중국산 썸네일형 리스트형 국산 천일염이 쓰다고? 그럴 수 있습니다. "분명 국산이라고 해서 샀는데 김치가 써서 못 먹겠어요." "제가 직접 산지에 가서 사왔는데도 소금이 써서 김치를 담아야 할지 말아야 할지 답답하네요~" "아는 사람네서...진짜 좋은 소금이라서 가격도 비싸다 드라구요. 그래서 엄청 비싸게 주고 동네 사람들이 다 같이 샀는데 다들 김치가 써서 못 먹었어요." 이렇게 문의를 주시믄서 끄트머리엔 "혹시 중국산 섞인거 아닐까요?" 라고 물으 십니다. 하지만 이 소금장수가 그걸 으뜨케 알겄습니까요~ ㅎ 산지에서 국산이라고 사오셨다면 아마도 국산이 맞을 겝니다. 그리고 아는 분네서...비싸게 주고 사오신 소금도 아마 국산이 맞을 테구요. 그렇다면..... 국산 천일염도 쓴 맛이 날 수 있다는 얘기지요. 일전에 소금에 대해 설명을 드렸을 때, 이러할 때 '염도가 높.. 더보기 덩어리 진 천일염에 대한 실체를 파헤치다~ 엊그제 방송 되었던 중국산 소금 포대갈이 현장....다들 보셨지요? MBC에서 방영 되었던 불만제로의 '수상한 소금' 편에서 방영 되었던 내용에 대해서 설명을 좀 드릴까 하구요. 일단 불만제로에서 방송 되었던 중국산 소금 중에서... 소금 포대 속에서 덩어리 소금이 나왔었지요? 이 경우는 국산 천일염에서도 나올 수 있는 경우 입니다. 이런 덩어리 들은 어떻게 해서 만들어 지는 거냐... 국산 천일염의 경우 3~5년까지는 간수가 서서히 흐르게 됩니다. 생산된 천일염은 소금창고에서 간수를 한숱 빼게 됩니다. 그런 후 포장 작업을 하여 차량 단위로 소금 공장, 김치 공장, 장 공장 등지로 판매가 됩니다. 이렇게 한 해에 생산된 소금은소금창고에 남기지 않고 모두 판매를 해야만 다음 해에 소금 생산이 가능해 집니.. 더보기 이전 1 다음
