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'섬내음'에 등록된 글 2029건

  1. 2020.04.09 밥전으로 점심 해결 했어요. 밥톳, 새우젓 국물 준비 중
  2. 2020.04.02 저녁밥 먹었어요. 달걀찜, 오이무침, 팽이버섯 볶음, 미역국, 냄비밥
  3. 2020.04.01 가래떡 여분 나왔어요. 현미들깨/현미귀리/현미
  4. 2020.03.31 간단 칼국수 끓이기, 들깨 손칼국수
  5. 2020.03.31 칼슘의 분자 구조가 작아 칼슘 흡수가 잘 된다는 보리쌀, 함초
  6. 2020.03.31 귀리 가래떡으로 떡볶이. 오늘 가래떡 주문 마감날이에요.
  7. 2020.03.27 생백화고 섬초 마늘 슬라이스까지~ 국물 떡볶이
  8. 2020.03.27 국산 대청도 홍어 무르지 않고 찰져요. 통홍어 주문 가능. 선물용 포장 가능
  9. 2020.03.26 현미흑초, 함초환으로 다이어트 하신다네요.
  10. 2020.03.25 가래떡 뽑게요~(현미들깨, 현미귀리, 현미)
  11. 2020.03.25 백화고 버섯 요리. 익힌 후 생들기름 넣고 치즈 얹어 시나몬 가루 솔솔
  12. 2020.03.20 검정 들깨 생들기름 짜요. 참기름은 수시로 짜요.
  13. 2020.03.18 백봉 오골계 알 후라이~~
  14. 2020.03.17 섬내음 함초소금 발효숙성에 들어 갔어요. 20여일 후에~
  15. 2020.03.17 어릴 적 먹던 그 도초 김맛~~신안군 도초도 무염산 지주식 재래곱창돌김
  16. 2020.03.16 위대한 국민성을 가진 우리나라 대한민국~
  17. 2020.03.15 흑임자 닭다리 백숙, 흑임자 닭죽
  18. 2020.03.13 신안군 도초도 무염산 지주식 재래곱창돌김/1월 7일~8일 채취한 김
  19. 2020.03.12 강황, 백화고 분말 넣어 팥칼국수 끓였어요
  20. 2020.03.11 초간단 멸치 볶음 만드는 법

오늘 점심은 밥전으로 늦게 먹었네요.
밥전은 냉장고 정리하기에 딱이에요.
도시락으로 싸 나가기도 좋구요.
공장 마당에서 일광욕 하면서 먹으면
소풍 나온 기분인지 정현이도 좋으나 봐요.

오늘 밥전은 마지막 한송이 남은 생백화고 버섯이랑
두부, 양파만 넣었네요.
다진마늘을 살짹 넣으면 더 맛있는데
시간이 없는 관계로다 간단하게 양만 듬뿍 넣었어요.
사진도 굽는 중에 한컷만 ㅎㅎ


글이 안 올라오면 걱정하시는 분들이 계셔서
생사 확인 차 밥전으로 글 올립니다. 😄


품절인 밥톳 준비하고 있구요.
새우젓 국물도 준비하고 있어요.
준비해서 곧 올릴게요.

공장 동네분의 도움을 받아 공장 주변 제초 작업도 진행하고 있구요.
이래저래 바뻤네요.


- 대구 지역은 모든 택배 발송 다 가능해 졌어요.
- 2년 묵힌 천일염은 월, 수, 금 아침 배로 나갑니다.
- 전날 주문에 한해 월, 수, 금 아침 배로 보낼 수 있습니다.





1년 중 제일 맛있을 때, 1월 7일~8일 채취한 두불김(신안군 도초도 무염산 지주식)
#재래곱창돌김----->>https://story.kakao.com/sumsalt/eLCvFybVnq0


칼슘의 분자 구조가 그 무엇보다 작아 흡수가 잘 된다는 #검정보리쌀 #함초환 #함초흑초-----> https://story.kakao.com/sumsalt/HEiGEkiyVRA

---> https://story.kakao.com/sumsalt/G3nCl732yq0



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt

☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 31일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(품절)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(4월 중순)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


아로니아 카드결제 👇
❤시윤농장 네이버 스토어
https://m.smartstore.naver.com/siyoonfarm



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



💟 오른쪽 위에 UP도 눌러 주세요~~~





#섬내음 #5년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금 #21개월아기반찬 #생들기름 #국산들깨가루 #흑임자죽 #흑임자가루 #신안도초지주식김 #재래곱창돌김 #무염산지주식 #도초지주식김 #김냉국 #김촛국
#현미들깨가래떡 #현미가래떡 #현미귀리가래떡 #국산참기름저온압착 #야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡
#작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기식단 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #우럭미역국 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단반찬 #국산홍어껍질묵 #대청도홍어 #함초흑초 #현미흑초 #칼슘 #흑보리쌀 #검정보리쌀 #들깨칼국수

 

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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정현이랑 둘이 저녁밥 먹고 있어요.

식판은 정현이 밥
달걀찜, 미역국은 제 밥

저녁 다 돼서 정현이는 현미들깨 가래떡을
저는 현미귀리 가래떡을 한줄씩 먹고
배불러서 저는 밥은 뺐어요. ㅎ
한줄을 반씩 나눠 먹을 계획이었었는데
저도 정현이도 더 먹고 싶어서 한줄씩 먹었네요.


달걀찜은 당근, 양파, 생백화고, 옥수수알 넣고
함초소금으로 간하고

정현이가 제일 좋아하는 팽이버섯 볶음은
다진 마늘 넣고 함초소금으로 간하고
깨소금 넣고 오늘은 생들기름 넣었네요.
참기름, 생들기름 번갈아 넣어주면 같은 반찬 다른 맛으로 먹어요.^^

오이는 함초소금 살짝 넣고 버무리고

미역국은 소각미역으로 백화고 분말, 다진마늘, 소고기 넣고 40분쯤 오래 끓였어요.

정현이 냄비밥은 밥톳, 렌틸콩, 현미, 흑미 밥이구요.

