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섬내음 먹거리/농수산물

#황매실액 오래 묵혀 진하고, 황매실이라 향이 좋고 신맛이 덜해요 3년 묵힌 황매실액은 오래 묵혀서 맛이 진하고 황매실로 담가서 향이 좋고 신맛이 덜해요. 설탕대신 사탕수수 원당을 사용 했어요. 설탕은 정제하여 영양분은 없고 칼로리만 있다는 사실 아시죠? 탄산 음료 대신, 설탕 범벅 주스 대신 아이들 음료로 설탕대신, 물엿 대신 요리에 사용하면 좋아요. 병 준비가 많이 안돼서 명절 전 발송은 소량만 가능합니다. ●황매실액 700mL 16,000원(유리병) ●3만원 이하 택배비 3,000원 ➡️ 카테고리 > 양념류 매일 아침 발효함초소금차 하세요~~ 꾸준히 늘고 있네요. 곱창김/보리쌀 2종/쌀귀리/옛날차조/지리멸치/국물멸치 남아 있습니다. 기름 3종도 계속 짜고 있어요. 깨소금 3종도 준비 하시구요. 명절에도 체중관리, 식단관리 하시는 분들은 쪄서 만들어 속이 편한 미숫.. 더보기
진짜 맛있는 생선은 양념을 적게해도 생선 자체의 육즙이 맛있습니다ㅡ 흑산도 먹거리와 연평도 꽃게는 월요일 마감이에요. 고급스런 맛이 나는 🐟 자연산 우럭으로 선물 해 보세요. 생선의 육즙 자체가 싱겁지 않고 고소하답니다. ✔️이런 생선은 양념을 최소로 하여 생선 본연의 맛을 느끼세요. ✔️진짜 맛있는 생선들은 양념하지 않아도 맛있어요. ⭕️갯벌이 있는 바다 먹거리들이 그래요. 천일염이 단맛이 나는 것처럼요. 또 하나 수온이 낮은 바다 먹거리도 맛있구요. ✔️흑산도 우럭/장어/대하는 ➡️내일까지 주문 가능 ➡️화요일 마지막 발송이에요. ✔️연평도 깊은바다 꽃게는 ➡️내일 2시 30분 주문까지 ➡️내일 발송되고 마무리 됩니다. 몽당암꽃게 🟰 찜, 간장게장, 양념게장 다 돼요 절단암꽃게 🟰 찜, 양념게장 돼요. 정품숫꽃게 🟰 찜, 간장게장, 양념게장 돼요. 절단숫꽃게 🟰 찜,.. 더보기
섬내음 양념이면 한식은 완성 됩니다 기름 계속 짜고 있어요. 손맛의 비밀은 양념의 비율인 것 같아요. 함초소금과 참기름만 있으면 다 되지 않을까요?😅 물론 요리마다 사용하는 양념이 좀 다르겠지만요. 섬내음에서 판매되는 양념이면 한식은 더이상의 양념이 필요 없는 것 같아요. 화학첨가물 0%를 추구하는 섬내음 먹거리 발효함초소금의 감칠맛 생들기름의 고소헌 맛 참기름의 꼬소꼬소헌 맛 된장의 구수헌 맛 집간장의 개운헌 맛 볶은깨, 들깨가루 향 좋은 3년된 황매실액(사탕수수 원당 사용) 육수 필요 없는 새우젓 국물까지 결혼해서 시어머니 요리를 보니까 양념을 듬뿍 넣으시더라구요. 그래서 맛있었던 거였어요 🤭 양념 아끼지 마시고 맛있게 드세요. ●(국산) 참기름 300mL 38,500원 ●(국산) 참기름 1000mL 115,500원 ●(국산) 생들기름.. 더보기
새김치 담으시려면 새우젓 준비하세요. 준비된 수량 후 김장철에 시작합니다. 설날 새김치 담으시려면 새우젓 준비하세요. 선별 작업 해 놓은 추젓과 육젓 있어요. ●삭힌추젓 3kg 38,000원(30통) ●삭힌육젓 1kg 60,000원(6통) ●택배비 3,000원 준비 된 수량 후 김장철에 합니다. 김장 김치가 벌써 시어졌나요? 설날이라고 새김치 담으시네요. 군침 꿀꺽😅 친정은 완전 신김치만 먹었는데 결혼 해 보니 시댁은 파김치 조차도 버무려서 바로 먹더라구요. 결혼한지 27년째인 지금 저도 생김치가 더 좋아요.😁 근데 파김치 생것은 아직 적응 안됩니다. 아무튼 맛있게 해서 먹자구요~~ 시부모님께선 올해 팔순이신데 어머님은 김치를 엄청 자주 담그세요. 가족들 맛있게 먹이시려고~ 저도 명절 택배 발송하고 정말 피곤해도 시부모님께서 늦둥이 정현이 커가는 모습 더 오래 지켜 봐 주셨으면.. 더보기
