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소금장수 이야기

30년만의 한파 인 듯 #겨울수국공원 #도초겨울풍경 제 기억으로는 영하 7도까지 떨어진 적은 30년 동안 없었던 것 같아요. 아주 어릴적 눈이 무릎까지 쌓이고 눈보라가 매섭게 몰아치던 그날 같아요. 후와~~ 밖에 걸어 다니기 어려울 만큼 바람이 부네요. 썰매 타는 것도 눈보라 때문에 포기 하고 아이스크림 콘 하나씩 먹으며 #염전 #팽나무숲길 #수국공원 평지만 돌아 다녀 봤어요. #섬내음 #신안군도초도 택배 발송은 30일부터. 섬초 발송은 내일부터. 너무 추워 세척 안하고 보냅니다. 수도도 얼고, 세척하여 보내면 시금치가 한덩어리 돼 붑니다. 더보기
모두 떠나고 남은 음식 처리 했어요. 택배 발송은 30일부터. 섬초 발송은 25일부터 밤부터 주의보라 친정 동생들 모두 떠나고~ 큰아들도 하룻밤 같이 지내고 떠나고 떡국을 못 먹여 보내 아쉽네요. 엄마랑 저희 가족만 남아 남은 음식 얼른 처리하고 새로운 것 해 먹자며 야채 무침 하나만 더 해서 저녁 식사 해결하고 정현이는 달력 잘라 책 만들고 있어요. 며칠 전 우주선 만들어 우주에 다녀 왔어요. 우주에 중력이 없다는 건 알아서 ㅎ 도끼로 나무를 잘랐더니 나무가 둥둥 떠다닌다고 ㅎㅎ 얼른 우주가서 집 짓고 하룻밤만 자고 온다 그래서 얼마나 귀엽던지 ㅋㅋ 나로 우주항공센터 가서 우주선 내부 보고 책에서 접한 우주, 엄마가 설명 해 준 우주에 대한 지식이 다라서. 그날 저녁 영화 그래비티를 실감나게 본 후 우주 영화 보니까 어때? 라고 물었더니 아무 대답이 없더라구요. 질문도 없고. 너무 놀라.. 더보기
우뭇가사리 고았어요 친정 잠깐 들렀더니 엄마가 우뭇가사리 만들고 계셨어요. 처음 한번 고아 내서 굳혔고 두불 고아서 건졌어요. 엄마가 젊을 적엔 명절이면 두부를 하셨었는데 너무 힘들어서 안하시고 이젠 우뭇가사리를 고아 내시네요. 정현이 사고쳤어요. 외할머니가 새뱃 돈 담아 놓은 봉투를 가위질 했다는 사실. 엄마가 보시고 이거 장난감 돈이여? 진짜 돈이여? 라고 하셔서 멍~~~ 자세히 보니 돈 들어 있는 봉투를 절반 가까이 싹둑싹둑 ㅠㅠ 테이프로 다 붙였어요. 설 잘 쇠세요~~ 내일 전 지질라믄 자야죠~~^^ #섬내음친정 #섬내음우뭇가사리 #안팔아요ㅋ 더보기
공동구매 소개 유기농 목화솜 일회용 행주 #공동구매 #소개 제돈 주고 사서 사용하고 있는 유기농 목화솜 1회용(?) 행주에요. 📣섬내음과는 전혀 무관 합니다. 문의나 구매는 모두 아래 링크로 하셔야 해요. 저는 아무 관련이 없고 사서 쓰고 좋아서 소개하는 거에요. 표백 처리 등 화학 성분 없어서 만두 찔 때도 사용 식혜 엿기름 거를 때도 참 유용하더라구요. 부어서 꼭 짜면 세상 편해요. 다른 목화솜 행주도 사용 해 봤는데 작고 얇던데 이 행주는 크고 두꺼워서 1회용이라고 하기엔 너무 아까워서 저는 여러 번 사용해요. 이번에 공구하고 나면 6개월 후에 한다고 하네요. https://njh7384.shop.blogpay.co.kr/good/product_view?goodNum=202369594 Booth108 cotton dish towel Boo.. 더보기
