홍어껍질묵 냉동 안하고 굳히기만 해서 보내요.

홍어 껍질묵
받으시면 살짝 풀어질 수도 있어요.
근디 냉장고에 넣으면 다시 굳어요.

냉동시켜서 보내는게 아니기 때문에
녹은게 아니라 뭉친 것이 풀어지는 거에요.

1주일 드실 양만
냉장실에 보관 하면서 드시고
나머지는 냉동 보관하세요.

다시 한번 말씀 드리지만
만들어서 얼려서 보내는 것이 아니라
식혀서 굳혀서 보내기 때문에 풀어지는 거지
녹는 것이 아닙니다.


겨자랑 식초 소스 섞어 소스 만들어
채소랑 묵이랑 같이 먹으면 맛있어요.
묵도 채소처럼 채 썰듯 썰면 더 좋더라구요.

초고추장에 찍어 드시거나
채소랑 무쳐 드셔도 되구요.
또 다르게 드시는 분들도 계시는지 궁금하네요.
정보 공유 해 주시믄 고맙것습니다.


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