뻘전복 7~8미는 마감. 잘 키워 명절에만 먹을 수 있는 뻘전복 뻘전복 1kg 7~8마리는 마감. 뻘전복 1kg 9~10마리는 여유 있습니다. 뻘전복은 이번에 아주 저렴하게 나왔어요. 뻘전복은 잘 키워서 명절에만 선 봽니다. 가격 착할 때 냉동실에 쟁여 쪄서도 먹고 죽도 쑤워 먹고 구이도 해 먹고 백숙에도 넣고 1개나 2개씩 담아서 냉동실 보관하면 편해요. ✔️뻘전복은 2월 6일 마감입니다. ✅️뻘전복 1kg ●7~8마리 57,000원 ●9~10마리 49,000원 전복 너무 좋아 받아보신 분들이 또 주문하고 계세요. 7~8마리 짜리는 재고량이 적어 쇼핑몰에서 내렸습니다. ➡️ 카테고리 > 수산물 ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/ 언니네건강즙직접 농사지은 농산물로 화학첨가물 없이 짰습니다.xn--.. 더보기
성장이 멈추고 농축되어 깡깡한 양배추, 삶은 봄동 시래기 깡깡한 양배추(마감), 봄동 시래기 준비 됐어요. 위에 써 놓고 생각하니 양배추가 깡깡하지 그럼 물렁한가 ㅎㅎ 그러면서 혼자 웃네요. 아시다 시피 언니네 텃밭 채소는 약도 안치고 비료도 안치고 물도 안 줘서 모두 단단하고 빨리 무르지도 않아요. 일반 양배추와 달리 깡깡한 만큼 덜 두꺼워요. 물도 비료도 안줘서 성장은 멈추고 양분과 맛이 농축이 됐지요. 양배추 크기는 지름 17~18cm 정도 합니다. 달달하고 맛있어요. 삶은 봄동 시래기는 겨우내 했던 그 시래기에요. ●깡깡한 양배추 1통 4,000원 ●삶은 봄동 시래기 500g 7,000원 ●택배비 3,000원 ➡️ 카테고리 > 농산물 > 채소/과일 ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/.. 더보기
명절에만 나오는 뻘전복 준비 됐어요 빨전복이 드디어 한정수량으로 나왔어요. 갯벌이 있는 바다 먹거리는 달디 답니다. 뻘전복은 물살이 세기로 유명한 진도 울돌목을 사이에 두고 있는 우수영에서 자란 놈들이라 쫄깃 합니다. 물살을 버텨야 하기 때문에요. 물론 물살 한가운데 있는 건 아닙니다만 ㅎ 잔잔한 곳에서 자라는 전복과는 달라요. 뻘전복은 항상 양이 적어서 잘 키워서 명절에만 선보이는데 이마저도 양이 적어 아쉬운 전복입니다. 특히나 7~8미는 금방 마감 됩니다. 얼른 선점하세요. 늦으면 없습니다. ●뻘전복 1kg(7~8마리) 57,000원 ●뻘전복 1kg(9~10마리) 49,000원 ○2월 6일 마감 ↘️↘️↘️ 겨울에는 추위 때문에 전복의 움직임이 아주 적어요. 움직임을 적게해서 겨울을 난다고 하네요. 겨울에는 성장도 더뎌요. 원래 수온이.. 더보기
자연산 건홍합 있어요 흑산 영산도 홍합은 3월에 시작합니다. 흑산도에 속한 섬 영산도의 홍합 따는 내용이 방송 되었나 보네요. 진즉 촬영 해 뒀던 방송이나 봐요. 영산도 홍합은 3월부터 따기 시작합니다. 섬내음에서도 영산도 홍합 판매 했었고 올해도 할겁니다. 영산도 홍합은 급냉 홍합살입니다. 자연산 건홍합 있어요. 이번 겨울 유난히 따뜻한 날이 길었고 이후로도 따뜻했던 날이 많아서인지 1월 초에 홍합을 좀 땄습니다. 겨울에 딴 홍합이라 알은 좀 잘아요. 짜지 않고 그냥 집어 먹어도 맛있어요. 조림 해 먹으면 정말 맛있는 것 같아요. 천일염 넣고 삶아서 건조 했습니다. ●자연산건홍합 250g 14,000원 ●3만원 이하 택배비 3,000원 ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn-.. 더보기