섬초 떡볶이 섬초 떡볶이 정말 맛있는 것 뭐 없을까? 생각하다 야채랑 참기름 듬뿍 넣고 떡볶이 했어요. 섬초, 양배추, 대파, 당근 듬뿍 넣고 마지막에 참기름도 듬뿍 검정깨도 듬뿍 넣고 시판 떡볶이라 부족한 간은 액젓 넣었구요. 다음 주 부터 섬초 발송 시작 할 계획이에요. 이번 주에 박스도 준비하고 가격 정리해서 주문 글 올려 볼게요. 지난 주까지만 해도 덜 달던 섬초가 급 눈 맞고 며칠 동안 추위 맞으니까 달달 해 졌어요. 정리해서 글 올릴게요. 더보기
일상 오늘 아침은 그래놀라와 삶은 달걀. 함초굵은소금 양을 가늠하기 위해 먼저 넣고 그래놀라와 쪄서 만든 서리태 가루 그리고 아몬드 우유. 삶은 달걀은 반숙으로 아점. 뒷산에 올랐다가 공장 가서 일주일 동안 내 놓은 멸치 박스 치워야 겠어요. 정현이는 글씨 쓰는 재미에 빠져서 엄마한테 편지도 써 주고 엄마 책상과 의자에 엄마 이름 써서 붙여주고 택배 박스에 그림 그리고 글씨 쓰고 혹 이상한 낙서 같은 박스로 택배 받으시면 정현이 생각하시며 한번 웃어 주세요. 지난 주 엄마랑 같이 아프면서 공장 와서 놀았거든요. 한자 보고 저 이상하게 생긴 글씨는 뭐냐며 궁금해 하다가 마법천자문 보며 요즘엔 한문도 그립니다. 그런 정현이 보면 신기하고 욕심도 막 생기고 못 해 주서 안타깝고 막 그래요. 아이들의 가능성은 무궁무.. 더보기
저희 가족은 잘 지내고 있습니다. 저희 가족은 잘 지내고 있습니다. 제가 감기 몸살로 금요일부터 심하게 아팠어요. 토요일에는 이태원에서 가슴 아픈 사고가 있었고 저희 큰 아이가 서울에 살고 있다고 알고 계시고 섬내음에 새 글이 올라오지 않아서 걱정하신 분들이 계셨네요. 저는 많이 좋아졌습니다. 심려 끼쳐 정말 죄송합니다. 염려 해 주셔서 정말 감사 드립니다. 더보기
BPA Free 김치통 공구 소개/식기세척기, 전자렌지 돌려도 되는 김치통/환경 호르몬 안나오는 김치통 #이젠김치통 BPA Free 김치통 공동구매 한다네요. 환경호르몬 안나오는 김치통이에요. 일전에 한번 소개 했더니, 사용하시는 분들도 계시고 가격 보더니 완전 저렴하게 공구한다고 하시더라구요. 원래 판매가는 아주 비싸나 봅니다. 제 돈 주고 사서 쓴 김치통이고 정말 좋아서 소개 해 드려요. 잡곡, 쌀 보관 마땅치 않은 분들 강력추천. 밀폐력 완전 좋아요. 물론 패트병에 보관해도 됩니다. 누름판이 있어 장아찌 담을 때 정말 좋아요. 140도 정도의 열에도 견딘다니 장아찌 간장물 끓여 부어도 좋겠더라구요. 전자렌지 돌려도 되는 김치통. 식기세척기 돌려도 되는 김치통. 두꺼워서 완전 짱짱하고 크기도 다양해요. 사용해 보고 좋아서 소개하는 겁니다. 잡곡 보관통 문의가 많았어서요. 자세한 내용은 아래 링크에서 확인 하세요. .. 더보기
연근 잣 조림 오랜만에 연근잣조림 했어요. 공장 옆쪽으로 연근밭이 있는데 주인 아저씨를 만나기가 어렵네요. 연근 좋아하실 분들도 많을텐데요. 이번 연을 캘 때는 어떻게든 만나 보려고 벼르고 있습니다. 이번 연근조림은 조청 조차도 안 넣었어요. 연근이 푹 잠기게 물을 붓고 간장을 좌르륵~ 부어주고 정현이 씻기고 끓기 시작하니 올리브 오일을 많이 넣었어요. 기름에 볶아지듯 하면 식감이 좀 나을랑가 싶어서요. 좀 싱거울 것 같아 집간장으로 마무리를 하고 국물이 졸아 들 때까지 조린 후 검정깨를 촵촵. 정현이 밥을 제대로 먹여야 겠다 싶어 요즘 좀 더 부지런 떠는 중입니다. 된장/간장 발송은 어제부터 시작했습니다. 촉진제 전혀 없이 산중턱 밭에서 3년 키운 산더덕 주문 받고 있어요. 흑산도 은빛멸치 가이리(소멸치)는 이번 주.. 더보기
