귀한 해초로 만든 바웃묵, 양식장 없는 청정 해역에서만 자라요.

바웃묵이 아주 찰져요. 꼭 드셔 보세요.
일반 해초묵이나 우뭇가사리 묵과는 또 달라요.
바웃이 그대로 들어 있어 해초를 그대로 먹는 샘이지요.

갯벌이 있고, 바다가 얕은 서남해안 중에서도
청정지역에서만 나오는 해초라 아주 귀해요.
바위에 붙어 자라는 작은 해초라 긁어서 채취합니다.
채취 할 수 있는 양도 적고, 양식장 주변에서는 자라지 않습니다.

냄새 염려하시는 분들 계시는데
특별한 향은 전혀 없어요.


바웃묵을 만들었어요.
청정 바다에서만 자라는 해초라 아주 귀해요.
크게 자라는 해초가 아니라 양도 적고 구하기도 어렵구요.
하지만 어렵사리 바웃을 확보 했습니다.

바웃묵은 뜯는게 아니라 긁어야 하는 해초라
손질도 굉장히 어렵고 양이 적어요.

바웃묵을 아시는 분들은 색이 달라서 갸웃 하실 수도 있는데
파래 섞지 않고 순수 바웃만 100%로 만든 결과물 입니다.

바웃묵은 우뭇가사리 묵이나 다른 해초묵과 달리
입자가 살아 있어서 저는 우뭇가사리 묵보다
바웃묵을 훨씬 좋아 합니다.
해초를 그대로 먹는 것 같아서요.


엄마가 알려 주신 대로 고흥 동생(키다리 식품)이 시도해서 성공 했습니다.

다진마늘, 파 송송, 참기름, 고춧가루, 깨소금 넣은
양념장 만들어 섞어 드시면 됩니다.

●바웃묵 450g 11,500원
●3만원 이하 택배비 3,000원


섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com

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다른 건 못 드시는데 흑임자 죽은 잘 드신다고 하네요.
그거 드시고 항암 잘 마쳤다는 분들이 계세요.
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⚠️잡곡밥 소화가 안 될 때는 함초굵은소금 넣어 밥하시면 많은 도움이 됩니다.


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