한라봉 후기가 극과 극이네요 한라봉 후기가 극과 극이네요.😭 너무 맛있다고 품절되기 전에 바로 주문하신 분도 계시고 너무 맛있다고 바로 선물하신 분들도 계시고 맛있어서 나눠 먹다보니 정작 내 먹을 것이 없어 주문하신 분도 계시고 저도 너무 맛있었거든요. 근데 네이버에 평점이 낮은 후기가 떠서 확인 해 보니 너무 셔서 못 먹겠다는 분들도 계시네요. 다른 분들은 어떠신가요? ⭕️ 따뜻한 곳에서 일주일 후숙 해 주세요 ⭕️ ⭕️ 따뜻한 곳에서 일주일 후숙 해 주세요 ⭕️ ⭕️ 따뜻한 곳에서 일주일 후숙 해 주세요 ⭕️ 🍊노지한라봉 10kg ● (대/35과 내외) 68,000원 ● (중/43개 내외) 57,000원 ● (소/50개 내외) 45,000원 네이버 스토어는 (대/중) (소) 이렇게 나뉘어 있고 자사몰은 한페이지에서 선택 하실 수.. 더보기
오늘 발송 가능 떡국떡 오늘 발송 가능 떡국떡 여분 좀 있습니다. 쇼핑몰 주문하시고 문자 남겨 주시면 됩니다. 문자 카톡 댓글 주문도 가능합니다. 오늘 썰었어요. 오늘 보냅니다. ●백미떡국떡 2kg 25,000원 ●1kg 추가 시 12,500원 ○택배비 없습니다. 더보기
가래떡 여분 나왔어요. 2월 쉬고, 3월에 마지막 뺍니다 가래떡 여분 나왔어요. 내일 발송 됩니다. 참고로 2월에는 가래떡 쉬고 3월에 마지막으로 뺍니다. 그리고는 가을에 시작합니다. ●백미가래떡 1kg 12,000원(0kg 가능) ●현미가래떡 1kg 14,000원(1kg 가능) ●현미들깨가래떡 1kg 15,000원(2kg 가능) ○섞어서 2kg부터 가능해요. 쇼핑몰에 없어요. 정식 주문이 아니라서요 ^^ ❌️떡국떡과 묶음 배송 안됩니다. ❌️떡국떡과 묶음 배송 안됩니다. ❌️떡국떡과 묶음 배송 안됩니다. ☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙) ➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙) 더보기
설날 떡국, 1월 31일 발송분 주문 받고 있어요 떡국떡 1월 31일 발송 분 주문 받고 있어요. ❌️2월 2일 발송(마감) ❌️2월 1일 발송(마감) ✔️1월 31일 발송(주문 받는 중) ✔️1월 30일 발송(대기 중) ✔️1월 29일 발송(미정) 가장 빠른 발송, 1월 26일 발송도 주문 받고 있어요. 냉동했다 드셔도 전혀 문제 없어요. 갈라지지도 퍼지지도 않아요. 빨리 주문하셔야 설에 섬내음 떡국 드실 수 있어요🤭 생각 하셨을 때 얼른 주문 하세요. 설날떡국떡 주문 받아요. ✔️20분간 끓여도 퍼지지 않는 섬내음 떡국떡 ✔️냉동해도 퍼지지 않는 섬내음 떡국떡 ✔️냉동해도 갈라지지 않는 섬내음 떡국떡 ⭕️남다른 쫄깃함의 비결은 첫째, 쌀을 찬물에 서서히 불리기 둘째, 여러번 치대기 셋째, 시간이 걸려도 번거롭다 생각하지 않기 모든 맛있는 것들은‼️ .. 더보기