<밥톳은 일시품절입니다. 곧 준비 할게요.>
<소각 미역은 1000원 올랐어요.>


어제는 닭다리 백숙을 했는데
전화 통화하면서 하다보니
찹쌀만 넣고 아무것도 안넣었지 뭡니까 ㅜㅜ
나중에 생각나서 통마늘 다섯개 넣었더니 그나마 먹을만 하더라구요.
어제는 흑임자도 안넣고 싶고
실은 야채를 다져 넣어보고 싶었는데
고기랑 찹쌀죽만 먹었네요. ㅎ
닭백숙은 역시 닭다리로 끓여야 깔끔한 것 같아요. ㅎ

8시 못돼서 먹기 시작한 밥 이제 다 먹었네요.
좋은 밤 되세요~




1년 중 제일 맛있을 때, 1월 7일~8일 채취한 두불김(신안군 도초도 무염산 지주식)
#재래곱창돌김----->>https://story.kakao.com/sumsalt/eLCvFybVnq0


칼슘의 분자 구조가 그 무엇보다 작아 흡수가 잘 된다는 #검정보리쌀 #함초환 #함초흑초-----> https://story.kakao.com/sumsalt/HEiGEkiyVRA

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☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 31일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(품절)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(4월 중순)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


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❤시윤농장 네이버 스토어
https://m.smartstore.naver.com/siyoonfarm



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



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#섬내음 #5년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금 #21개월아기반찬 #생들기름 #국산들깨가루 #흑임자죽 #흑임자가루 #신안도초지주식김 #재래곱창돌김 #무염산지주식 #도초지주식김 #김냉국 #김촛국
#현미들깨가래떡 #현미가래떡 #현미귀리가래떡 #국산참기름저온압착 #야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡
#작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기식단 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #우럭미역국 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단반찬 #국산홍어껍질묵 #대청도홍어 #함초흑초 #현미흑초 #칼슘 #흑보리쌀 #검정보리쌀 #들깨칼국수

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
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가래떡 여분 나왔어요.

#현미가래떡2kg 가래떡 3kg (kg당 11,000원씩)
#현미귀리가래떡 3kg (kg당 12,000원씩)
#현미들깨가래떡 0kg (kg당 14,000원씩)
택배비 3000원

■2kg부터 주문 가능
■ 1kg당 15cm정도 7~8줄

○ 3일(금요일 발송)


급냉 했다가 금요일 발송합니다.
발송일 변경하실 분은 미리 말씀 해 주시면 돼요.
묶음배송 가능한 것은 해 드려요.
이번 #귀리가래떡 지난번 보다 더 쫄깃하게 나왔어요.





1년 중 제일 맛있을 때, 1월 7일~8일 채취한 두불김(신안군 도초도 무염산 지주식)
#재래곱창돌김----->> https://story.kakao.com/sumsalt/eLCvFybVnq0


칼슘의 분자 구조가 그 무엇보다 작아 흡수가 잘 된다는 #검정보리쌀 #함초환 #함초흑초----->

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☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 31일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(품절)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
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●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
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가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(4월 중순)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


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#섬내음 #5년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금 #21개월아기반찬 #생들기름 #국산들깨가루 #흑임자죽 #흑임자가루 #신안도초지주식김 #재래곱창돌김 #무염산지주식 #도초지주식김 #김냉국 #김촛국
#현미들깨가래떡 #현미가래떡 #현미귀리가래떡 #국산참기름저온압착 #야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡
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섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
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들깨 손칼국수

밥이 지겨울 때 끓여 먹게 돼요.
정현이도 저도 팥칼국수를 더 좋아 하지만
갑자기 결정 될 때는 얼른 끓이기 편한 들깨 칼국수를 끓여요. ㅎ

자주 먹진 않지만, 다음 칼국수 끓일 때는 연속되지 않게
번갈아 가면서 끓이구요.
정현이야 제가 주는데로 먹겠지만
제가 좀 까다로워서 그런거 같어요. ㅎㅎ

참고로 20일 전쯤에는 팥칼국수를 끓였었네요. ㅎ

많이 끓이면 많이 먹게 되니까
적으면 내가 좀 적게 먹지 생각으로 양을 적게 끓였더니
딱 적당하게 두그릇 나오더라구요.


반죽 할 때
백화고 분말을 넣으면
면 씹을 때 감칠맛이 나서 좋네요.
표고분말을 넣어도 좋구요.
함초소금도 반죽에 넣구요.

육수가 팔팔 끓으면 들깨가루 가득히 2수저 반 넣고
면을 넣고 함초소금으로 국물 간을 하면 끝이죠.
들깨 칼국수는 세상 간단해요.
생각하면 머리 무겁지만 막상 해 보면 암끗도 아니에요.
저도 정현이 낳고 참 많이 바꼈어요.ㅎㅎ
요리하기를 엄청 부담스러워 했었거든요.
엄마라 그런 것 같아요. ㅎㅎ

저는 들깨가루 국물을 진하게 먹는게 좋아서
정현이 것 뜨고, 밥수저로 1수저 더 넣었어요.
고소고소하고 향 좋은 들깨 너무 좋아요.


들깨가루는 친정 엄마 것 입니다.
생들기름은 언니가 놓아지은 검정들깨구요.
입맛 없을 때 들깨 칼국수 해 드세요~~



1년 중 제일 맛있을 때, 1월 7일~8일 채취한 두불김(신안군 도초도 무염산 지주식)
#재래곱창돌김----->>https://story.kakao.com/sumsalt/eLCvFybVnq0


칼슘의 분자 구조가 그 무엇보다 작아 흡수가 잘 된다는 #검정보리쌀 #함초환 #함초흑초-----> https://story.kakao.com/sumsalt/HEiGEkiyVRA

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➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 31일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(품절)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(4월 중순)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

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그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



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2019년 추수한 보리쌀과 쌀귀리는
3차에 걸쳐 도정을 했어요.

제작년(2018년)에 해 보니,
한꺼번에 몽땅 도정하면 맛이 없더라구요.

작년 것 마지막으로 3차 도정한 것 중
찰보리쌀은 품절되고
검정보리쌀과 쌀귀리만 남았어요.

쌀귀리는
지금 남아있는 것, 3차 도정때는 껍질을 좀 더 깎은 듯 해요.
처음 1~2차때 도정 한 것에 비해 색이 좀 연해요.

귀리는 일반적인 정미소의 기계와 달라서
귀리만 전문적으로 도정하는 정미소에서 도정합니다.


일전에 다른 글에서 언급한 적이 있는데
미국 계시는 분께서 함초에 대한 논문을 살피다가 발견한 내용인데,
보리쌀과 함초가 함유한 칼슘은
분자 구조가 그 어떤 것보다 작아서
칼슘 흡수가 잘 된다고 합니다.

많이들 알고 계시겠지만
멸치나 우유에 칼슘이 많이 들었지만
실제 흡수되는 양은 아주 미미하다고 하죠.
함유하고 있는 양 보다는
우리 몸에 얼마나 많이 흡수 되느냐가 중요한거죠.
그래서 보리쌀도 함초도 골다공증에 좋다고 하나 봅니다.


그 외에도 잡곡을 먹어야 하는 이유는 많죠.
많이들 고민하시는 살 안찌려면 잡곡을 먹어야 하죠.
소화가 느리게 되기 때문에 에너지원으로 좋고
살도 덜 찌구요.
쉽게 말해 빨리 배가 고프지 않다는 거죠.
오랜동안 힘을 쓸 수 있다는 거구요.
각종 미네랄도 많이 들었구요.

