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섬내음 먹거리/농수산물

작두콩차 14깍지, 쪄서말인 생강 2조각, 야생 건도라지 한뿌리

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2리터 주전자에 물을 끓이면
정현이랑 저랑 둘이 3일 마셔요.

저는 물을 잘 안 마시는 편이고
정현이는 물을 정말 많이 마시구요.

어제는 야생 건도라지 한뿌리를 추가했어요.
야생 도라지는 확실히 맛도 향도 강합니다.
작은 것 한 뿌리 넣었는데도요.
괜찮을까? 걱정스러웠지만 정현이는 뭔일 있냐는 듯 잘 마시네요.

작두콩차 14깍지
쪄서말린 생강 2조각
야생 건 도라지 작은 것 1뿌리

요렇게 넣고 팔팔 끓기 시작하면
뽀글 또 뽀글 할 정도로 불을 줄여
은근히 1시간 끓였어요.
그리고 그대로 뒀다가 오늘 건져내서 버릴 거에요.

도라지도 말린거라 약성을 빼 내려면 오래 끓여야 하고
생강도 쪄서 말린 거라 오래 끓여야 약성을 빼 낼 수 있고
작두콩깍지차도 은근하게 오래 끓여야 하구요.

셋이 찰떡 궁합이 딱 맞는 것 같아요.

도라지는 기관지에 도움이 되고
쪄서 말인 생강은 몸속부터 열을 내게 해 주고
작두콩깍지차는 염증에 도움이 되구요.

야생 도라지는 처음엔 작은 뿌리도 반을 잘라 넣어서 적응을 하는게 좋을 것 같아요.
쪄서 말린 생강도 한조각으로 시작하면 좋을 것 같구요.

차지 않게 따뜻하게 마셔야 좋구요.
저는 한여름에도 물을 데워 마십니다.
정현이도 미지근하게 데워 주구요.


#서리태가루 목요일에 나와요.
#쪄서말린생강 스티커 오면 바로 올릴게요.
#늙은호박고지 스티커 오면 바로 올릴게요.
#생강조청 주말에 나옵니다.
#알림_받으세요. 제가 글을 올리면 알림이 갈거에요.


#신안새우젓_마감(내년 10월에 만나요.)
#멸치액젓 있어요.


💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt

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☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 11월 18일 현재


●표선 노지 귤 10kg 23,000원(크기 섞임)
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●고흥 노지 레드키위
5kg 중 44,000원(55개 내외)
3kg 중 29,000원(35개 내외)
●택배비 포함/우체국 택배
●발송일 : 월/수/금

●멸치액젓 5kg 21,000원
●택배비 3000원
(다른 먹거리와 묶음배송 안돼요.)

●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 28,000원
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●천년초즙 120ml 50봉 52,000원
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●맷돌 약호박즙 120mL 50봉 40,000원

#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.

아로니아 카드결제 👇
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●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 35,000원
ㅡ2kg 65,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 31,000원
ㅡ2kg 55,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7~8 미 8만원(품절)
9~11미 7만원(품절)
12~14미 6만원
15~18미 5만원

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.




❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


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