늙은호박고지 현미 호박떡

현미쌀 한말에 #늙은호박고지 200g 10봉을 넣어 떡을 했데요.
길게 문자를 보내 주시고는, 전화까지 하셔서 이럴수가 있냐고 하시며 한참을 흥분하셨어요.

너무 너무 너무 맛있다구요~~~🤣🤣

(떡을 냉동실에 넣어서 안 이쁘다고 보내 주셨어요.)

처음에 문의 하셨을 때
쌀 한말에 늙은 호박 고지 10봉이면 너무 많을 것 같다고 했는데도, 쇼핑몰에서 10봉을 주문 하셨더라구요.
물 끓여 드신다고 추가로 바로 3봉을 더 주문하시구요.

방앗간에서 늙은호박고지에
설탕 넣어 버무려 오라고 했다는데
그렇게 안할 거라고,
호박 고지만 넣어도 맛있죠? 라고 여러번 물으셔서
소금만 넣으라고 말씀 드렸는데
진짜 소금만 넣어 버무려서 방앗간에 줬는데
떡이 정말 정말 맛있다고~~
목소리 톤을 높이셔서 흥분에 찬 목소리로 한참을 자랑하셨어요. 설탕 안 넣길 잘했다구요.😁😁

(제 생각엔 많이 넣어서 맛있었을 거에요.^^)

친정 부모님과 나눠 드실 건데 당뇨가 있으셔서
현미로 떡을 하는건데, 설탕을 넣고 싶지 않다고
설탕 안 넣어도 되는지를 몇번이나 확인 하셨거든요.

호박고지 잘못 말리면 냄새나고
맛없는 호박으로 말리면 맛도 없는데
사장님네 호박고지는 대추 냄새가 나고, 달고 정말 정말 맛있어요~~라구요~

저희 섬내음 늙은 호박고지는 기계에 말리지 않고
늦가을~초겨울 찬 바람과 볕에 말렸어요.
#비타민D 듬뿍이죠.
11월 초겨울엔 얼었다 녹았다 하면서 말려진거라 정말 달아요.

그래서
현미 쌀가루+늙은호박고지 구성을 테스트 중이에요.
소량으로 집에서 호박떡 해 먹을 수 있게요.
이 부분은 테스트 해 보고 다시 올릴게요.

물 끓여 마셔도 정말 맛있어요.
(단, 필히 냉장보관 하시면서 마셔야 해요.)
물 맛이 달지는 않는데, 단내가 풀풀 나요.

호박죽을 끓여도 맛있구요.
호박 식혜를 해도 맛있구요.

●늙은호박고지 200g 17,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원



#천년초즙 바로 발송 가능 해 졌어요.
#서리태가루 #찐생강 #생강조청 바로 발송 가능 해 졌어요.
#미숫가루 서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.

(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)



💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 4월 29일 현재

●신안참새우젓(추젓) 2kg 42,000원
●멸치액젓 5kg 22,000원
    <젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
●산모용 자연산 가새미역
   - 1가닥 39,000원
   - 3가닥 100,000원
●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g  13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
    현미식초 420mL 13,000원
    함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 (품절)
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 (품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g)  12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g  17,000원
●야생 야관문환 250g  25,000원
●자연산 함초환 260g  19,000원
●흑임자 가루 250g  9,000원
●흑임자죽 380g  10,000원
●저염 집된장 900g (품절/9월에 새된장 나와요)
●집간장 420mL  9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
     1kg 5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●천년초즙 120mL 50봉 52,000원

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
     10kg  18,000원((품절)
     20kg  0원(품절)

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
     20kg  26,000원

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
     2kg  6만원(6~7마리)(품절)
     4kg  11만원(9~13마리)(품절)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
    9~10미    7만원(품절)
    11~13미  6만원
    14~18미  5만원
    19~25미  4만원(2kg부터 가능)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


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