청국장은 엄마가 전수 하시고, 멸치 진젓, 액젓은 시어머니가 전수 하시고~

#오늘점심 #보온국통 #청국장찌개

한끼 안 먹어도 죽진 않을텐데😁
뭘 먹을지 고민하는 모습이 우습기도 해요

아침은 뜨끈한 미숫가루
점심은 엄마표 청국장 찌개
저녁은 정현이랑 고기 궈 먹어야 겠어요.

저는 청국장과 된장을 섞어 끓이는데
훨씬 더 맛있어요.
고기 넣는 청국장, 된장 찌개는 안 좋아해서
두부, 단호박, 야생 달래, 쪽파, 다진마늘, 함초굵은소금 넣어 걸죽하게 끓이면 정현이도 아주 잘 먹지요.

오리지날 엄마표 청국장은 아니어도
엄마가 동생에게 전수 해 주실 청국장은 맛 볼 수 있을 것 같아요.

동생네 공장이 마무리 돼 갑니다.
어제 바닥 타일 작업했으니, 설비만 갖추고 군청에 허가만 받으면 시작합니다.

직접 담은 멸치 진젓과 액젓도 계획 중입니다.
이것은 동생 시어머니께 전수 받을 예정입니다.

4월 어느 새벽에 싱싱한 멸치가 들어 온다고 하네요.
싱싱하게 받아야 해서, 새벽 3시든 4시든 방송하면 나가서 받아 작업 시작한답니다.

많은 기대 해 주세요.

이번 주 너무 집중이 안돼, 시간만 죽이고 있는 중입니다.
흑산도 장어, 대하, 홍어, 가리비살, 홍합살 올리는 작업 중이에요.
곧 글 올릴게요.

글고 참기름 짜야 것습니다.
전쟁으로 인한 달러 인상 등으로
생각지도 못했던 중국산 참깨 값이
매주 최고가 입찰을 기록하고 있답니다.

이것도 정리해서 바로 글 올릴게요.


#국산홍어묵 할인 700g 24,000원
#곱창김 #원가판매중 1톳 22,000원
#호박떡 만들기 KIT 있습니다( #호박고지 +현미찹쌀가루)


🌈 기관지가 약하면 진한 도라지 배즙
🌈 생리통 갱년기 전립선은 야관문환
🌈 몸이 차면 발효 함초소금 차
🌈 소화가 안되거나 체하면 발효 함초소금 차
🌈 무기력이 심하면 함초소금 차
🌈 오메가3는 식물성으로 생들기름 한 수저씩
🌈 다이어트는 쪄서만든 미숫가루(소식하는 분)
🌈 대식가의 다이어트 시작은 잡곡밥
🌈 단백질 섭취 및 여성 분들은 쪄서만든 서리태 가루 많이 드세요.
🌈항암 치료 하면서 못 드시는 분들에게 흑임자 죽가루 소개 해 주세요.
다른 건 못 드시는데 흑임자 죽은 잘 드신다고 하네요.
그거 드시고 항암 잘 마쳤다는 분들이 계세요.


⚠️잡곡밥 소화가 안 될 때는 함초굵은소금 넣어 밥하시면 많은 도움이 됩니다.


💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2022년 4월 7일 현재

●볶은깨 300g 10,500원
●검정볶은깨 300g 12,000원
●현미차 400g 7,500원
●호박떡만들기KIT 1세트 33,000원
●두불곱창김 1톳 22,000원(사카린 無첨가)

●김장용 햇추젓 3kg 45,000원
●오젓 1kg 35,000원
●멸치액젓 5kg 22,000원
●택배비 3,000원

●흑임자기름 320mL 25,000원(한달 후 7탄 시작)
●참기름 1L 40,000원(한달 후 7탄 시작)
●검정들깨 생들기름 320mL 35,000원(한달 후 7탄)
●2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
●2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원
●2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
●들깨가루 250g 20,000원
●쪄서말린 생강 40g  0원(품절)
●작두콩깍지차 90g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
•현미식초 420mL 13,000원
•함초식초 420mL 14,500원
●쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
●쪄서만든 검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
●쪄서만든 귀리미숫가루(700g) 15,000원
●찐서리태가루(속청) 350g  17,000원
●야생발효야관문환 250g  25,000원
●자연산발효함초환 260g  19,000원
●아프리카잠비아 그라비올라환 200g 50,000원(품절)
●흑임자가루 250g  10,500원
●흑임자죽가루 380g  11,500원
●저염집된장 900g 0원(9월에 나와요)
●집간장 420mL  9,000원
●황매실엑기스(3년 숙성) 700mL  14,500원
●20일발효숙성 #저염함초소금
  굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
  가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●3년묵힌 고급탈수천일염
  1kg  5,000원
  2.5kg 11,000원
  4kg  16,000원
●천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●국산 홍어껍찔묵 700g 24,000원

●국산 대청도 홍어 암치
●극소(400g) 40,000원
●소(1kg) 95,000원
●중(1.5kg) 150,000원
<싱싱한 홍어애+기름장+홍어묵+초장 따라 갑니다./ 극소짜리는 초장만 드립니다.>
<홍어묵&홍어 묶음 시 3,000원 더 할인 가능>

●신안활전복장
- 700g 18,000원(10개 내외)
- 1.3kg 28,000원(20개 내외)
- 1.3kg 40,000원(10마리)
- 택배비 3,000원

●신안전복 1kg
-9~10마리 55,000원
-11~13마리 50,000원
-15~16마리 45,000원
-30~35마리 35,000원
-택배비 포함

●진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원

●2021탈수천일염 20kg 33,000원(택배비 포함)
제주도 4000원 추가

●급냉빙장왕새우
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

제주 및 섬지역 도선비 추가
제주도 3,000원/제주 외 섬지역 7,000원