3년 묵힌 황매실 액기스

3년 묵힌 #곰보 #황매실매실액기스 #청매실 말일부터 따요

●황매실 액기스 450mL 10,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원


곰보 매실이란?
약을 안쳐서 곰보가 된 언니네 매실이에요.
못 생겻다는 거죠~~

오래 돼서 진하고 깊은 맛이 납니다.
은은한 향도 좋구요. 신맛도 나지 않지요.
그래서 글을 올리지 않아도 꾸준하게 애용 해 주시는 품목 중 하나에요.

애들 음료로 먹이려고 구입하시는 분들이 많으세요.
향도 맛도 신맛이 강하면 애들은 잘 안 먹더라구요.
설탕이나 올리고당 대신 요리에도 사용하더라구요.


올해도 언니네 매실은 벌레 구멍이 생겼어요.
약을 안쳐서요.
(벌레 먹은 것은 버립니다.^^)
그러고 보면 벌레들도 대단해요. ㅋㅋ
매실 정말 셔서 죽을 맛인데 그걸 파 먹다니~
매운 양파도, 대파도 파 먹고~
허긴 고추에도 벌레가 있으니 독한 넘들이에요.

올해 황매실은 공식적으로 받지 않을거라네요.
나무에서 익혀서 딴, 제대로 된 황매실은 정말정말 힘들어요.

참고로 #청매실(진녹색) #황매실(연두색)

황매실은 연두 빛이 띄기 시작하면서 이틀정도만 지나면 꼭지가 톡 떨어져요.
그 순간을 포착하기가 쉽지 않아서 부담이 크나 봅니다.
그래서 올해는 공식적으론 황매실을 하지 않고, 청매실도 크기 구분 없이 섞어서 한다고 하네요.

하나하나 손으로 다 따기 때문에 너무 작은 사이즈는 골라 낼 수 있으니 안 넣구요.
청매실은 시세 나오면 정식 판매 글 올릴게요.



#연평도알배기 꽃게 아직 있습니다.
#산란기 되면 숫꽃게 나옵니다.
향도 좋고 씁쓰르무한 언니네 약 안친 상추는 대기 주문만 가능합니다.(100g 2,000원/택배비 3,000원)


💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 4월 29일 현재

●신안참새우젓(추젓) 2kg 42,000원
●멸치액젓 5kg 22,000원
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
●산모용 자연산 가새미역
- 1가닥 39,000원
- 3가닥 100,000원
●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 (품절)
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 (품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g (품절/9월에 새된장 나와요)
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●천년초즙 120mL 50봉 52,000원

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)(품절)
4kg 11만원(9~13마리)(품절)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 7만원(품절)
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


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