어제 밤 한주 동안 먹을 밑반찬을 했네요.
감자 볶음, 마늘 쫑 볶음, 참치에 애호박과 양파 썰어 넣어 동그랑 땡...
신나게 감자도 볶고, 마늘 쫑도 볶았는데 깨 소금이 딱 떨어 졌네요.
냉장고에 있어서 아무런 생각도 않고 있었는데...
안 볶아진 생깨드라구요.
작년에 시댁 큰어머니께서 손수 농사 지으신 깨를 1되나 주셨었거든요.
근데 그걸 볶아 둔 거라고 생각하고...
깨 농사는 양도 많이 나오지 않는데다, 깨 대를 낫질을 해서 말리고 털기에도 여간 어려운게 아니라서 잘 안하셔요.
근데 그렇게 귀한 깨를 1되나 주시드라구요.
솔직히 결혼해서 깨를 제 손으로 딱 두번 볶아 본거 같아요 ^^;
매번 친정 엄마랑 시어머니께서 볶은 깨를 주셔서...
시간이 많이 걸리는 것도 아니고, 볶는 과정이 번거롭진 않지만...
12시가 넘은 늦은 시간 반찬을 하려다 볶아 놓은 깨가 없으니, 영 번거롭드라구요.
그 시간에 깨를 꺼내서 온 집안에 고소한 냄새가 진동을 하도록 깨를 볶았네요.
어제 저녁에 볶은 깨 사진은 없네요 ^^
지난 번엔 친정 엄마께서 냉동실에 넣어두신 마늘을 꺼내면서 가슴이 찡~ 해 오더라구요.
농사철이라 바뿌실텐데도 마늘 껍질을 까시고, 찧으셔서 쓰기 편하게 납작하니 만들어 냉동실에 넣어 두셨드라구요.
사실 저 같은 경우 늦은 시간에 반찬을 하기 때문에, 그때마다 마늘을 까서 쓰는 것도 참 번거롭다 생각이 들드라구요.
시간내서 한꺼번에 껍질까서 찧어 놓으면 좋은건 편하다는 건 알지만...
그것도 어디 쉽나요...? ^^;
어찌보면 별거 아니라고 생각이 들 수도 있는 것들이지만,
한밤중에 깨 볶고, 냉동실의 마늘 찧어 놓은 것을 보면서 엄마의 사랑에 가슴이 찡~! 해 옴을 느꼈답니다.
엄마한테 전화 해야 겠어요...^^
그럼 울 엄마 분명 그러실 겁니다.
'전화세 든디 뭇하로 전화했냐...문자로 하제만은...' ㅎㅎㅎ
일전엔 남편한테 문자 왔드라네요.
'으째 인자는 문자도 안하냐? 살었냐 죽었냐?' 라구요 ㅎㅎ
남편은 장모님과 더 허물 없이 지내거든요.
저한테도 얘기안하는 속상한 얘기들도 울 엄마한테 하나봐요.
아주 마마보이 처럼 보이는 모자지간 처럼 지내요. ㅋ
울 엄마와 이야기를 하고 있으면 한시도 웃지 않을 수가 없지요.
그럴 때 울 엄만 제가 웃는 것의 2~3배는 더 크게, 더 많이 웃으십니다 ㅎㅎ
저도 잘 모르는 사투리를 쓰실 때 마다 제가 트집(?)을 잡거든요... ^,.^
가끔은 친구처럼...가끔은 언니처럼...
울 엄마도 어느새 허리가 약간 꾸부정 해 지는 거 같아 맘이 아프드라구요.
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아.. 글보고 저까지 글썽했어요..
저도 얼마 전에 엄마가 얼려주신 마늘이 딱 떨어졌거든요.. 이 글 보니 완전 공감이 가요..
결혼해보니.. 엄마의 사랑을 오백만배 이상 더 느끼게 돼요..
