데 거의 못 느껴요) ✔️곱창김 4톳 남겨 뒀어요.(이후 1월에 나와요) ✔️떡국떡 주문 가능 2키로 있어요.(이후 10월에 빼요) ✔️검정보리쌀, 늘보리쌀, 쌀귀리 얼마 없어요. ✔️무우조청 얼마 없어요.(이후 11월에 해요) ✔️아프리카 잠비아 야생 그라비올라환 3병 ✔️늙은호박고지 ✔️육수가 필요없는 다용도 국물내기 새우젓국물 🐔백봉오골계즙 3박스 남았어요. 보통 한솥에 5마리 넣는데 언니네는 7마리 넣어서 짰습니다. 연락 주시면 링크 드릴게요. ➡️노지쑥, 어린머위 주문 받고 있어요. ➡️쑥은 여기저기 좀 올라 왔다고 하네요. ✅️즙전문사이트 htt.. 더보기
마지막 떡국떡 12일 발송분 넉넉히 뺐어요 떡국떡 12일 마지막 발송, 쌀 넉넉하게 담궜어요. ⭕️12일 발송분을 끝으로 떡국떡은 마감합니다. ⭕️이후에는 10월에 햅쌀로 뺍니다. ✔️후기 보시면 먹어보고 싶을 거에요. 지난 후기도 쭉 보시면 한결 같은 칭찬 후기에요😁 마지막 기회이니까 꼭 한번 드셔 보세요. 20분 끓여도 퍼지지 않고, 쫄깃‼️ 냉동했다 먹어도 퍼지지 않고, 쫄깃‼️ 냉동했다 먹어도 갈라지지 않고, 쫄깃‼️ ●백미떡국떡 2kg 26,000원 ●1kg 추가 시 13,000원 ●택배비 포함 ○발송예정일 : 3월 12일(화) ✔️발송일은 주문량에 따라 당겨 질 수도 있어요. 🐔백봉오골계즙 6박스 남았어요. 보통 한솥에 5마리 넣는데 언니네는 7마리 넣어서 짰습니다. 연락 주시면 링크 드릴게요. 떡국이 왜 그렇게 맛있냐구요?😄 🧑‍🌾언.. 더보기
어린 머위는 껍질 안까고 해 먹어요. 노지햇쑥, 노지머위 어린머위는 껍찔 안까고 해 먹어요. 통채로 그대로 먹으면 돼요. 껍질까는 머윗대는 5월경 시작합니다. 장아찌는 어린 머위로 담으세요. 된장무침도 해 드시고요. 노지쑥과 어린 머위 주문 쇼핑몰 열어 뒀어요. 노지쑥이라 맘만 먹으면 캘 수 있는게 아니라 쇼핑몰을 수시로 열었다 닫았다 하고 있네요. 노지쑥은 정말 찾기 힘들어요. 엄마가 공치러(그라운드 골프) 가셨다가 산 언저리에 쑥을 봐 뒀다고 내일 캐신답니다. 어린머위도 노지 머위라 양이 적어요. 머위가 살짝 올라와서 월요일에 좀 해서 보내려구요. 양이 적으면 다 못 보냅니다.^^ 🐔백봉오골계즙 6박스 짰어요. 보통 한솥에 5마리 넣는데 언니네는 7마리 넣어서 짰습니다. 연락 주시면 링크 드릴게요. 속푸른 서리태 콩 2kg 있어요. 쑥은 어디서 뜯는지 알고.. 더보기
소라 도라지 초무침, 3~4년생 밭도라지, 흑산도 선장님네 소라 소라+ 도라지 초무침 #흑산도자연산소라 흑산도 선장님네 🐙문어 🐚소라 곧 시작합니다. 조미료 속에서 건진 것 마냥 맛있어요😁 소라 소개는 나중에 할게요. 도라지채는 3~4년생 밭도라지에요. ⭕️표백 처리 ⭕️소금간 ⭕️설탕간 ⭕️전혀 안하기 때문에 ⭕️변색 되기 전 드세요. ✔️전날 캐서, 까서 ✔️밤새 물에 우렸다가 보냅니다. ✔️고사리도 도라지도 너무 우려내면 향도 맛도 너무 빠져버려 밍밍하니 맛이 없지요. 🔆소라+도라지 초무침 도라지채 300g 자연산소라 500g 엄마표 고추장 현미식초 깨소금 더 이상의 양념은 필요 없지요.‼️ 설명도 필요 없지요.‼️ 잘 버무려 무치기만 하면 끝잉께요.‼️ ✔️도라지는 이대로라면 이달이면 끝날 것 같아요. ✔️삶은 봄동시래기는 중순경 끝냅니다. ✔️밭 갈아 엎고,.. 더보기
본의 아니게 약속을 못 지키게 됐어요. 그리고 기쁜 소식 본의 아니게 약속을 못 지키게 됐어요. 그리고 기쁜 소식. 이번 주 보내기로 했던 흑산도 싱싱홍어와 탕거리가 다음 주 발송 되겠네요. 분명 내일부터 배가 다닐거라고 했는데 오전에 연락이 왔는데 이번 주 내내 배가 없다네요. 그리고 흑산 홍어 푹삭힘 300g은 주문 하시면 다음 날 아침 배로 바로 발송 가능하다네요. 한마리는 커서 가격적인 부담 때문인지 300g 주문이 꽤 있다고 해요. 주문하고 기다리지 않으셔도 됩니다. 하지만 가격적인 면에서는 한마리 주문이 훨~~~~씬 저렴합니다. 조업한지 하루 이틀 된 싱싱홍어는 작이 맞아야 하니 기다려 주셔야 합니다.^^ 작이 맞으면 보내니까 미리미리 주문 해 주세요. 싱싱홍어 드셔보신 분들은 이구동성으로 생선회 먹는 것 같다고 하세요. 민어 식감과 비슷합니다. 홍.. 더보기
