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함초 이야기

혼자 먹는 간식 - 마 죽이랑 함초의 만남 ^^ 오늘은 검정깨랑 검정쌀을 혼합한 마 죽에 함초가루를 넣어서 혼자 간식을 먹었네요 ^^ 어김없이 오후 3시 40분쯤이면 아이의 운동이 끝나고 나면 같이 간식을 먹곤하던 버릇(^^)이 있어서... 배꼽시계가 어김없이 간식 시간을 알려서요~ ㅎ 아이도 없고... 과자나 기름기 있는 음식은 별로 안좋아라 해서... 물 끓여서 타 먹는게 좀 귀찮지만....(혼자 있으니 이것마저도 귀찮네요~ㅎ) 그래도 집에 있는 것중에 젤로 든든함서 영양가 있는 것은 요것일거 같아서요~ 일전에 하나로 클럽에 갔는데 마 죽을 시식하드라구요. 아이가 먹어보더니 맛있다고 사 달라고 하더군요. 과자 먹는거 보다는 나을거 같아서 과자 덜어내고 얼른 샀지요. 근데 판매하시는 분 왈~ 싱거우니 설탕이나 소금을 좀 넣어서 먹으라드라구요. 그런데.. 더보기
기미, 주근깨, 여드름, 여성의 생리불순 등이 대개 낫는다.(함초) * 숙변을 없애고 변비를 고치며 비만증을 치료한다 사람의 장벽에는 융털이라고 하는 작은 돌기가 빽빽하게 붙어 있다. 이 융털에 음식물의 찌꺼기가 끼면 대장에서 영양분을 잘 흡수하지 못하게 될 뿐만 아니라 음식물들이 장벽에 달라붙는다. 이것을 숙변이라고 하는데 함초는 이 숙변을 분해하여 몸 밖으로 내보내는 작용이 있다. 함초는 숙변을 분해하여 몸무게를 줄이고 변비를 치료한다. * 고혈압과 저혈압을 치료한다 함초는 혈액순환을 좋게 하고 피를 깨끗하게 하며 혈관을 튼튼하게 하여 고혈압과 저혈압을 동시에 치료한다. 함초는 심장을 튼튼하게 하고 혈액속의 콜레스테롤과 중성지방질을 제거하여 고혈압과 저혈압을 동시에 낫게 한다. 함초는 증혈작용도 뛰어나 빈혈증 치료에도 효력이 크다. * 축농증, 신장염, 관절염 등 온.. 더보기
암, 축농증, 고혈압, 비만, 당뇨병등에 효과있는 함초. 소금은 모든 생물이 목숨을 유지하는데 없어서는 안되는 중요한 물질이지만, 소금을 주된 영양소로 삼는 생물은 없다. 바닷물 속에서 일생을 보내는 물고기나 해초도 매우 적은 양의 소금을 몸 안에 지니고 있다. 그러나 한가지 예외가 되는 식물이 있다. 그것이 바로 함초라는 식물이다. 함초는, 바닷물 속에 녹아 있는 소금을 비롯하여 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철, 인 등 갖가지 미네랄을 흡수하면서 자란다. 함초는 우리나라 서해안의 갯벌이나 염전 주변에 무리를 지어 자란다. 우리말로는 '퉁퉁마디' 라고 불리우며, 예전에는 소금 생산에 방해가 된다고 염전 주인들이 몹시 귀찮게 여겼던 풀이다. 함초에는 소금을 비롯, 바닷물에 녹아 있는 모든 미량 원소가 농축되어 있으므로 맛이 짜고 무게가 많이 나간다. 함초는 지구상에.. 더보기

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