어린이 새농민 "오성과 한음" 오늘 신안군 도초도 자산어보 촬영지 뒷쪽 큰바다. 멀리 뒷쪽에 보이는 섬은 우이도. 어릴적 동네 뒷산에 올라 앉아 하염없이 바라보던 바다. 저 바다 끝에는 뭐가 있을까. 저 작은 배들은 저렇게 높은 파도를 헤치고 가야 할 곳이 어딜까. 저 너머에 사는 사람들은 무얼하며 사는 사람들일까. 지금 보니 이렇게나 가까운데. 그곳에도 나와 똑같은 생각을 갖고 있는 아이가 이쪽을 동경하며 살았을 지도 모른다 생각하니 헛웃음뿐. 이장님댁에 한달에 한번씩 오는 어린이 새농민. 유일하게 나혼자 독차지 하며 봤던 책. 가져가도 되냐고 조심스레 물어보면 어떤 달은 가져가도 된다고 하시고. 어떤 달은 안된다고 하시고. ㅋ 거기에 나오는 오성과 한음 만화를 정말 즐겁게 봤던 시절. TV도 없던 시절이라 경험 해 보지 못한 것들.. 더보기
겨울이 오는 소리 주의보 #진짜유기농사과 진짜 유기농 사과는 이렇게 생겼어요. 언니네 집에 과일 나무가 종류별로 두세 그루씩 있는데 정말 단단하고 맛있어요. 다들 작고 볼품 없는 정도였지만 이 사과처럼 못 생긴 건 처음이에요. 아주 맛있진 않지만 맛있어요. 깨끗히 씻어서 껍질 채 먹었지요. 그냥 구경 한번 하시라고 올렸어요. 파는 거 아닙니다. 이처럼 언니네 텃밭 먹거리는 순수에 가깝습니다. 쪽파 김장 때까지 쭉 합니다. 위에 섬내음건강한먹거리 눌러서 전체 물건들 둘러 봐 주세요. 오늘은 고향 친구들 가족과 1박 2일로 여행을 갑니다. 겨울이 오고 있다는 걸 알리는 주의보 소식이 잦아요. 다음 주 부터 흑산도 자연산 우럭, 자연산 대하, 홍합살, 가리비살 시작 하기로 했는데요. 날 좀 선선해 지면 택배 시작하자 했더만 잦은 주의보가 발목을 잡을.. 더보기
영암 F1 경기장 #2022전남GT . #영암F1경기장 스트레스 확 날려 버릴 굉음 즐기러 왔어요. 20대로 돌아 간다면 도전 해 보고 싶은 종목. 너무 좋아요. 10여년 전 F1 경기가 열렸을 땐 우와~~전율이 일더라구요. 정현이도 정말 좋아 합니다. 정현이의 꿈은 우주선 비행사에서 카레이서로 바꼈습니다 내일도 갈 겁니다. #주말일상 #섬내음일상 더보기
어서 빨리 왕 되고파~~ 라이온 킹 노래에서 어린 심바가 빨리 왕이 되고 싶다는 노래에요.ㅋ (발음 안 좋아요.^^) 어서 빨리 왕 되고파~~인데 어서 빨리 왕 배고파 인줄 알었데요 ㅎㅎ 들리는데로 귀여워요 ㅋㅋ 어제 늦게까지 고춧가루 포장 하는데 정현이는 돗자리 깔고 놀다 잠깐 잠들더니 코가 맹맹 해 졌어요.ㅠ 오늘더 새벽부터 시작 했습니다. 잘 해서 보낼게요. 즐거운 주말 보내세요. https://sumsalt.tistory.com/m/3035 2022 태양초 고춧가루 포장 중 해도 해도 끝이 없어요. 울엄마랑 언니랑 고추 쳐다 보기도 싫다드만 꼭지 딸 걱정만 했든만 포장하는데 도무지 끝이 보이지가 않아요. ㅎㅎ 고춧가루 끝내고 나면 강제로 쉬어야 할 것 같은 상 sumsalt.com 더보기
