17개월 정현이의 황태 무우국, 새우젓으로 간하기

17개월 늦둥이 정현이 #황태무우국

정현이는 좋아하지만
저는 정말 안 좋아했던 국이에요.
정말 못 끓였던 국이기도 하구요.
이젠 정말 맛있게 잘 끓입니다.

초보 엄마들을 위한 요리이니 고수님들은
그냥 웃어 주세요^^


황태 무우국 끓이기
1. 냄비에 물을 붓고(국물을 좋아해서 많이 부어요.)
2. 다시마랑 멸치랑 건새우랑 주머니에 넣어 냄비에 퐁당
3. 무우를 얇게 썰어 넣어서 처음부터 같이 끓여요.
4. 무우가 익을 즈음 육수 주머니 건져내고 황태를 반줌 넣어요.(황태는 저만 먹을 거라 쬐끔)
5. 황태가 익을 즈음 새우젓 2티스푼 넣고
6. 팔팔 끓어 오르면 불 끄면 돼요.


기호에 따라 참기름도 넣으세요.
저는 깔끔한 걸 좋아해서 안 넣어요.
어른들은 매운 고추 썰어 넣으면 맛나요.

추석 때 이렇게 끓였더니
제부들 두그릇씩 먹더라구요. ㅎ

울 엄마 말씀이 이렇게 맛있게 끓일 수 있구나~~라고 ㅎㅎ


저희 정현이는 무우를 잘 먹어서 무우를 많이 넣어요.ㅎ
국물도 좋아해서 국물을 많게 해요.
식혀서 내려 놓으면 무우 먼저 먹으려고 손이 가요.
밥을 말아 먹는 건 안 좋아하기 때문에
밥 먹는 도중에 국물만 그냥 많이 먹어요.

구워 준 왕새우를 까 먹었어서
이것도 아기 새우야 그러면
집어서 잘근잘근 씹다가 뱉어요. 계속. ㅎ


저희 정현이는 요렇게
황태 무우국, 왕새우 미역국, 된장국을 번갈아 가면서 끓여요.



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☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)



❤섬내음 주문 가능 먹거리 2019년 11월 8일 현재

●태양초 고춧가루 3kg(5근) 75,000원
●야생 고사리 100g  (마감)
●검정보리쌀 5kg 35,000원 / 450g 4,500원
●찰보리쌀 5kg 14,000원 / 450g 2,500원
●쌀귀리 3kg 29,000원 / 400g 5,000원
●천연간수 900mL  7,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g  12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g  13,000원
●야생 야관문환 250g  25,000원
●자연산 함초환 260g  19,000원
●흑임자 가루 250g  9,000원
●흑임자죽 380g  10,000원
●들깨가루 250g  13,000원
●집된장 900g  18,000원
●집간장 420mL  9,000원
●매실엑기스 450mL  10,000원
●20일 발효숙성 함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
     1kg 5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg 16,000원
●늙은 호박 고지(말린 것) 200g  (마감)
●생들기름 300mL 22,000원
●국산 참기름 300mL 26,000원
●메좁쌀(올해 판매 불가)

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
     10kg  17,000원
     20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
     20kg  21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
     2kg 6만원(6~7마리)
      4kg  11만원(9~13마리)

●신안 새우젓 추젓
     2kg 34,000원
     3kg 48,000원
●멸치액젓 5kg  20,000원
<젓갈은 택배비 무조건 3,000원/4통까지 1묶음>

●천년초즙 120mL 50봉 52,000원(택배비 포함)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
   ㅡ35마리 이하
        ㅡㅡ1kg 31,000원
        ㅡㅡ2kg 56,000원
    ㅡ36~39마리
        ㅡㅡ1kg 29,000원
        ㅡㅡ1.5kg 40,000원
        ㅡㅡ2kg 52,000원
   ㅡ40~43마리
        ㅡㅡ2kg 48,000원

●현미들깨가래떡 1kg  14,000원
●현미가래떡 1kg 11,000원
●택배비 무조건 3,000원
●1kg 15cm정도 7~8가닥
<2kg부터 주문 가능>
<떡은 뺄 수 있는 양 채워지면 뽑으니까 주문 해 주세요.>

●홍어껍질묵(국산 90%+알레스카산 10%)
   ㅡ1kg 27,000원
   ㅡ2kg 52,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
   ㅡ중 15만원(1.8kg)
   ㅡ소 10만원(1.2kg)
   ㅡ극소  35,000원(350g) ㅡㅡ초장만 드려요.

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
   ㅡ중 10만원(1.8kg)
   ㅡ소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
   ㅡ1박스(30개) 34,000원
   ㅡ2박스(60개) 53,000원
   ㅡ3박스(90개) 77,000원
   ㅡ4박스(120개)98,000원
●아이스박스
   ㅡ40개 36,000원
   ㅡ80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
   ㅡ1박스(30개) 28,000원
   ㅡ2박스(60개) 42,000원
   ㅡ3박스(90개) 63,000원
   ㅡ4박스(120개)84,000원
●아이스박스
   ㅡ50개 40,000원
   ㅡ100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.

                 아로니아 카드결제 👇
     ❤시윤농장 네이버 스토어
https://m.smartstore.naver.com/siyoonfarm


●완도 공장 먹거리(별도 배송)
1. 밥 다시마 250g  12,000원
2. 다시마(뿌리포함) 300g  8,000원
3. 쌈 다시마 2kg  8,000원
4. 밥 톳 200g  12,000원
5. 마른톳 180g 6,500원
6. 해초모듬 100g  13,000원
7. 꼬시래기 1.5kg  8,000원
8. 건 홍새우 180g  12,000원
9. 건 홍합 600g  25,000원
10. 대 멸치(국물용) 500g  12,000원
11. 소 멸치(볶음용) 500g  18,000원
12. 지리 멸치(볶음용) 500g  18,000원
13. 건미역 100g(2봉)  6,500원
14. 미역귀 150g  6,000원
15. 소각 미역  13,000원
● 3만원 이하 택배비 3000원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)




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