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최근에 힘내서 순산하라며
두곳의 전복을 선물 받아 먹었는데
비슷한 시기에 비교하며 먹어보니
뚜렷하게 식감 차이가 나네요.

지지난 주에 아는 언니가
동생이 키운다는 인근 바다 전복을 보내 줬고
어제는 제 흑산도 동생이
전복을 보내서(섬내음 판매용)
생산지가 다른 두 지역의 전복을
비슷한 시기에 먹게 됐는데요.


흑산도 전복은 확실히 식감이 달라요.
제가 전복 판매 글에
흑산도는 먼 바다라
수온이 2~3도 정도 낮아서
전복 성장 속도가 더뎌
자연산과 식감이 비슷하다고
설명 글을 올렸었죠.

간간히 흑산도에서 동생이 보내 준
전복을 먹으면서도
이번처럼 비교 대상이 없어서 크게
느끼지는 못했었는데
정말 감탄을 하며
판매에도 자부심이 생기더라구요. ㅎ

전날 보냈는데
사정상 밤 10시 좀 못돼서
아이스박스 개봉 했는데
살아 있었어요.

우럭은 날이 뜨거워서인지
오늘 정오쯤 받으신 분들에 의하면
녹았다고 하더라구요. ㅜㅜ
한분은 날이 너무 뜨거워 녹을까봐
오전 일찍 우체국에 직접 가셔서
찾아 오셨다고 하시는데
좀 녹았다고 하시고요.
아이스팩을 2개를 넣든지 해야 겠더라구요.


아무튼 가까운 바다의 전복의 식감을
흑산도 전복에 비교해 보자면
물컹물컹하게 씹히는 정도구요.
흑산도 전복은 탄탄 정도가 아니라 딴딴하드라구요.

날 더 뜨거워지기 전에
또 제가 출산 들어가기 전에(오늘 낼 하지만요.^^)
주문해서 드셔 보세요.

물론 언니가 저 생각해서 보내 준
전복도 아주 감사하게 잘 먹었죠.
죽도 쑤워먹고요.
저는 해산물은 생것을 좋아해서
익혀서는 잘 안 먹어요.
전복의 경우는 죽을 쑤워 먹기는 하지만요. ㅎ

흑산도 전복 남은 건
남편이 냉장실에 그대로 넣더라구요.
내일도 생으로 먹을 수 있겠다구요.
참고로 저희 남편은
저보다 더 꼼꼼하고 능숙하게
생선회나 전복 등 해산물 손질을 잘 하거든요.ㅎㅎ

그리고 전복 내장 중
다시마처럼 짙푸른 색은 암컷이고
아이보리 색 나는 것은 수컷이에요.
간혹 물어 보시는 분들 계셔서요.

✔흑산도 자연산 반건조 우럭(별도배송)
(해풍에 서너시간 건조/소금 간 됐어요.)
👉흑산도 현지에서 발송
-2kg(6~7마리)  63,000원
-4kg(9~13마리)  110,000원

✔흑산도 전복 1kg(별도배송)
(수온이 낮아 성장이 더뎌 자연산과 비슷해요.)
-9~10미  8만원
-11~13미  7만원
-14~16미  6만원
-18~20미  5만원



🔴밭마늘과 매실은 오늘까지만 주문 받아요.
제가 갑자기 진통이라도 올까봐 걱정 돼서요.
오늘 입금분까지만 받아 볼게요.


•전복
•자연산 반건조 우럭
•아로니아 즙/원액
•국산 홍어
•홍어껍질묵
●현지 발송이라 지금 주문 가능해요.



🔴깐마늘이랑 찧어서 얼린 마늘은 7월에 시작해요.



《일반 택배는 마감 됐구요.》

⚠출산으로 인해
❌6월 26일까지는
❌제가 연락이 안 될 거에요.


6월 27일부터
✔주문
✔문의
✔답변
✔가능하구요.

🌐7월 2일부터
🌐발송이 가능해 집니다.



❤매실은 따는데로 보내구요.
(언니가 발송 문자 드릴거에요.)

•황매실은 작년엔 6월 20일경 부터 따기 시작했어요.
•참고 해 두시면 좋을 것 같아요.


❤언니네 밭마늘은 좀 더 말려서 말일경 보낼게요.
(언니가 발송 문자 드릴거에요.)


✖❌ 매실과 밭마늘은 반품 안되니
심사숙고하여 주문 부탁 드릴게요.


●••곰보 청매실 가격
(반품 안돼요.)
👉대 5kg  23,000원 / 10kg  41,000원
👉중 5kg  22,000원 / 10kg  39,000원
👉소 5kg  20,000원 / 10kg  35,000원
➡대 3cm 이상
➡중 2.5cm 이상
➡소 2.4cm 이하

●••곰보 황매실은 까다로우니 읽어 보시고 주문 주세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/f3moMf0AiI0


●••밭마늘 가격
5kg
••대 39,000원
••중 37,000원
••소 31,000원

10kg
••대 74,000원
••중 70,000원
••소 58,000원

15kg
••대 105,000원
••중 99,000원
••소 81,000원

❌반품 안되니 신중하게 결정 해 주세요.
✔발송은 말일경 됩니다.

• 대 6cm이상
• 중 5cm이상
• 소 4cm이상
• 5kg (대) 대략 수량 100~110통 정도
• 5kg (중) 대략 수량 110~125통 정도
• 5kg (소) 대략 수량 125~150통 정도
《무게로 보내기 때문에 수량은 다를 수 있어요.




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📍 입금자명 다르면 알려 주세요.
📍 문자나 카톡으로 수량 /주소/ 연락처 알려 주세요.

☎ 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡635011-51-114381 (농협/정영숙)
📲 카톡  sumsalt
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Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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