에지리 범랑 믹싱볼 세트 에지리 범랑 믹싱볼 사용 해 보니까 좋아서 소개 해 봐요. 일전에 이젠 김치통 판매 하셨던 분이에요. 이거 뚜껑이 있어서 정말 쓸모 있는 것 같아요. 저는 잡채 무쳐서, 부침게 부치고 남는 것, 갈비 재어 놓을 때도 그대로 뚜껑만 닫아 넣어 놨다 사용하니까 좋더라구요. 냄비처럼 끓일 수도 있고 숙주나물이나 콩나물 등 나물 데칠 때도 데친 후 그릇 옮기지 않고 바로 무치고 아무튼 참 좋은 것 같아요. 섬내음과는 전혀 상관이 없습니다. 문의도 구매도 아래 사이트에서 하시면 됩니다.^^ https://njh7384.shop.blogpay.co.kr/good/product_view?goodNum=203045052 Booth108법랑믹싱볼5종 Booth108kwon x dalkong75가 함께 하는 공구마켓입니다.. 더보기
52개월 늦둥이 정현이 이야기 정현이 소식 궁금 해 하시는 분들이 계셔서 오랜만에 정현이 이야기 올려요. 고맙습니다. #52개월늦둥이정현이 정현이는 ㄱ 발음, ㄹ받침이 잘 안되어 매일 책 한권은 따라 읽기 하고 있어요. ㅇ ㅗ ㄹ=올 ㄹ ㅏ=라 이렇게 글씨를 읽은지 꽤 됐는데 엊그제는 책을 직접 읽어 보겠다고 해서 7줄을 혼자 읽었어요. 그 다음 날은 '엄마가 읽어 주세요~' ㅎㅎ 따라 읽기를 해 보니까 들리는 대로 말하다 보니 발음이 이상했던 단어들도 있더라구요. 글씨를 정확히 안 후론 정확해 졌어요. 매일 '심심해요'을 입에 달고 사는 정현이는 항상 일만 하는 엄마가 서운한가 봐요. 이번 주 부터는 잠 자기전 책 4권씩 읽어 줬더니 심심하단 말이 쏙 들어 갔어요. 엄마가 무언가를 같이 해 주기를 원하는데 시간이 부족한 엄마는 마음.. 더보기
추석 여행 추석 연휴는 친정 식구 20명이 여행하며 보냈어요. 정현이가 정말 신나게 놀아서 흐뭇 했어요. 이모, 이모부, 누나, 형아들이 땀이 흥건 할 정도로 정말 열심히 놀아 줬거든요. 달밤에 한옥펜션 마당에서 오자미 찾기도 하고 제기도 차고, 공놀이도 하고 학교 운동장에서 늦은 시간까지 공차느라 신나하는 정현이 보면서 너무 좋았어요. 반찬 두어가지씩 준비 해 오니 먹을 것도 푸짐하고 동생들과 올케가 일사분란하게 움직이니 스무명의 식사도 금방 이더라구요. 가는 곳 마다 사람이 얼마나 많던지 ㅋ 엄마는 노는 것 같어도 차 타고 다니는 것이 여간 힘든게 아니라고 하시는데 피곤하셨나 봐요. 얼마나 잘 먹었던지 어젯 밤과 오늘 아침 굶었는데도 든든했어요.ㅎㅎ 된장, 간장, 고춧가루 문의가 많은데 고춧가루 가격 나오는데로.. 더보기
장어 한마리 굽고, 새우장 두마리 껍질 까고, 손두부 간장에 콕 찍고 정현이 유치원 데려다 주고와서 바로 잤다가 좀 전에 일어 났어요. 오는 동안 잘까, 밥을 먹을까 고민 꽤 했지만 잠이 더 필요 할 것 같아서 아주 푹 잘 잤어요. 어젯 밤에 냉동실의 장어 한마리랑 새우장을 꺼내 놨었고 손두부도 사다 놨었고 일어나자 마자 장어를 굽고 새우장 2마리 껍질을 까고 새우장 간장에 참기름과 깨소금을 뿌려 장어 찍어 먹을 장을 만들어 놓고 장어가 익을 동안 손두부로 허기를 달래고 내일 입을 정현이 한복 바느질도 좀 했어요. 장어 한마리는 많네요. 느끼해요. 흑산도 자연산 장어(급냉)는 추석 지나면 다시 시작합니다. 여름에 날이 너무 뜨거워 못했었지요. 자연산 장어, 자연산 우럭, 자연산 대하 홍합살, 가리비살 등 시작 할 수 있을 것 같아요. 밥도둑이라고 엄지척 해 주시는 새우장 .. 더보기
