섬내음 친정엄마 손맛 된장

섬내음 모든 먹거리는
無방부제, 無인공화학첨가물 입니다.

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국산 콩, 국산 천일염, 물 외엔
아무것도 넣지 않았어요.

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신안군 도초도에서 직접 농사지은 콩과
간수빠진 도초도 천일염만을 사용하여
전통 방식 그대로 빚어낸 재래 된장이에요.

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밥 비벼 드신다는 분도 계시구요.
쌈장용으로 드신다는 분들도 계시구요.

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끓이거나 볶지 않고 생으로
그냥 먹어도 맛있다는 말씀이에요.

 

한번도 실패하지 않은 먹거리 중에
된장도 포함되요~

 

대부분이 '드디어 입에 맞는 된장을 찾았다.'라고 하세요.

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감칠맛 나는 된장의 맛은
잘 띄운 메주에서 나오는 것 같아요.
​달달한 맛은 천일염이 내 주고요.

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메주는 판매하지 않습니다.^^
저희도 된장 양이 많지 않아서요.

 

검정 약콩 된장이 살짝 더 고소해요.
건강을 생각하시는 분들은
검정약콩 된장을~