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섬내음 먹거리/농수산물

염증 없애는 잡곡밥

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염증 없애는 잡곡밥이에요.
백미 밥은 염증을 일으킨다고 하죠.

저도 백미 없이 현미랑 잡곡만으로 밥을 해요.

아이는요? 아이 밥은 별도로 하나요?
63개월 정현이도 잘 먹어요.

현미와 잡곡만으로 밥이 되나요?
잡곡 전용 솥으로 바꿨더니 아주 좋아요.(비싸요)
찹쌀을 10% 정도 넣으면 괜찮아요.


잡곡밥은 여러모로 좋은 것이
오래 씹게 돼서 좋아요.
많이 씹어야 침이 많이 생기는데
침이 많이 섞일 수록 소화가 잘 된다고 하니까요.

씹을수록 단맛이 납니다.
함초굵은소금을 살짝 넣으면
밥맛이 훨씬 좋아요.


●검정보리쌀 1kg 6,000원/5kg 16,000원
●늘보리쌀 1kg 6,500원/5kg 17,500원
●쌀귀리 1kg 8,200원/3kg 18,500원
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