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친정 엄마께서 농사 지으신 콩을 추수하셨습니다.
추석 전 일기예보를 확인 하시고는
어제 부랴부랴 콩을 추수하시더니
다 이유가 있었습니다.
어제는 볕이 쨍쨍 하더니만
오늘은 언제 그랬냐는 듯
비가 마구 퍼 부어대네요.
이 콩으로 된장을 담급니다.
(콩을 별도 판매하지 않습니다.^^)
매해 그랬듯이
며칠 후 추석에 자식들 모두 모이면
콩을 탈곡 할 겁니다.
이 넓은 밭의 콩을 친정 엄마 혼자서 추수하셨습니다.
사실 평수로 따지자면 그리 큰 밭은 아닙니다만~
한켠엔 메주콩을
또 한켠엔 검정 약콩을 심으셨어요.
잘 말려야만 추석에 탈곡을 할텐데
계속 비 소식이 있으니 걱정이네요.
섬내음 된장, 간장을 드시면
유전자 변형(GMO) 콩 먹을 일 없으니 걱정없고
간도 삼삼하니 맛있고~~
초보 주부가 끓여도
구수하고 삼삼하니 맛있는 된장국을 끓여 낼 수 있답니다.
맛있는 된장 찾아
이리저리 품 팔지 않아도 되구요.
특히 검정 약콩 된장은
된장국 좋아하지 않는 아이들도
잘 먹는 답니다.
건강한 콩과 소금, 물 만으로 만든
건강한 섬내음 먹거리입니다.
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