살 하면 귀리도 빼 놓을 수 없구요.
귀리는 워낙에 많이 알려져 있기 때문에 다들 잘 아실테구요.

소화 흡수가 느리다 보니 당뇨에도 도움이 되구요.
당뇨엔 현미보다 보리라고 합니다.
잡곡 많이 드세요.

올 보리쌀 추수는 6월말~7월초에 하고
건조해서 도정까지는 7월말이 되어야 할테구요.
항상 도정이 밀리니까 늦어져요.


#사돈_어르신댁_생표고_2kg_남았어요.



1월 7일~8일 채취한 신안군 도초도 무염산 지주식
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●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(품절)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
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1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
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●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
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●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(4월 중순)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
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#작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기식단 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #우럭미역국 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단반찬 #국산홍어껍질묵 #대청도홍어 #함초흑초 #현미흑초 #칼슘 #흑보리쌀 #검정보리쌀

 

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오늘 2시까지 가래떡 주문 마감이에요.

#현미들깨가래떡 1kg 14,000원
#현미귀리가래떡 1kg 12,000원
#현미가래떡 1kg 11,000원
택배비 3000원

■2kg부터 주문 가능
■1kg 15cm정도 7~8 가닥

○4월 3일(금요일) 발송


모두 친정 엄마가 농사짓는 것들이에요.
이후 주문 발송은 한달 후에 됩니다.

주문 받은만큼만 떡을 빼기 때문에
남아서 재 사용하지 않아요.
떡을 빼고나면 여분이 좀 나오기도 하지만 모두 팔립니다.


저는 이번에 현미귀리 가래떡을 떡볶이 용으로 빼려구요.
현미들깨 가래떡은 점심대용 또는 정현이 간식이구요.
떡볶이에 떡은 반쪽만 넣고 채소 듬뿍 넣으니
든든하면서도 부담스럽지 않고 좋더라구요.
채소를 많이 먹을 수 있는 또 다른 방법이구요.
생표고도 넣고 해 드셔 보시구요.

가래떡이랑 묶음 배송 할 수 있는 것들은 해 드립니다.

#사돈_어르신댁_생표고_5kg_남았어요.



1월 7일~8일 채취한 신안군 도초도 무염산 지주식
#재래곱창돌김----->>https://story.kakao.com/sumsalt/eLCvFybVnq0


칼슘의 분자 구조가 그 무엇보다 작아 흡수가 잘 된다는 #검정보리쌀 #함초환 #함초흑초-----> https://story.kakao.com/sumsalt/HEiGEkiyVRA



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
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➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 1일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(품절)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


아로니아 카드결제 👇
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❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



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#섬내음 #5년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금 #21개월아기반찬 #생들기름 #국산들깨가루 #흑임자죽 #흑임자가루 #신안도초지주식김 #재래곱창돌김 #무염산지주식 #도초지주식김 #김냉국 #김촛국
#현미들깨가래떡 #현미가래떡 #현미귀리가래떡 #국산참기름저온압착 #야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡
#작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기식단 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #우럭미역국 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단반찬 #국산홍어껍질묵 #대청도홍어 #함초흑초 #현미흑초 #칼슘 #흑보리쌀 #검정보리쌀

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섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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생백화고랑 채소 듬뿍 넣은 국물 떡볶이

요즘 냉동실에 묵혀 둔 현미가래떡 썰어
국물 떡볶이를 자주 해 먹어요.

언니가 준 양배추랑
시어머니 밭에서 마지막으로 해 온 섬초랑
생백화고도 큼직큼직 썰어 넣고
양파도 어묵도 넣구요.
통마늘도 송송 썰어 넣구요.
고추장 풀고 조청 반 숟갈 풀어서
물론 다시마랑 멸치 육수 내구요.
국물 떡볶이니까요.
참기름이랑 깨소금 넣으면 정말 국물 한방울까지 다 먹게 돼요. ㅎ
얼큰한 것이 먹고 싶을 때 국물까지 떠 먹으면 정말 좋더라구요.

언니네 텃밭 채소는 약을 안치니까
오래 둬도 상하지가 않네요. ㅎㅎ


비싼 생백화고 버섯을 떡볶이 해 먹는다고??
하실 수도 있지만~~제 입맛에 맞게 맛있게 먹는게 제일이니까요~~
전복도 라면에 넣어 먹으면 맛있잖아요. ㅎㅎ

버섯 좋아하는 정현이는 하루 한번은 꼭 버섯 볶음을 먹네요.
즈그 형은 버섯향이 싫다고 안 먹던데
정현이는 아주 숨도 안쉬고 먹어 치치워요.
살짝 익힌 버섯이랑 양파나 당근 볶음을 정말 좋아해요.


생백화고 버섯 오늘까지 따요.
그러면 또 한달 반이나 두달 후에 딸 수 있어요.
항상 나오는거 아니니까 나올 때 드셔 보세요.
https://sumsalt.tistory.com/m/2113


1월 7일~8일 채취한 신안군 도초도 무염산 지주식
#재래곱창돌김----->>https://story.kakao.com/sumsalt/eLCvFybVnq0


칼슘의 분자 구조가 그 무엇보다 작아 흡수가 잘 된다는 #검정보리쌀 #함초환 #함초흑초-----> https://story.kakao.com/sumsalt/HEiGEkiyVRA



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☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 1일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(품절)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
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#작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기식단 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #우럭미역국 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단반찬 #국산홍어껍질묵 #대청도홍어 #함초흑초 #현미흑초 #칼슘 #흑보리쌀 #검정보리쌀 #국산홍어 #선물용국산홍어 #국산홍어선물용 #국물떡볶이 #현미떡볶이

 

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<국산 대청도 홍어>

손질하지 않고 그대로 통으로도 판매 가능합니다.
암치는 애도 그대로 들었구요.

통으로 주문 시엔
금액이 무게에 따라 달라지고
시세에 따라 좀씩 달라지기 때문에
별도로 문의를 주셔야 해요.


대청도 홍어는 무르지 않고 찰져요.
흑산도 홍어와 거의 비슷합니다.

그래서
홍어를 잘 아시고
드셔 보신 분들은 계속 드시지요.

삭힌 정도는 선택 가능하구요.
(생것/중간/푹~~) 통 홍어는 생것만 가능합니다.
홍어애는 암치 주문 시에만 가능하구요.
(암치 극소짜리는 홍어애 없이 보냅니다.)
초장 따라 가구요.
암치(암놈) 주문시엔 홍어애가 있으니까 기름장도 따라 갑니다.
홍어묵도 쬐끔 보내 드립니다.


수치(숫놈)는 암치보다 뼈가 살짝 억셉니다.
그렇다고 엄청 딱딱하거나 그렇진 않구요.
암치, 수치를 동시에 먹는다면 구분이 가기도 하지만
크게 차이 나지는 않지만
아무래도 암치가 부드럽다 보니까 더 맛있습니다.

