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2년 묵힌 된장, 간장입니다.

된장의 색깔을 궁금해 허시는 분들이
많으셔서 올려 봅니다.

묵힌 된장은 새 된장 보다는
색이 짙어집니다.

묵히면 묵힐 수록
훨씬 맛이 깊고 고소하고
무엇보다 항암효과가 더 뛰어나고
영양을 듬뿍 머금은 된장이 되죠~

최근 주문하신 분들께서도
드셔 보신 후 극찬이십니다.
고맙습니다.^^

★ 부모님께서 농사지으신 콩
간수 빠진 천일염


그리곤 아~~~무것도 들어있지 않아요.


똑같은데 뭣 때문에 다르냐구요?
비법은 잘 뛰운 메주지요~^^
메주가 잘 떠야 맛이 나요.
<메주는 판매하지 않아요.^^>

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저희 된장은 생된장 그대로
밥 비벼 드시는 분들이 계세요.
생으로 드시기에도 딱 좋다고 하시더라구요.

간장도 집간장이지만
단내가 솔찬해서
주구장창 간장만 드시는 분도 계시구요. ㅎ

한번 맛 봐 보세요 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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