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천일염+염전 이야기

함초굵은소금은 입냄새 제거에 체하거나 속이 더부룩 할 때

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함초는
칼슘은 우유의 7배
철은 김, 다시마의 40배
칼륨은 굴의 3배
장의 연동운동을 도와 숙변제거

"일본 오하라산장 난치병 연구소의 이토 소장은
암, 축농증, 관절염, 고혈압, 저혈압, 요통, 비만증, 치질, 당뇨병, 갑상선염, 천식, 기관지염 등에 두루 뛰어난 효과가 있다고 했다."


함초를 섭취하면
대개 밥맛이 좋아지고
몸이 가벼워지고
눈이 밝아지고

마른 사람은 살이 약간 찌고
살찐 사람은 살이 빠지고
3~4개월 먹으면 아랫배가 홀쭉해 진 것을 느낄 수 있고
얼굴빛이 좋아지고
피로감이 줄어드는 공통적인 현상이 있다고 하네요.


올해는 염전에 물 빼고
함초를 좀 넉넉히 채취해서
함초환을 만들어 공급 해 볼까 합니다.


물론 자연산 함초입니다.
소금 만드는 염전에서
지 혼자 스스로 자라는 함초니까요.


섬내음 함초소금 정말 맛납니다.


함초와 천일염을 최상의 조건에서
20여일간 발효시켜
조미료를 사용하지 않아도 맛있는
최상의 맛을 얻어 내는
발효 함초소금입니다.

✔함초가는소금은 나물 무침 등에
✔함초굵은소금은 고기 구울 때나 국물요리에 맛있어요.

✔함초굵은소금은
✔입냄새 제거에
✔체하거나 속이 더부룩 할 때
✔차(Tea)로 마시면 좋습니다.

 

 

 

 

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