더 삭혀서 드시고 싶으시면 김치냉장고에 좀 두시면 됩니다.
그렇다고 너무 오래 두시믄 썩으니까 안되구요. ㅎ
보관시엔 밑에 깔린 천을 버리지 마시고
그 천에 싸서 키친타올로 또 싸서 김치냉장고에 보관 하시면 됩니다.

<선물용은 보자기로 싸 드려요.>


1월 7일~8일 채취한 신안군 도초도 무염산 지주식
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❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 1일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(품절)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
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●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
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2박스(60개) 42,000원
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#함초흑초 #함초환 #다이어트.

다이어트, 제가 하는 건 아니구요.
날이 따뜻해지고 옷이 얇아지니 다이어트의 계절이 돌아 왔네요.

함초도 흑초(식초)도 다이어트에 도움이 된다고 하니 요즘 인기가 많네요.

함초흑초를 물에 희석하여 함초환과 함께 드세요.
그러면 다이어트에 도움이 된다고 하네요.
함초의 효능을 보면 다이어트, 똥배..이렇게 들어 있긴해요.^^

모든 다이어트 식품이 그렇듯, 눈에 띄게 쭉쭉 빠져불믄
비정상적이죠.
다이어트는 건강하게 해야 하는거라, 인내심을 갖고 꾸준히 하는게 좋죠~그런데? 그것이 안돼서 문제죠.ㅎㅎ

특히 함초는 칼슘의 흡수가 뛰어나 골다공증에도 많은 도움이 된다니, 다이어트 하게되면 칼슘 손실이 많은데 함초흑초랑 함초환으로 다이어트를 하게되면 여러모로 낫겠네요.


함초환을 드신 분들 중에는
장환경이 개선된 분들이 많아요.
장누수처럼 장이 민감하여 설사하시는 분들도.
(장누수 증상엔 야관문환도 도움이 되는 듯요. 저희 남편이 그렇더라구요.)
변비로 고생하시는 분들도.
정말 힘든 임산부 변비, 노인성 변비에도 수월해 지더라구요.


미국에 사시는 선생님께서 알려주신 내용
논문에서 확인 했는데,
#함초와_보리쌀이_칼슘_흡수가_제일_잘_된다네요.

함초와 보리쌀이 함유한 칼슘이 그 어떤 칼슘보다 분자 구조가 작아서 흡수가 잘 된다고 합니다.
흡수가 안되는 칼슘을 다량 섭취 시 결석이 생길 수 있다고 하구요.
뭐 엄청 많이 먹어야 결석이 생기 겠지만요.
그래도 식품과 달리 영양 보충제는 고농축이다 보니 그럴 가능성이 있을 것도 같아요.


함초랑 보리쌀 많이 드세요~~



1월 7일~8일 채취한 #신안군 #도초도 #무염산 #지주식
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●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
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현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(품절)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●찰보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
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●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


아로니아 카드결제 👇
❤시윤농장 네이버 스토어
https://m.smartstore.naver.com/siyoonfarm



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



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#섬내음 #5년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금 #21개월아기반찬 #생들기름 #국산들깨가루 #흑임자죽 #흑임자가루 #신안도초지주식김 #재래곱창돌김 #무염산지주식 #도초지주식김 #김냉국 #김촛국
#현미들깨가래떡 #현미가래떡 #현미귀리가래떡 #국산참기름저온압착 #야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡
#작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기식단 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #우럭미역국 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단반찬 #국산홍어껍질묵 #대청도홍어 #함초흑초 #현미흑초 #칼슘 #흑보리쌀 #검정보리쌀

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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가래떡 뽑게요.^^

문의도 들어오고
주문이 들어와서 달력 보니
다음 주 발송하면 근 한달만에 발송하게 되네요.

#종류당_총_10kg이_안되면_취소_될_수도_있어요.
취소 안되게 주위에 소문내 주세요.


●현미들깨가래떡 1kg 14,000원
●현미귀리가래떡 1kg 12,000원
●현미가래떡 1kg 11,000원
●택배비 3000원

■2kg부터 주문 가능
■1kg 15cm정도 7~8가닥

○주문 마감 : 30일(화) 오후 2시
○발송 : 4월 3일 금요일
<주말에 못 받으시는 분들은 배송일 변경 가능해요.>


다 친정 엄마가 농사지으신 것들이에요.

주문 받은 만큼만 쌀 담궈서 빼고
한달이나 한달 반 간격으로 떡을 뺍니다.
매번 떡을 뽑아보면 여분이 좀씩 나오긴 하지만
그것 마저도 항상 다 팔립니다.

현미들깨가래떡이 입에 붙다보니(정현이도 저도)
현미가래떡은 뒀더니만 냉동실 저 안에 있길래
지난 주부터 국물떡볶이 해 먹었어요.
야채 겁나게 넣고 떡은 반줄만 넣구요.
겁나게 쫄깃하고 맛있더라구요.

이번엔 현미들깨가래떡은 바쁠 땐 점심대용으로
현미귀리가래떡은 떡볶이 용으로 두고 먹어야 겠네요.



1월 7일~8일 채취한 #신안군 #도초도 #무염산 #지주식
#재래곱창돌김----->>https://story.kakao.com/sumsalt/eLCvFybVnq0


💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
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☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 1일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(3병)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●찰보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


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#섬내음 #5년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금 #21개월아기반찬 #생들기름 #국산들깨가루 #흑임자죽 #흑임자가루 #신안도초지주식김 #재래곱창돌김 #무염산지주식 #도초지주식김 #김냉국 #김촛국
#현미들깨가래떡 #현미가래떡 #귀리가래떡 #국산참기름저온압착 #야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡
#작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기밥톳밥 #21개월아기식단 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #우럭미역국 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단반찬 #국산홍어껍질묵 #대청도홍어

 

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Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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생백화고 이번 주까지 따요.

이뿌게 쩍쩍 갈라져 잘 나오고 있어요.
하얀 속살까지 아주 탄탄해요.
나오고 있을 때 드세요.

은은한 솔향이 난다 생각 했는데
참나무 향이겠네요.^^
물에 씻지 말고 먼지만 살살 털어서 드세요.

다른 기름 넣지 말고 익히다가
수분 나오면 불 끄고
함초소금 샥샥 뿌려서
생들기름 쫘악 넣어 스며들게 한 후 드시면 돼요.
아니면 살짝 익혀서 생들기름+함초소금 기름장에 찍어 드셔도 되고, 초고추장에 찍어 드셔도 되구요.


