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섬내음 먹거리/농수산물

BHC, 냉동.저품질 닭고기 사용

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https://news.v.daum.net/v/20190409050603811?f=m
물론 세상이 요래서야 안되지만
특히, 먹거리 가지고 이래서야 되겠소 만은
소비자들이 곰곰히 생각을 해 봐야 한다.

공장에서 찍어 나오는 공산품이 아니고서야~
먹거리가 또 유기농이 무농약이 등등등
나만 먹고 있는 것 아닌데
전국에 비슷한 매장이 수백개는 될텐데
으뜨케 무한정 나올 수 있을까를 생각 해 봐야 한다.


저(섬내음)한테
유통업자들은 이런 요구를 했어요.

A유통업자
 》생산 공정을 줄여서 생산량을 맞춰 달라.
    》》》이 유통업자는 저희 섬내음 함초소금이 마음에 들어 공급 가격을 낮춰 달라는 요구는 하지 않았지만
섬내음 함초소금의 특성상 20일이나 발효숙성을 거쳐야 되는 공정을 줄여서 생산량을 맞춰 달라고 요구 했었어요.


B유통업자
  》생산 공정을 줄여서 공급 가격을 낮춰 달라.
     》이 유통업자는 제품의 질은 안중에도 없고 오로지 좋은 이미지의 상품을 가져 가고 싶은 거였어요.
섬내음 함초소금의 특성 중 제일 중요한 이물질 제거 작업은 기계로 대체가 안되는 부분이라 수작업을 하는데
이 부분을 줄여 인건비 부분을 빼 달라는 거지요.
다르게 말하면 이물질을 덜 골라내면 생산량은 많아지고 그만큼 인건비가 적게 들어간다는 거지요.


저도 사람인지라 어떤 공정을 빼면 될까 생각 해 봤지요.
그란디 아무리 생각 해 봐도 뺄 공정이 없드라구요.
시간을 줄여 달라는 건데
저도 먹고 가족 모두가 먹고 있는데.

어릴적에
울 엄니 말씀이
니 목구멍에 들어가는 것처럼 깨끗히 하라고 했거든요.
ㅎㅎ 그만큼 제가 어릴 적부터
먹는 것에는 더더 깔끔을 떨었다네요.
모든 밥알 다 씹어야 삼킬만큼 밥을 늦게 먹어서
밥알을 세어서 먹냐는 소리도 자주 들었고요.



C유통업자
    》저희 섬내음은 제대로 만들어서 제 가격 받고 파는 시스템이거든요.
그래서 모든 먹거리를 대량으로 생산을 빼지도 못해요.
무농약 먹거리가 있지만 인증서는 없거든요.
저는 그런 인증서 믿지도 않구요. ㅎㅎ
(인증서 남발 해 줬던 사건들 알고 계시죠?)

근데 거기에 무농약 인증서를 요구하길래 그런거 없다 그랬더니 무농약 아니어도 된다고 하더군요.
무농약 인증서가 없어도 되는게 아니라 ㅎ
무농약이 아니어도 된다구요. ㅎㅎ

무농약 유기농 먹거리 파는 업체에서 이래도 되나요?
근데도 소비자들은 비싼 돈 주고, 회비 내고 믿고 먹고 있으니 참 안타까운 노릇이죠.


아무튼 그래서 저는
제 지인들 말처럼
저희 남편 말처럼
울 엄니 말씀처럼
이렇게 해서 돈은 많이 못 버는 것 맞아요.
저도 돈 많이 벌어 보고 싶네요. ㅎㅎ
울 늦둥이를 위해서라두요~~ㅎㅎ


#생백화고 예약 받아요.(4월 중순 채취)
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https://story.kakao.com/sumsalt/hQyWw5d5mmA

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