한끼 식사로 딱, 닭다리 조림, 잡채. 부침개도 했어요.

다들 괜찮으세요?
여기는 태풍 피해 없이 잘 지나 갔어요.
안부주신 분들 정말 고맙습니다.

공장을 지은 뒤론 자나깨나 걱정이에요.
태풍도 무섭고, 비도 무섭고, 불도 무섭구요.
다행히 별일없이 지나가서 또 한숨 돌렸네요.


너무 더워서 겨우겨우 밥만 해 먹다가
어제는 오랜만에 부침개 했어요.
애호박, 감자, 양파, 바지락살 듬뿍 넣고
두껍게 부쳐서 기름을 좀 많이 둘렀더니
정현이도 저도 느끼해서 좀 밖에 못 먹었어요.ㅎ
작년에 담아 둔 풋귤청 꺼내서 느끼함을 잡았네요.
정현이도 개운, 담백, 깔끔한 맛을 좋아하네요.


세상 쉬운 닭다리 조림은
정현이가 좋아하는 것 중 하나에요.
큰아들도 좋아했었구요.
큰아들은 닭봉으로 해 줬었는데
봉은 먹을 것이 없어서 ㅎ

닭다리에 위 아래로 칼집을 2개씩 낸 후
마늘이랑 간장 섞어서 얹어주면 끝이에요.
가스렌지 불은 제일 작은 불로요.
중간에 한번 뒤집어 주면 돼요.



정현이가 좋아하는 참기름 듬뿍 잡채도~
채소를 겁나 많이 썰었는데도 숨이 죽으니 적어 뵈네요.
제가 고기 들어 가는 걸 안 좋아해서 고기는 안 넣어요.
냄새가 따로 노는 것 같아서요.

냉장 보관 해 놓고 띄엄뛰엄 해 주니까
밥 주기 편하고 좋네요.



내일 풋귤 발송일인데
내일 제주에 비소식이 있어서
오늘 발송한다고 하네요.

풋귤 맛있다고 더 담는분도 몇분 계시네요.
저는 죽순 장아찌, 매실 장아찌 이후로
손 많이 가는 건 안하기로 했어요. ㅎㅎ

영양적인 면에서 풋귤이 월등히 뛰어나지만
그냥 겨울에 귤이나 많이 먹을라구요.
지금이 제일 바쁜 시기라서요.



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt

☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 8월 20일 현재


●야생 건도라지 100g 28,000원
●야생 건고사리 100g 12,000원
●밥톳 200g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 14,000원 / 450g 2,500원
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태 가루 350g 15,500원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 0원(품절)
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원(대기 주문)
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL
●국산 참기름 1L 60,000원(대기주문/현금만 가능)

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함/월, 수, 금 발송)
20kg 23,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(여름엔 못 보내요/택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 50봉 52,000원

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


아로니아 카드결제 👇
❤시윤농장 네이버 스토어
https://m.smartstore.naver.com/siyoonfarm


●완도 공장 먹거리(별도 배송)
1. 전복 절편 20g 6개 110,000원(24마리)
2. 전복자숙장 1kg 58,000원
3. 건다시마(뿌리포함) 250g 2봉 16,000원
4. 쌈 다시마 2kg 8,000원(염장)
5. 밥다시마 준비 중
6. 해초모듬 100g 15,000원(건조)
7. 꼬시래기 1.5kg 8,000원(염장)
8. 건 홍새우 150g 15,000원
9. 건 홍합 600g 25,000원
10. 대 멸치(국물용) 500g 12,000원
11. 소 멸치(볶음용) 500g 17,000원
12. 지리 멸치(볶음용) 500g 17,000원
13. 건미역 100g(2봉) 6,500원
14. 미역귀 150g 2봉 10,000원
15. 산모용 소각 미역 (70cm x 20cm 3장)(품절)
● 3만원 이하 택배비 3000원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



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