어제는 시간이 좀 나서 고급진 간식 냠냠~
생백화고, 양파, 옥수수알 넣고 생들기름에 볶았어요.
양파, 옥수수알, 생백화고 순으로
기름 없이 약한 불에 익히다가
수분이 생기면 함초가는소금 샥샥~
불을 끄고 생들기름 넣고 남은 열로 생들기름이 스며들게 했어요.
그릇에 담아 치즈를 얹어서 계피가루를 뿌려 줬더니
아주아주 잘 먹더라구요.
치즈는 피자 치즈를 써야 겠더라구요.

정현이는 버섯을 정말 좋아해요.
엄마것까지 뺏어 먹었어요.
버섯 식감을 좋아하는 것 같아요.
특히 생들기름 넣어 준 팽이버섯은 밥 보다 더 많이 먹구요.
다른 버섯도 마구마구 집어 먹어요.
볶음밥에 넣으면 쏙쏙 먼저 빼 먹구요.

이번 주까지는 딸 것 같다고 하네요.
버섯 많이 드시고 면역력도 기르세요.

참고로 버섯만 구울 때는 중불과 약불 중간 정도 불에 구우세요.
약한 불에 구우니까 수분이 나오면서 말라 버리더라구요.
바닥이 두꺼운 후라이팬이면 약한 불도 괜찮아요.
후라이팬 잘 못 사서 후회하는 중이에요. ㅎ


<출처:네이버>
미국심장학회에서 세계 10대 항암식품으로 선정,
미국 FDA도 10대 항암식품으로 권장.

1994년 일본 암 학회 발표에 따르면
백화고는 암 뿐만 아니라 고혈압, 당뇨병, 각종 질병과 바이러스에 도움이 된다고 한다.
인체에서 생산되어 바이러스를 물리치는 인터페론과 암세포를 제거하는 TNF-알파의 생성을 유도 한다는 발표를 했다.
백화고의 렌티난 성분은 대장암에도 특효.

에리다데민이라는 물질은
콜레스테롤 수치를 내려주고
혈압을 낮춰 고혈압이나 동맥경화 예방에 도움이 된다.
그리고
식물체에는 존재하지 않는 비타민 B12 다량 함유.
약성이 매주 좋다.

건백화고 우려 낼 때 물에 녹아 나니까
물 버리지 마세요.


- 생백화고 500g 45,000원
- 생백화고 1kg 80,000원
- 건백화고 슬라이스 150g 20,000원
- 건백화고_분말 150g 20,000원
- 건백화고 차(Tea)용 150g 20,000원
- 건백화고 500g 150,000원
- 건백화고 1kg 290,000원
- 건백화고 슬라이스 500g 70,000원
- 건백화고+슬라이스 550g 170,000원
- 건명화고 700g 140,000원
- 건흑화고 1kg 150,000원
- 건백화고+건흑화고 700g 190,000원
- 건백화고 슬라이스 200gx2 29,000원
- 건백화고 슬라이스 100gx3 39,000원
- 슬라이스 50g + 분말70g + 차용70g +소금250g 39,000원
- 3만원 이하 택배비 3000원

생백화고 1kg를 말리면 100g 나옵니다.
10분의 1로 줄어 들어요.
뿌리 부분은 제거하여 보내기 때문에
버릴 것 없어요.



1월 7일~8일 채취한 #신안군 #도초도 #무염산 #지주식
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❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 1일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(3병)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●찰보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
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그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



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#섬내음 #5년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금 #21개월아기반찬 #생들기름 #국산들깨가루 #흑임자죽 #흑임자가루 #신안도초지주식김 #재래곱창돌김 #무염산지주식 #도초지주식김 #김냉국 #김촛국
#현미들깨가래떡 #현미가래떡 #귀리가래떡 #국산참기름저온압착 #야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡
#작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기밥톳밥 #21개월아기식단 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #우럭미역국 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단반찬

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섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
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생들기름 짜려구요.
수요에 맞춰서 일정 기간을 두고 짭니다.
참기름은 참깨가 많아 수시로 짭니다.

월요일에 발송 가능해요.

생들기름은 언니가 농사지은 검정 들깨로 짜고
참기름은 도초도 참깨로 짜요.


저도 한달여 전부터
매일 아침 생들기름 한스푼씩 먹고 있어요.
혈압이나 고지혈증도 없고 콜레스테롤도 안 높지만 몸속엔 보이지 않은 염증들이 많다고 하잖아요.
식물성 오메가3가 대세라니 오메가3 섭취도 할겸.
하도 깜빡깜빡 하기도 하고
애 키우면서 일까지 하려니 알게 모르게 스트레스도 많구요.


참기름도 최대한 덜 볶아서 짜고 있어요.
그렇다보니 기름양은 확실히 적게 나와요.
정말 차이가 나네요.
참기름, 최대한 덜 볶다보니 투명한 갱엿 색이 납니다.


정현이는 나물 반찬을 정말 잘 먹고, 자주 해 주는데
참기름 생들기름을 번갈아 넣어줘
같은 나물 다른 맛이 나게 해 주고 있어요
나물 종류도 한계가 있어서요.

생들기름에 식빵을 찍어 먹으면 정말 맛있어요.
생들기름을 찍은 식빵에 흑임자 가루까지 찍어 먹으면 더더 맛있어요.^^

요새 정현이는 잼 맛을 알아서는
아로니아 농사짓는 이모가 만들어 준 블루베리 잼 발라 먹는 것을 좋아해요.
엊그제는 케잌을 처음 먹고는 더 먹고 싶어하는 눈치더라구요.
단것은 최대한 덜 먹이고 싶은 마음입니다.


1월 7일~8일 채취한 #신안군 #도초도 #무염산 #지주식
#재래곱창돌김----->>https://story.kakao.com/sumsalt/eLCvFybVnq0




💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
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☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 1일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(3병)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●찰보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


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❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



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#섬내음 #5년묵힌소금천일염 #늦둥이 #발효숙성함초소금 #20일발효숙성함초소금 #21개월아기반찬 #생들기름 #국산들깨가루 #흑임자죽 #흑임자가루 #신안도초지주식김 #재래곱창돌김 #무염산지주식 #도초지주식김 #김냉국 #김촛국
#현미들깨가래떡 #현미가래떡 #귀리가래떡 #국산참기름저온압착 #야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡
#드레싱소금 #작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기밥톳밥 #21개월아기먹거리 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #우럭미역국 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단멸치볶음 #초간단요리 #밥반찬 #반찬 #초간단집밥
#산모미역 #우럭미역국 #닭죽 #흑임자닭죽 #닭다리죽
#주말한끼 #주말집밥

 




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섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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오늘 날씨 정말 좋았죠~~
공장 마당에 돗자리 깔고 정현이랑 도시락 먹는데 뜨겁더라구요.
오늘은 좀 한가해서 모처럼 비타민D 듬뿍 받으며 놀았어요.

