꿀벌이 25일 동안 날갯짓하여 완성한 완숙꿀.
벌을 판매하는 분이라 설탕물을 먹이지 않습니다.
25일 동안 날갯짓으로 수분을 날려 숙성 된 꿀은
예날 방식 그대로 벌집을 뚝뚝 잘라서
꿀만 흘려서 내립니다.
이렇게 내린 꿀에는
화분, 프로폴리스 등이 그대로 들어 있어요.
그래서 꿀이 탁해 보이기도 하고
입안에서 화분 등이 미세 이물질처럼
혀로 느껴지기도 합니다.
벌 판매를 목적으로 양봉하시는 분이라
설탕물을 먹이지 않습니다.
올해는 꽃이 피는 시기까지 추위가 가시질 않아서
벌이 많이 움직이지 못하다 보니
작년의 4분의 1 정도의 꿀을 얻었습니다.
꿀은 60도 이상의 열을 가하면 안된다고 하네요.
그리고 돌 전의 아기에게 먹이면 안됩니다.(절대 꼭)
주문 전 필독
꿀병은 패트병입니다.
뚜껑 열면 속지가 없습니다.
꿀 판매를 위한 양봉이 아니라 제대로 갖춰져 있지 않네요.
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