친정 엄니께서 고사리 꺾기 시작하셨어요~

고사리 꺾기 시작해요.
지난 주부터 친정 엄마께서 고사리를 꺾으셨다고 사진을 찍어서 보내 오셨네요.

시간이 잘도 가는 것 같아요.

멧돼지가 있어서 동네 어르신들이 몇몇 어울려 다니시는데 뭔일인지 엄니 혼자 가셨더라구요.

섬내음 야생 고사리는 말 그대로 야생이에요.
산중턱 개간하여 재배하는 산 고사리가 아니고
친정 엄니와 동네 어르신들께서 이 산, 저 산 다니시며 꺾으신 야생 고사리입니다.

그래서 통통하고 향이 정말정말 좋다고 하세요.
올 고사리도 통통 했으면 좋겠네요.

그날 그날 꺾은 것은 바로바로 삶아서 건조하세요.
엄니께서도 늙으신건지 ㅜㅜ
아니면 이제 나오기 시작해서 양이 적어서 그런지
작년까지만 해도 포대를 들고 다니시며 꺾으셨는데
보자기에 한 뭉탱이씩 묶어서 다니시네요.

꺾어서 보자기에 한 뭉탱이 묶어 놓으시고
옆으로 이동해 꺾으러 가신다고 카톡을 보내셨어요. ㅎㅎ


고사리는 인기 품목 중에 하나로
처음에는 친정 엄니께서 꺾으신 걸로 시작하여
이젠 동네 어르신들 몇분께서 꺾으신 것까지
제가 가져오는데도 매번 일찍 품절 되네요.

고사리 기다리시는 분들 조금만 더 기다려 주세요.
말리고 제가 가져와서 100g씩 포장하고 하려면
적어도 5월 중순이나 말은 돼야 돼요.


판매 가능할 때 되면 또 고사리 들 올릴게요.









✔노지 참나무 생표고 더 받고 있어요.
-2kg  32,000원
-5kg  72,000원
완전 단단해요..던져도 부숴지지 않을만큼요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GXOaRzolTc0


✔발효/숙성 함초소금 500g/1kg
-함초굵은소금 500g  10,000원/1kg 18,000원
-함초가는소금 500g  11,000원/1kg 20,000원
https://story.kakao.com/sumsalt/KXC9d6TSnbA
https://story.kakao.com/sumsalt/kOjSLE3OkDA
https://story.kakao.com/sumsalt/gLNUqa4CLc0


✔고급탈수천일염(이물질 제거/최상급 천일염)
-1kg 5,000원
-2.5kg  11,000원
-4kg  16,000원
https://story.kakao.com/sumsalt/dMnQsqdg3C0


✔탈수천일염 10kg, 20kg(별도 배송)
-10kg  17,000원
-20kg  30,000원
https://story.kakao.com/sumsalt/KZG61hE2rDA


✔11곡 미숫가루 700g  12,000원
✔검정 미숫가루 400g  11,000원
미숫가루는 섬내음 함초소금과 함께 드시면 훨씬 고소하고 재료 본연의 단맛이 느껴져요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KREqRo8ZfDA


✔바삭달콤 대추칩
-55g  6,500원
병상에 계신 어르신들께서 아주 잘 드신다고 재주문 하시는 분들이 많아요.


✔쪄서볶은 서리태
-150g  5,000원
쪄서 볶아서 안딱딱해요.
쪄서 볶았기 때문에 설사 안해요.
든든해서 다이어트용으로 딱이에요.


✔국산 대추만  100% 대추고
-400g 15,000원
(묶음 가능/3만원 이하 택배비 3000원)
https://story.kakao.com/sumsalt/DTZ5JzppfC0


✔친정 엄마 손맛 집된장/약콩된장/집간장
-집된장(메주콩) 900g  21,000원
-약콩된장 900g  30,000원
-집간장 420mL  7,000원
https://story.kakao.com/sumsalt/FDXOAaVCcC0


✔천연 간수 900mL  7,000원


✔자연산 함초환 260g  19,000원
https://story.kakao.com/sumsalt/gTRM07MbDb0


✔야생 야관문환 250g  25,000원
https://story.kakao.com/sumsalt/FXUpXZ6MhB0


✔곰보 매실엑기스 2014년 담근 것 450mL  10,000원
https://story.kakao.com/sumsalt/jYkOYBXpCcA


✔흑산도 자연산 반건조 우럭(해풍에 서너시간 건조)
-2kg(6~7마리)  63,000원
-4kg(9~13마리)  110,000원
https://story.kakao.com/sumsalt/FNJz21K1HC0


✔칠레산 홍어
-대(3.3kg)  160,000원(일반)/184,000원(날개)
-중(1.6kg)  80,000원(일반)/92,000원(날개)
-소(1kg)  55,000원(일잔)/63,000원(날개)
날개 부위는 뼈가 적은 부위로 살이 많아요.
https://story.kakao.com/sumsalt/H5BX4XtydcA


✔완도 공장 먹거리는 별도 배송이에요.
1. 밥 다시마 250g  12,000원
2. 다시마(뿌리포함) 300g  8,000원
3. 쌈 다시마 2kg  8,000원
4. 밥 톳 200g  12,000원
5. 해초모듬 100g  12,000원
6. 꼬시래기 1.5kg  8,000원
7. 건 홍새우 180g  12,000원
8. 건 홍합 600g  25,000원
9. 대 멸치(국물용) 500g  12,000원
10. 소 멸치(볶음용) 500g  14,500원
11. 지리 멸치(볶음용) 500g  18,000원
12. 건미역 200g(2봉)  6,500원
13. 미역귀 250g  9,000원
14. 소각 미역  13,000원
15. 자연산 미역 : 5월경 채취
✔3만원 이하 택배비 3000원 이에요.
✔완도산이에요.
https://story.kakao.com/sumsalt/EXIutE1vYC0




 
 
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