공장 동네 돌아 다니며 꽃도 보고
엄마만큼 큰 트렉타 바퀴에 반해서
며칠 째 만져보고 실내도 들여다 보고
우와~~우와~~를 연발하고
바로 옆에 묶여 있는 커다란 멍멍이한테
트렉타 가리키며 뭐라고 뭐라고 하는데
멍멍이가 꼬리를 살랑 살랑 흔들어 주데요. ㅎㅎ

남자 아이라 그런지
자동차 배기통 다 들여다 보고
트렉타와 경운기는 배기통이 위에 있다니까 신기해 하더라구요.
경운기는 핸들도 양손으로 잡아야 한다니까 신기한가 봐요.


언니네 백봉 오골계 알 후라이를 했는데
정현이가 세개나 먹네요.
원래 달걀은 노른자를 안 먹는데
백봉 오골계라 노른자를 반숙으로 했더니
아주 잘 먹더라구요. 함초소금만 샤샤샥~~
백봉 오골계 알 가끔 얻어 먹는데 생들기름 부어 호로록~먹으면 정말 고소해요.
백봉 오골계 고기는 솔직히 그냥 닭고기 보다 덜 맛있는거 같은데(약이다 생각하고 먹죠 ㅎ)
근데 달걀은 정말 신선한 느낌이 팍 들어요.


내일은 강풍주의보라고 안전문자가 오네요.
다세 추워지나요? 따뜻하니까 참 좋던데 말에요.
완전한 봄이 왔으면 좋겠어요.
마음이 다 녹아 내리는 것 같아요. ㅎㅎ


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❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 1일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(3병)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●찰보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원(품절/20일경 짜요)
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


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#섬내음 #5년묵힌소금천일염 #늦둥이 #발효숙성함초소금 #20일발효숙성함초소금 #21개월아기반찬 #생들기름 #국산들깨가루 #흑임자죽 #흑임자가루 #신안도초지주식김 #재래곱창돌김 #무염산지주식 #도초지주식김 #김냉국 #김촛국
#현미들깨가래떡 #현미가래떡 #귀리가래떡 #국산참기름저온압착 #야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡
#드레싱소금 #작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기밥톳밥 #21개월아기먹거리 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #우럭미역국 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단멸치볶음 #초간단요리 #밥반찬 #반찬 #초간단집밥
#산모미역 #우럭미역국 #닭죽 #흑임자닭죽 #닭다리죽
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Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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주말엔 때깔 좋은 함초소금이 발효숙성에 들어 갔어요.
20여일 후에 맛있어져서 나옵니다.
소금을 연구하시는 약사님께서 알려주신데로
염도를 낮추는 공정도 추가 되었지요.

함초가는소금은
염도가 광장히 낮아서
저염식을 하시는 분들과 아이들에겐 좋죠.
짠맛이 강하지 않고 음식의 단맛을 내게 해 주니까요.

사실 함초굵은소금도 마찬가지죠.
처음 맛은 강하지만 뒷맛이 달고
재료 본연의 맛을 잘 살려 단맛을 내 주니까요.

오랜시간 발효숙성을 거쳐 감칠맛을 최대한 끌어 낸다는 것이 섬내음 함초소금의 차별화 된 장점입니다.


섬내음 함초소금을 많이 드세요.
이유없이 아프신 분들에겐 많은 도움이 될 겁니다.

밥 할 때도 넣고ㅡ>밥이 답니다. #밥소금

함초소금 차(Tea)로 마시고ㅡ>
입냄새 제거 5분이면 이상 무.
체하거나 소화안 될 때 5분이면 이상 무.
무기력증, 피부가 탄탄해지고,
상처가 빨리 낫고,
어깨에 올라 앉은 코끼리가 내려오게 됩니다.
체온이 낮은 분들 체온을 올리는데 도움이 됩니다.
아랫배가 찬 분들에게도 도움이 됩니다.#함초소금차

커피에도 톡톡
아이들 우유에도 톡톡
커피도 우유도 답니다.

소금을 적게 먹으면 질병에 걸리기 쉽다는 것 잊지 마세요.



정현이는 주말에 배합기 돌아가는 소리에
엄마 엉덩이만 잡고 쫄쫄쫄~~
지난 번 탈수기 돌아가는 소리엔 아예 멀리 도망 갔어요.
앞으로도 더 들어야 할 기계 소리들이 있는데
엄마는 놀라는 정현이 모습이 이뿌네요. ㅎㅎ

한동안 새벽에 잘 자더니만
오늘 새벽엔 4시에 일어나서
바나나랑 두유 먹고 책 읽다가 6시에 자더니
오늘은 좀 일찍 자네요.
좀만 부실하게 먹으면 새벽에 배가 고프나 봐요.
덕분에 저는 날을 꼴딱 샜네요.



1월 7일~8일 채취한 #신안군 #도초도 #무염산 #지주식
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➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 1일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(3병)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●찰보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원(품절/20일경 짜요)
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


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1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
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#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
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50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
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그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



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#현미들깨가래떡 #현미가래떡 #귀리가래떡 #국산참기름저온압착 #야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡
#드레싱소금 #작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기밥톳밥 #21개월아기먹거리 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #우럭미역국 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단멸치볶음 #초간단요리 #밥반찬 #반찬 #초간단집밥
#산모미역 #우럭미역국 #닭죽 #흑임자닭죽 #닭다리죽
#주말한끼 #주말집밥

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섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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고객님께서 알려 주신 <김도 가래떡도 맛있게 먹기>

1월 7일~8일 채취한 재래곱창돌김
신안군 도초도 무염산 지주식
( + )
친정 엄마가 농사지은 쌀, 들깨로 뽑은 현미들깨가래떡


요즘엔 가래떡을 본의 아니게 점심 대용으로 먹고 있어요.
맛있어도 맛있어도 이렇게 맛있을 수가 있는지
떡 팔려고 하는 애기가 아니구요. ^^


근데 김에 싸서 먹어보니 김의 고소함과 현미들깨가래떡의 고소함이 섞여 참 고급스럽게 맛있네요. 세상에나~~
정현이는 그냥 가래떡만 먹는게 맛있나 봐요.



1년 중 김이 제일 맛있을 때
1월 7일~8일 채취한 두불김

다른 김은 못 먹겠다는 분도 계시고
고향 친구도, 니네 김은 어릴 때 먹던 도초김 맛이래요.
선물 받은 김 다 먹고, 섬내음 김 먹는데 맛있어도 이렇게 맛있냐고 하세요.
김 잘 안 드시는 분도, 이렇게나 빨리 다 먹었던 적은 없고
계속 먹어 본 김도 없었다고 하시고요.