잡곡 마지막 도정 했어요. 잡곡밥으로 염증관리 하세요. ✔️잡곡 마지막 도정 했어요. ✔️마감되면 7월 말경에 햇 잡곡 나옵니다. ✅️늘보리쌀은 식이섬유가 현미보다 많아서 당뇨 관리하는 분들에게 많은 도움이 돼요. ✅️검정보리쌀은 안토시아닌이 많아요. ✅️쌀귀리의 식이섬유도 늘보리에 버금가게 많아요. 쌀귀리는 찰집니다. ✔️보리쌀은 전날 저녁에 씻어서 불렸다가 ✔️그 물과 함께 밥을 하시고 ✔️쌀귀리는 안 불려도 됩니다. ⭕️잡곡밥 많이 드시고 염증 관리 하세요. ⭕️백미 밥은 염증의 주범이에요. ✔️향이 좋고, 찰진 옛날 차조도 넣고 ✔️일본 학교 급식 식단에 매일 톳반찬이 의무였을 만큼 중요한 밥톳도 넣어 드시고 ✔️갑상선에 도움이 되는 요오드가 필요하신 분들은 밥다시마도 넣어 드세요. 밥은 매일 먹어야 하니 밥으로 먹는게 제일 인 것 같아요. ✔️밥맛이.. 더보기
친구네 노지 한라봉, 질기지 않고, 시지 않고, 맛있게 새콤달콤 해요 친구네 노지한라봉 시작해요. 한라봉 안 좋아하던 사람이 파는 한라봉 맛 보세요. 신것이 안 먹어져서 귤도 안 먹던 저였는데 친구네 한라봉은 작년에 3박스 먹었어요. 작년에 양이 적어 저만 먹고 말았어요. 시중 한라봉은 빙초산에 버금가게 시거나 밍밍하거나, 질기거나 그런데 친구네 한라봉은 정말 맛있어요. 껍질 얇고, 과육과 껍질 사이에 틈이 없고 이래야 맛있는 한라봉이더라구요. 엊그제 받아서 바로는 못 먹겠던데 (한동안 신것을 안 먹어서요 ㅋㅋ) 오늘 마구마구 먹고 있어요. 새콤하면서 달달하고 질기지도 않아요. 껍질 까면서는 실까 봐 혀에 힘이 들어 가는데 맛있게 새콤달콤하여 맛있어요. 🍊노지한라봉 10kg ● (대/35과 내외) 68,000원 ● (중/43개 내외) 57,000원 ● (소/50개 내외) .. 더보기
소개 탱코네 쿠키가게 #탱코네쿠키가게 #소개 추석 선물세트 준비 했다네요. 밀가루가 적게 들어 속이 편해서 어르신들도 좋아하세요. 울 엄마 오셨다가 드시고는 달지도 않고 좋다야~라고 하시더라구요. 많이 달지 않은 신제품도 나왔다고 해요. 바삭하고 맛있어요. 달지 않아 좋아요. 탱코네 쿠기가 단맛을 확 줄였다네요. 얼그레이 밀크잼도 처음 맛 봤는데 향도 좋고 많이 달지 않고. 유기농 밀가루 극소량이고 견과류가 대부분이라 아침으로 밀크잼 올려서 정현이 아침으로 딱 1개 줬어요. 이모가 만들어 준 고래 접시에 배를 담아 먹으니 더 맛있대요. 😂 #탱꼬네쿠키가게 #소개 탱꼬 엄마가 탱꼬 만들어 먹이다가 주변 애기 엄마들에게 나눠 줬더니 팔아 달라고 해서 탱꼬네 쿠키 가게가 탄생 했다고 해요. 탱꼬🤗 귀여운 내 아이를 위해 만들었으니.. 더보기
50대 챙겨야 할 영양제 점심 식사 전 챙길 것 야관문환 60알😱 밀크시슬 야관문환을 아침 점심 저녁으로 먹은지 1년 정도 된 것 같아요. 사진 찍으면서 몇알일까 세어 봤더니만 60알 ㅋㅋㅋ 이렇게 많은 줄 몰랐어요. 위장 컨디션이 안 좋으면 살짝 적게 먹고, 보통은 이 정도로 먹어요. 근데 60알이나 되는지 몰랐어요.😂 그래서 인지 50대 인데도 아직 갱년기 증상 전혀 느끼질 못하고 있어요. 전혀요~~~아직까진 🤭 외국인 친구와 동료, 지인분께 선물하셨던 분들, 후기 좀 전해 주세요 ^^ 생리통, 생리불순, 갱년기, 전립선 고생하지 마시고 꼭 드세요. 아버님들에겐 꼭 알아서 보내 드리세요. 아랫배가 아픈 것, 병원 검사 이상 없는데 야관문환 먹으니 사라졌대요. 간이 피로할 땐 밀크시슬 정말 도움 되네요. 한숨이 나오는 피곤, .. 더보기