아.. 우리엄마..♡
참, 소금장수님~ 소금 잘 받았어요^^ 토요일날 잘~ 도착했어요^^
오자마자 계란 삶아서 찍어먹어봤는데.. 계란이 더 맛있는것 같았어요^^ ㅋㅋ
조만간 두부를 만들어볼게요^^
고맙습니다~
엄마의 사랑은 끝이 없는거 같아요.
에효...엄마 생각 더 나네요 ^,^
소금 밥 하실 때 넣어 드시면 밥이 정말 달아요.
두부도 맛있게 만들어 드시구요~~~
종종 소식 전해 주세요~~~~
고사리 엊그제 삶아 볶아 먹었어요
향도 넘 좋고요 버릴것 하나 없이 너무너무 좋은 고사리 였어요
어머니께서 손수 꺾어 말리신 그 정성이 고스란히 묻어 있어요
덕분에 좋은 고사리 먹게되어 감사합니다
다행이에요~~^^
어떤분은 제가 시중의 다른 고사리보다 오래 삶으라고 문자를 드렸드니, 지레 겁먹어서 푹~ 삶으셨다가 완전 물러지셨다 그래서 엄청 웃었어요~~ ^..^
건강은 좀 어떠신지요?
저도 시어머니께 배운거네요~ㅋ
마늘나올때 일년먹을거 까서~갈아서~넣어서~얼려둡니다..
거의 일주일은 걸리는 일이지만..일년이 편해요 ㅎ
간만의 연휴는 잘보내셨죠?
참~간장이 참~달았어요..^^
간장맛을 보니 된장도 정말 맛났을듯하네요..
올해는 사수해야죵..ㅋ
뜨악~~ 일년치를~!!
일주일 동안~!!
그런데 듣고보니 일주일만 고생하면 일년이 편하겠군요.
흠...저희 집 남정네들을 꼬드겨야 겠어요~~ ㅎㅎ
연휴는 나름 잘 보냈어요~ ^^
잘 보내 셨나요?
뭔노무 비가....
올핸 된장도 꼭 맛 보셔요~~~
ㅋㅋ 냉장고에 얼려놓은 제 마늘 털어가신 울 엄니는 어쩜 좋을까요..
으짜쓰끄나~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ
에공 엄마 생각나네. 쉴때 점심 같이 먹어야겠네요.
고사리 놓친거 넘 안타까워 거의 매일 들어오다시피 하네요.
간장 소금 잘 먹고 있답니다.좋은거 알게 되어 넘 좋네요.
된장도 먹어봐야지.ㅋㅋ
허흐~~ 이시간까지 안 주무시공~~~ ^^
언제 또 좋은 거 올라올지 모르니 자주 오셔용~~~ ㅎㅎ
된장 사서 드시고 계시다면 꼭 한번 드셔 보시라고 말씀 드리고 싶어요.
저는 글 하나 쓰고 예약 해 놓고 자려는데, 집중이 잘 안되네요~ ㅎㅎ
낼 아침 중요한 새글 하나 올라 갑니당~~~
죤밤 되세요~~~ ^^*
함초와 천일염 잘받았습니다
천일염은 생긴것이 희고 또릿한 정방형인게 예쁘네요..
함초소급은 처음알게되어 먹어봤는데
궁금증이 풀렸네요..
뭐랄까
감칠맛이있는데
그냥소금하곤 다르고
조미료하고도 다른 소박한 감칠맛?..
비싸고 양이적어 그냥 국요리엔 못넣을것같아요..
곰국에넣어 간을 맞추어 먹으니 좋네요
오늘아침 시금치에도 넣어봤는데
나물이 맛있네요..
담에도 방문할게요
항상 좋은 상품을 기대하겠습니다
아침부터 좋은 소식 전해 주셔서 고맙습니당~~
처음 주문에 그 맛을 찾으셨다니 다행이네요~
곰국이나 미역국 또는 나물 등을 무칠 때 그 진가를 발휘하지요~~ ^^
감사합니다~
자주 오셔요~~~