1월 7일~8일 채취한 #신안군 #도초도 #무염산 #지주식
#재래곱창돌김----->>https://story.kakao.com/sumsalt/FYrZxEqekq0




💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
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☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 1일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(3병)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●찰보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원(품절/20일경 짜요)
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


아로니아 카드결제 👇
❤시윤농장 네이버 스토어
https://m.smartstore.naver.com/siyoonfarm



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



💟 오른쪽 위에 UP도 눌러 주세요~~~





#섬내음 #5년묵힌소금천일염 #늦둥이 #21개월아기반찬 #생들기름 #국산들깨가루 #흑임자죽 #흑임자가루 #신안도초지주식김 #재래곱창돌김 #무염산지주식 #도초지주식김 #김냉국 #김촛국
#현미들깨가래떡 #현미가래떡 #귀리가래떡 #국산참기름저온압착 #야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡
#드레싱소금 #작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기밥톳밥 #21개월아기먹거리 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단멸치볶음 #초간단요리 #밥반찬 #반찬 #초간단집밥
#산모미역 #우럭미역국 #닭죽 #흑임자닭죽 #닭다리죽
#주말

한끼 #주말집밥

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섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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애국가만 불러도, 들어도
눈물을 흘리는 저는 울보 입니다. ㅎㅎ
왜 그런지는 저도 모릅니다.
이런 류의 글을 읽어도 울컥하는 저는 울보 입니다.
위대한 국민성을 가진 우리나라 만세



https://news.v.daum.net/v/20200316082424363

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Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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겨울이 시샘하는 건지
완연한 봄이 오는 길이 참 험난하네요.
오후부터는 바닷길이 또 끊겼어요.
바람도 세지만 기온도 엄청 차네요.

이런 날엔 뜨끈한게 제일이죠~
그래서 정현이 몫으로 사 놓은 닭다리로
뜨끈한 흑임자 닭죽을 끓였어요.

닭다리로 백숙을 끓이면
뼈가 많이 안 나오니 참 좋아요.
닭다리 세개면 네명 몫을 끓여도 되더라구요.
고기까지 배부르게 먹으려면 그냥 닭이 낫겠구요.
저도 정현이도 많은 양을 안 먹기 때문에
닭다리로 자주 해 먹어요.

닭다리를 한팩 사면
닭다리 조림도 해 주고
닭죽도 끓여주고 하니 좋더라구요.

정현이는
녹두만 넣은 닭죽도 좋아하지만
흑임자 가루 넣은 닭죽은 정말 좋아해요.
맛도 정말 고소하지만
냄새는 더 고소한 내가 나니까요.

흑임자 가루는 다 끓고나면
마지막에 넣어 한소끔 끓어 오르면 돼요.
흑임자는 냉동보관이라 넣어서 잘 풀어줘야 하구요.
그릇이나 국자에 풀어서 넣으면 더 편하겠죠.
함초소금으로 샥~샥~ 간하면 끝이죠.

흑임자 닭죽을 끓일 때는 마늘을 넣지 않고요.
마늘 넣는다고 안될 이유는 없구요.
저는 녹두만 넣어 끓일 때는 마늘을 넣고
흑임자도 넣을 때는 마늘을 안 넣어요.
콩 종류를 워낙에 좋아해서
녹두랑 흑임자랑 같이 넣어서 먹지요.
물론 정현이두요.

오늘도 냠냠 맛있게 한끼 먹었어요.
내일은 따뜻해지길 기원하면서~~
남은 시간 잘 보내세요.

항암 후 음식을 잘 못 드시는 분들께서
흑임자 죽을 잘 드시네요.
다른 것은 못 남기는데 흑임자 죽은 잘 드신다고 합니다.


●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자 죽 380g 10,000원
●3만원 이하 택배비 3000원
<흑임자는 최상급의 중국산 검정깨(흑임자)를 직접 낙찰 받아 사용해요.>



1월 7일~8일 채취한 #신안군 #도초도 #무염산 #지주식
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❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 1일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(3병)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●찰보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원(품절)
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

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그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



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#섬내음 #5년묵힌소금천일염 #늦둥이 #21개월아기반찬 #생들기름 #국산들깨가루 #흑임자죽 #흑임자가루 #신안도초지주식김 #재래곱창돌김 #무염산지주식 #도초지주식김 #김냉국 #김촛국
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#드레싱소금 #작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기밥톳밥 #21개월아기먹거리 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단멸치볶음 #초간단요리 #밥반찬 #반찬 #초간단집밥
#산모미역 #우럭미역국 #닭죽 #흑임자닭죽 #닭다리죽
#주말한끼 #주말집밥

 

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섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
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#무염산_지주식_재래곱창돌김

제일 맛있을 1월 7일~8일 채취한 두불 김
1년 중, 1월 중순에 채취한 김만 판매 합니다.

저번 그 김으로 주세요.
저번 김과 같은 김으로 주세요.
저번 주문한 김과 똑같은 것으로 주세요.

섬내음은 저번이나 지금이나
그 김이 그 김이에요.
당해 판매되는 김은 한날 한시에 채취해서 나온 그 김만 판매해요.
그러니 걱정 안하셔도 돼요.


11년째
기다리고 기다리고 기다려서
1월 중순 채취하는 두불 김만을 고집하고 있답니다.
신안군 도초도도 11월 중순부터 곱창 김이 나오지만
참고 참고 또 참고
두불 김이 나오는 1월 중순까지 기다렸다 판매 합니다.

맛과 질이 확~다르니까요.
맛은 확실히 확~ 다릅니다.
더군다나 갯벌 바다에서 나온 김은
조미료 넣은 것 마냥 감칠맛이 나고 달달합니다.

도초도는 물이 빠지면 갯벌이 1km 정도까지 드러나는 곳이라 지주식만 가능해요.
지주식이어야 무염산이 가능해지구요.
지주식은 볕에 드러나 있는 시간이 길어지면서
김 외 해초가 없어지구요.
김이 볕을 많이 쬐면서 쫄깃하고 맛있어져요.

지주식이 가능하다고 해도 얼마나 오랜동안 볕에 드러나 있나도 중요하구요.

#냉장보관_하시면_1년은_끄떡_없어요.


● 재래곱창돌김 100장 27,000원
● 3만원 이하 택배비 3000원


엄마가 캐주신 알싸한 달래로 장을 만들고
곱창김을 살짝 궈서 밥 싸 먹었어요.
달래장이랑 김 냄새가 콧속으로 들어오는데
냄새가 더 맛있는 것 같아요.
입에 달아 붙을까 안줬었는데
정현이도 자꾸만 달라고 하네요.
뭐든 잘 먹어서 더 이쁜 것 같아요.