비빔밥 나물 3종 했어요. 고사리나물, 풋호박나물, 고구마순 볶음 냉장고 털어 비빔밥 나물 했어요. 삶아서 냉동실 보관 해 뒀던 고사리 나물하고 언니가 껍질 까 준 고구마순 살짝만 데쳐 볶고 동생이 보내 준 풋호박 볶고 냉동실 저장 해 둔 닭다리살 껍질 기름 제거 후 볶고 어제 해 둔 완전 쫄깃한 밥 멥쌀, 찹쌀, 쌀귀리, 현미, 강낭콩, 완두콩, 옥수수알, 함초굵은소금, 밥톳, 밥다시마 요렇게 불리지 않고 씻자마자 바로 밥 했어요. 얼마나 쫄깃한지 정현이랑 둘이 맨밥을 얼마나 먹었는지ㅎㅎ 콩도 옥수수알도 정말 잘 먹어요. 정현이 저녁은 비빔밥, 저는 고기는 빼고. 아침은 삶은 달걀에 함초굵은소금 콕콕 살구청+아몬드우유, 저는 아몬드우유에 미숫가루를. 그러고 보면 김치랑 멸치볶음에 먹는 점심이 제일 부실한 것 같아요. ㅋ 내일은 태풍으로 유치원 휴원이라 정현이랑 일 도.. 더보기
매운 귀리 떡국 끓이기 섬내음 가래떡 3종 정현이의 요청으로 매운 떡국을 하루 걸러 하루 먹고 있어요. 너무 자주 먹다보니 라면스프 떡국은 안되겠어서 맛을 내 보기로 작정 했더니 맛이 나네요. 현미귀리가래떡 2줄 국거리용 소고기 1팩 고춧가루 다진마늘 새우가루 함초굵은소금 대파 다시마 멸치 육수 한대접 마늘은 오래 끓여야 좋다니까 먼저 넣고 끓여요. 고춧가루도 퍼져야 하니까 같이 넣구요. 새우 가루도 국물 맛있어 지라고 같이 넣구요. 냉동 된 가래떡은 비닐팩에 담아 전자렌지 2분 돌려서 말랑하게 두고 국물이 0.5cm 정도 줄어 들면 냉동실에서 꺼낸 국거리용 소고기 1팩을 넣고 얼린 것이 살짝 풀렸으면 가래떡을 썰어 넣고 대파도 같이 넣어 끓이고 함초굵은소금으로 간하고 마무리. 저희는 고기 섭취를 위해 떡국을 끓여요.ㅎㅎ 근데 뭐니뭐니 해도 현미.. 더보기
구례 락 페스티벌에 왔어요 #구례락페스티벌 통화가 어려우니 급한 내용은 문자 주시면 답변 드릴게요. 급냉 왕새우 쇼핑몰에 올려 뒀어요. 네이버 스토어는 현재 1kg짜리만 올려 졌습니다. 월요일부터 발송 합니다. 자세한 내용은 밤에 올릴게요. #섬내음쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 신안군 도초도 늘~건강한 우리 먹거리 회사명 섬내음 사업자 등록번호 411-11-67978 대표 정영숙 전화 061) 285-6952 팩스 062) 443-0109 개인정보 보호책임자 정영숙 운영자 섬내음 --> 통신판매업신고번호 제 2006-전남무안-0039호 제조업 허가번 sumsaltshop.com #네이버스토어 http://smartstore.naver.com/sumsalt 섬내음-신안군도초도먹거리 : 네이버쇼핑 스마트스토어.. 더보기

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