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섬내음 먹거리/무염산지주식곱창돌김

곱창김 10% 남았습니다. 마감후엔 살짝 얇아집니다.

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현재 10% 정도 남았어요.
이후에는 살짝 얇아 집니다.
이후 재판매 여부는 확정되진 않았습니다.

주말에 포장 완료하여
월요일부터 순차발송 시작했습니다.

먼저 받아보신 분들은 이미 감탄을 하고 계십니다.


<지난 글>
곱창 듬뿍 든 곱창김 시작합니다.
#무염산 #지주식 #곱창김


추워지기를 기다리느라 많이 늦었어요.
자연이 주는대로 나오는 섬내음 먹거리는
항상 늦게 나옵니다.


지주식 김은 서남해안에서만 가능합니다.
하루 2번 광활한 갯벌이 드러나기 때문에
염산을 사용하지 않고도 김 생산이 가능하지요.


그 중에서도 물살이 센 바다에서 양식을 하기 때문에
더 달고 맛있어요.


두번째 채취한 김은
바다 비린내가 덜 나고, 달고, 향이 좋아요.
너무 늦어져 고객들 놓칠까 조마조마 하면서도
두불김만을 고집하는 이유이지요.



⭕️이번 김은 사실 제가 원하던 김이 아니에요.
     그 이유 좀 들어 보세요.

✔️김을 너무 두껍게 떴어요.
톳당 410g~450g까지 중량이 어마하게 나와요.
그래서 1톳당 가격이 너무 비싸지고
전체 수량도 적어요.

✔️1톳당 390~400g으로 해 달라고 했는데
너무 두껍게 나왔어요.
물김 1통에 1000톳 나와야 될 김이
800톳 나왔으니ㅠㅠ
판매가가 높아져서 저는 부담입니다.



❤️김만 보면 최고의 김이에요.
❤️이보다 더 풍성 할 수도
❤️이보다 더 도톰 할 수도 없지요.
❤️맛과 향도 최고구요


✔️더구나 올해는 돌김을 섞지 않고
✔️오직 곱창김에 파래만 살짝 섞였어요.
✔️김 표면 보면 완전 곱창이구나 확 표시가 납니다.
✔️오리지날 곱창김인거죠. (스티커는 곱창돌김)


이 김 나올 때 난리가 났었어요.😂
톳당 1000원 더 줄테니 달라는 분
톳당 1200원 더 줄테니 달라는 분
이거 백화점 갖고 가면 5만원 짜리라네요 ㅎㅎ


하지만 이후 김이 어떻게 나올지 알수가 없으니
판매 하기로 했어요.


뚜꺼워서 포장도 힘들고‼️
뚜꺼워서 판매가도 높아지고‼️
참 여러가지로 부담스런 김이 왔습니다.

너무 늦어 다 못 팔까 걱정입니다.😂
많이 주문 해 주세요.🥰


●재래곱창김 1톳(100장 내외)  29,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원


➡️ 카테고리 > 수산물


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