#코로나19로 인한 택배 발송 관련 안내 https://story.kakao.com/sumsalt/GOuHjSpF6q0



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➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 1일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(3병)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●찰보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
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●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
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●저염 집된장 900g 18,000원
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4kg 16,000원
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<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
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●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
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●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
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●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


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#섬내음 #5년묵힌소금천일염 #늦둥이 #21개월아기반찬 #생들기름 #국산들깨가루 #흑임자죽 #흑임자가루 #신안도초지주식김 #재래곱창돌김 #무염산지주식 #도초지주식김 #김냉국 #김촛국
#현미들깨가래떡 #현미가래떡 #귀리가래떡 #국산참기름저온압착 #야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡
#드레싱소금 #작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기밥톳밥 #21개월아기먹거리 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단멸치볶음 #초간단요리 #밥반찬 #반찬 #초간단집밥
#산모미역 #우럭미역국

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섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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오랜만에 팥 칼국수 했어요.

칼국수나 가끔 부침게를 간식으로 먹기 위해
평상시에는 밀가루 음식을 삼가고 있어요.

딱! 두그릇 뜨고 좀 남는다 했더니
정현이 먹는 양이 늘었네요.
남김 없이 다 먹었어요.

반죽 할 때 강황 가루랑 백화고 분말을 좀씩 넣었더니
면이 더 먹음직 스러워 보이고
육수를 낸 것처럼 국물도 맛있네요.
반죽 할 때 함초소금도 같이 넣어 면도 간이 되게 하구요.


팥을 압력솥에 15분 정도 삶아서
믹서기에 갈아서 껍질채 다 먹어요.
반죽은 살짝 묽다 싶게 해야 부드럽고 맛있어요.
칼질 후 반죽이 묽다고
밀가루를 너무 많이 뿌리면 국물이 텁텁해지니까
서로 달라붙지 않을 정도만요~

팥물 끓일 때
미리 함초소금 간을 살짝하고 끓이면 안 넘쳐요.

저는 면 보다 팥국물을 좋아해서 국물을 많이 했어요.
팥 삶아야 하는 시간 때문에
들깨 칼국수를 종종 끓이곤 했었는데
오랜만에 팥 칼국수 먹으니 맛있네요.


#후코이단함유
엄마들에게 #키크는음식으로 유명하다는 톳 #밥톳
자매품 #밥다시마
>> https://story.kakao.com/sumsalt/dGs1jGFF8q0


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➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 1일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(3병)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●찰보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원(품절)
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
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착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
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●완도 공장 먹거리(별도 배송)
1. 밥 다시마 200g 12,000원
2. 다시마(뿌리포함) 250gx2봉 13,000원
3. 쌈 다시마 2kg 8,000원
4. 밥 톳 200g 12,000원
5. 마른톳 180g (품절)
6. 해초모듬 100g 13,000원
7. 꼬시래기 1.5kg 8,000원
8. 건 홍새우 150g 12,000원
9. 건 홍합 600g 25,000원
10. 대 멸치(국물용) 500g 12,000원
11. 소 멸치(볶음용) 500g 18,000원
12. 지리 멸치(볶음용) 500g 18,000원
13. 건미역 100g(2봉) 6,500원
14. 미역귀 150gx2봉 11,000원
15. 소각 미역 13,000원
● 3만원 이하 택배비 3000원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



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#섬내음 #5년묵힌소금천일염 #늦둥이 #21개월아기반찬 #생들기름 #국산들깨가루 #흑임자죽 #흑임자가루 #신안도초지주식김 #재래곱창돌김 #무염산지주식 #도초지주식김
#현미들깨가래떡 #현미가래떡 #귀리가래떡 #국산참기름저온압착 #야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡
#드레싱소금 #작두콩차 #저염섬내음함초소금
#21개월아기밥톳밥 #21개월아기먹거리 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #우럭지리탕 #자연산우럭 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #초간단멸치볶음 #초간단요리 #밥반찬 #반찬 #초간단집밥
#산모미역 #우럭미역국

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<초간단 멸치 볶음 만들기>

저에게는 멸치 볶음처럼 어려운 요리가 없었어요.
볶음 요리는 다 안되더라구요.
태우고, 맛 없고, 물컹물컹하고~
다른분들 따라 해 봐도 안되더라구요.

우연히 다른 분 레시피에서
힌트를 얻어 초간단 멸치 볶음을 아주 잘 해 먹고 있어요.
초간단 하면서도 이렇게나 쉬울 줄이야~


#초간단_멸치_볶음
#5분이면끝_멸치볶음
시작 해 볼게요

1. 후라이팬에 멸치를 넣고 팬을 달군다.
2. 멸치가 겹치지 않게 돌아가며 펴준다.(중불)
3. 손으로 만져가며 수분이 빠졌는지 확인 한다.
4. 수분이 빠져 바삭하면 불을 끄고
(너무 바삭한게 싫으면 수분을 덜 날리면 됨)
5. 불을 끄시고요.
깨소금, 올리고당, 참기름 듬뿍, 간장 살짝 넣고
샤샤샥~저어주면 끝.


올리고당을 너무 많이 넣으면
식었을 때 멸치 한마리 집어 올리면
통채로 들어 올리게 되니
올리고당 양 조절을 잘 하시고요.


참기름을 듬뿍 넣어주면
시간이 지나고도 윤기가 있어요.
다른 식용유 보다 참기름을 넣으면
애들이 더 잘 먹어요.
참기름을 듬뿍 넣어주면 올리고당을 좀 많이 넣어도 서로 달라 붙지 않아요.


21개월 정현이도 과자 먹듯 잘 먹어요.
12개월 이전에는 아주 작은 지리멸치를 먹였어요.
지금은 소멸치도 아주 잘 먹어요.


#소멸치 #지리멸치 #대멸치
은빛마는 멸치가 싱싱하고 맛있는거 아시죠?
멸치 짜지 않고 맛있어요.
#키크는음식으로 유명한 #밥톳도 같이 구매하실 수 있어요.
#산모미역 #건홍합 등등도 같이 주문 돼요.
#모유잘나오려면미역국많이드세요_경험담

#후코이단함유
엄마들에게 #키크는음식으로 유명하다는 톳 #밥톳
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●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(3병)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●찰보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원(품절)
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
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(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
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1. 밥 다시마 200g 12,000원
2. 다시마(뿌리포함) 250gx2봉 13,000원
3. 쌈 다시마 2kg 8,000원
4. 밥 톳 200g 12,000원
5. 마른톳 180g (품절)
6. 해초모듬 100g 13,000원
7. 꼬시래기 1.5kg 8,000원
8. 건 홍새우 150g 12,000원
9. 건 홍합 600g 25,000원
10. 대 멸치(국물용) 500g 12,000원
11. 소 멸치(볶음용) 500g 18,000원
12. 지리 멸치(볶음용) 500g 18,000원
13. 건미역 100g(2봉) 6,500원
14. 미역귀 150gx2봉 11,000원
15. 소각 미역 13,000원
● 3만원 이하 택배비 3000원


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