노지 채소는 빗물 좀 말려서 내일 보낼게요 어제 비가 내렸어서, 오늘은 채소 발송이 없어요. 볕 좀 쫴서 내일 보낼게요. 사진 찍을라고 봉지에서 파를 꺼내니 파 냄새 정말 좋네요. 파 까고 있는 언니네 집에 들어가도 파 향이 향이~~ 너무 강하지도 않고 참 맛있어요. 지금 노지 쪽파는 가늘어요. 겨울 나느라 추워서 통통하지 않아요. 그렇지만 맛은 통통한 하우스 쪽파랑은 비교가 안되지요. 갓이랑 파랑 섞어서 김치 담는 분들 계시네요. 홍갓도 김장 때 홍갓만큼 크진 않아요. 당연 겨울 나느라 추워서 많이 못 컸어요. 맛은 최고입니다. ✔️도라지채도 향 좋고 씁쓰르무하니 맛있죠. 저도 씀쓰르무한거 좋아해요. 표백처리 안하고 소금물 절임도 설탕물 절임도 일체하지 않고 껍질까서 밤새 우려내어 다음 날 발송 됩니다. 도라지는 냉동 못하니까 1~2봉씩 주문 .. 더보기
약도라지 배즙이 단맛이 덜한 이유. 그렇다고 단것 첨가하진 않을 거에요 약도라지 배즙이 덜 달죠? 달라진 것이라곤 포장지 밖에 없다고 자신있게 말씀 드렸더니만 😭 형님네가 직접 과수원을 하기 때문에 일부러 당도를 최고로 올릴 수 있을 때까지 뒀다가 배를 수확하곤 했어요. 그래서 배가 엄청~무지막지하게 달고 배즙만 먹었을 땐 단것 넣었나 의심이 갈 정도로 당도가 높았어요. 지베린 치지 않고 자연으로 익게 두면 정상적인 한국 날씨라면 엄청 당도 높은 배를 맛볼 수 있었는데 작년 늦가을 비가 엄청 내렸잖아요. 심지어 한겨울에도 비가(섬초 농사 망했구요😭) 그래서 배의 단맛이 빠진거였어요. 근데 형님이 얘기를 안해줘서 몰랐네요. 호박즙도 그래서 덜 단것 같아요. 그렇다고 단것을 넣지는 않을 거에요. 배즙 마시면서 '어이구 괜찮네~~달구만~' 그런데 다 마시고 나니 '밍밍허네~' 느.. 더보기
섬내음 끓이는 국산차 4종 사시사철 국산 우엉차, 유전자변형NO 국산 옥수수차 준비 됐어요 비염 쫓아주는 작두콩깍지차 영양 성분이 좋은 현미차 티백 차 뜯어서 현미경으로 들여다 본 영상 보신 분??? 섬내음 국산차를 스텐망 사용하여 팔팔 끓여 드세요. 섬내음 끓여 먹는 차 4종으로 따뜻한 물 마시는 습관 들여 보아요. ●우엉차 150g 9,500원 ●옥수수차 400g 9,500원 ●작두콩깍지차 100g 13,000원 ●현미차 400g 7,500원 ●3만원 이하 택배비 3,000원 선별하여 깨끗하게 손질 했습니다. ➡️어린머위대, 노지햇쑥 쇼핑몰에 올렸습니다. ➡️재배 아니고 야생 자연산이에요, ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/ 언니네건강즙원재료와 솥 바닥 눓.. 더보기
다진마늘 소량, 속푸른 서리태 소량 있어요 다진마늘 소량 준비 했어요. 동생(키다리 식품)이 준비 했습니다. 지난 여름에 했던 그 밭마늘이에요. 고흥 동생네 시어른께서 농사지은 밭마늘이에요. 김장을 적게하여 마늘이 남아서 소량 준비 했습니다. ●다진마늘 1kg 29,500원(급냉) ●3만원 이하 택배비 3,000원 ○묶음배송 가능한 먹거리들 ●생강차 500g 13,000원 ●새알동지죽 11,000원(팥물 500g+찹살 새알심 180g) ●팥물 500g 9,500원 ●속푸른 서리태 1kg 15,000원 ➡️어린머위대, 노지햇쑥 쇼핑몰에 올렸습니다. ➡️재배 아니고 야생 자연산이에요, ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/ 언니네건강즙원재료와 솥 바닥 눓지 않게 물 한바가지 붓고, .. 더보기

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