설날 떡국떡 주문 받아요. 빨리 받으실 분들은 26일 가능합니다. 설날떡국떡 주문 받아요. ✔️20분간 끓여도 퍼지지 않는 섬내음 떡국떡 ✔️냉동해도 퍼지지 않는 섬내음 떡국떡 ✔️냉동해도 갈라지지 않는 섬내음 떡국떡 ⭕️남다른 쫄깃함의 비결은 첫째, 쌀을 찬물에 서서히 불리기 둘째, 여러번 치대기 셋째, 시간이 걸려도 번거롭다 생각하지 않기 모든 맛있는 것들은‼️ 시간으로 만들어야 하지요.‼️ 섬초도 나중에 해 낸 밭이 더 달고 곱창김도 2차분이 더 맛있고 떡국떡도 쌀을 서서히 불려야 쫄깃하고 배도 지베린 사용하지 않고 시간으로 익히고 건홍합도 추울 때 따니 더 맛있고 모든 맛있는 것들엔 시간이 필요 합니다.😂 우리들은 맛있어지길 기다릴 줄 아는 인내심이 필요 하겠네요.🥰 📣설날 떡국떡은 거꾸로 주문 받아요. 📣설날 떡국떡은 거꾸로 주문 받아요. 📣설날 떡국떡은 거꾸.. 더보기
연평도 꽃게 작업 중, 비린내 없고, 수율 좋고, 몽당암꽃게, 절단암꽃게, 절단숫꽃게, 정품숫꽃게 꽃게 중 최고, 연평도 꽃게 작업 중이에요. #초신선 #급냉 #급냉은_활꽃게_보다_더_신선합니다 실한 암꽃게가 잡히기 시작한다네요. 얼마나 움직임이 활발한지 다리 멀쩡한 놈이 거의 없답니다. 그물에서 딸 때 다리가 많이 떨어 졌어요. 그래서 결론 끝에 몽당암꽃게, 절단암꽃게로 판매를 시작합니다. 절단숫꽃게, 정품숫꽃게도 준비 돼 있어요. 드시면서 우와~~햐~~를 연발 하실 겁니다. 살이 꽉 차서요.😄 수율 정말정말 좋아요. 감탄하실 생각하니 저는 먼저 기쁩니다.😅 👍섬내음은 최고만을 고집합니다.‼️ ⭕️드셔보신 분들이 검증 해 드립니다. ⭕️반복 구매를 꾸준히 하시는 분들은 이유가 있겠지요 몽당암꽃게는❓️ 다리가 좀 떨어진 꽃게 많게는 7~8개, 적게는 2~3개 떨어졌어요. 🟰 간장게장 됩니다. 🟰 삶아.. 더보기
설 맞이 기름 짜는 날, 저온 압착으로 고급지게 짭니다. 설맞이 기름 짜는 날 지난 달 기름짜는 날이 짧아서 어찌하다 보니 이번 달 계속 기름 짜는 날이었어요. 저온압착으로 살짝만 볶아서 짜기 때문에 은은하게 고급진 고소한 내가 납니다. 깻묵과 기름을 보면 기름의 질이 보입니다. 중국산 참기름도 국산과 동일하게 짜요. 통참깨로 딱 한번만 짭니다. 기름의 질이 국산 못지 않아요. 받아 보시면 감탄하실 겁니다. 국산참기름은 보유하고 있는 참깨가 동나면 끝납니다. 생들기름은 국산 검정들깨로 짭니다. ●(국산) 참기름 300mL 38,500원 ●(국산) 참기름 1000mL 115,500원 ●(국산) 생들기름 320mL 33,000원 ●(중국산) 참기름 42,000원 ●(중국산) 흑임자기름 320mL 26,500원 ●(국산) 볶은깨 300g 20,000원 ●(중국산) .. 더보기
들깨 떡국, 팥떡국 뭬이리 맛있는지~그냥 떡국은 밍밍하게 느껴져요 들깨 떡국 2인분 끓이는데, 들깨가루 2국자 ㅋㅋ 들깨가루 1봉지, 떡국 2번 끓이면 땡이에요. 들깨가루 떡국, 팥떡국 뭬 이리 맛있는지~ 이젠 그냥 떡국은 밍밍 해 졌어요. 쫄깃한 떡국을 싫어 하시는 분들은 불리는 시간을 늘리시면 됩니다. 20분간 끓여도 퍼지지 않는 섬내음 떡국 냉동해도 갈라지지 않는 섬내음 떡국 냉동해도 퍼지지 않는 섬내음 떡국 남다른 쫄깃함을 느껴 보세요~~~ 찬물에 서서히 불려야 쫄깃합니다. 손이 많이 가더라도 여러번 치대야 쫄깃합니다. 쫄깃한 떡국을 만들기 위해서는 기다림을 견딜 줄 알고 번거롭다 생각을 버려야 합니다. ㅎㅎㅎ 섬내음 떡국 드시면서 흡족한 미소를 지으시는 모습을 상상하면서~~ ●백미떡국떡 2kg 25,000원(18일 발송) ●1kg 추가 시 12,500원 . ... 더보기

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