늙은호박고지 소량 준비 했어요. 호박고지 시루떡, 호박죽, 호박식혜 해 드세요

늙은호박고지 소량 준비 했어요.
호박고지 시루떡 해 보세요.

설탕이 필요 없어요.
호박이 달달해서요.
그냥 집어 먹는데도 맛있어요.

예전에 현미쌀 한말에 늙은호박고지 10봉 넣어
떡 하셨던 분께서 흥분하여 전화 하셨었는데
왜 그렇게나 흥분 하셨던지 이해가 갔어요.


호박식혜 하면 더 달달하고
호박죽 쑤어도 더 달달하다네요.


번거롭게만 생각했던
집에서 떡 하기
맘 먹으니 금방이더라구요.


옹기 떡 시루를 미리 사 뒀었어요.
시루 바닥의 구멍을 막아 줄 용도로
정현이 신생아 때 받아 두었던 새 손수건을 깔고
늙은 호박 고지를 찬물에 씻어서
함초굵은소금을 촥~촥~ 뿌려서 뒤적뒤적 해 놓고

쌀가루->호박고지->쌀가루->호박고지->쌀가루
순서로 시루에 담은 다음
시루와 냄비 사이를 김이 세지 않게
밀가루 반죽하여 막았어요.(저 어릴 때 엄마가 하시던데로 ㅎㅎ)
김이 올라오면 불을 중불로 줄여서 총 30분 찌면 돼요.

귀찮으면 방앗간 가져가셔 하시면 돼요.^^

찹쌀로 하니까 훨씬 쫄깃하고 맛있어요.

사진은 현미찹쌀 가루 500g
늙은호박고지 200g 2봉 사진이에요.
호박고지가 많더라구요.

현미찹쌀 가루 500g
늙은호박고지 200g
딱 맛있을 것 같아요.

호박고지 잘못 사면 냄새나고 달지도 않다고 하더라구요.


친정 엄마가 "설탕도 넣어야제 맛있제~"
그래도 설탕 안 넣을거라고 했는데
"그람 설탕 찍어서 묵제~ " 하시더니
"오매 참말로 달다~~"라고 하셨어요.😆


●늙은호박고지 200g 1봉 17,000원
●택배비 3,000원


✅️즙전문사이트  http://건강즙.한국
https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/

언니네건강즙

✅️다른 먹거리는 아래에서 주문 해 주세요.

#섬내음쇼핑몰 http://sumsaltshop.com

섬내음 신안군 도초도/원재료의 중요성/화학첨가물 0%를 추구하는 믿고먹는 섬내음

#섬내음스마트스토어 http://smartstore.naver.com/sumsalt

섬내음-건강한 우리 먹거리 : 네이버쇼핑 스마트스토어

☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)