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소금장수 이야기

모처럼 가족이 다 모였는디, 김장철이라 바빠요

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태풍 때문에 오후엔 배가 통제 됐어요.
비를 많이 동반한 태풍이라더니 비가 계속 내리네요.
자연재해는 사람의 힘으로는 막을 수가 없어서 항상 두려워요.

공장을 지어 놓으니
매 태풍이 올때마다 공장 걱정에 조마조마 하네요.
그나마 이젠 공장 주변 절개지엔 크고 작은 나무들이 뿌리를 내려 흘러 내리지 않을테니 비 걱정은 덜한데
항상 바람이 무서워요.

오늘은 다 모태기 어려운 저희 가족이 다 모였네요. ㅎㅎ
남편도 주말만 볼 수 있으니 배 끊기기 전에 집에 왔구요.
군대 가 있는 큰 애도 외출이구요. ㅎ
오랜만에 네식구가 모여 꼬기 궈 묵었어요.


김장철 다가오니 천일염 주문이 늘면서
남편은 간수빼는 작업 중이고요.
오랜만에 막 지은 밥 먹을라고
검정보리쌀, 찰보리쌀, 메조(노랑좁쌀), 밥톳, 서리태, 율무, 맵쌀, 귀리(작년 것ㅋ), 현미, 녹두, 함초굵은소금 넣어서 불리고 있어요.
저는 불 조절이 가능한 가스렌지 압력솥 밥을 선호해서 남편 올 시간 맞춰서 밥 할라고요.
냉동 해 놓은 조기도 한봉다리 내 놓고요.
국물은 미역국 놔눠서 먹을라고요.


김장철 아직 멀었지만
소금이랑 생우젓 미리 준비하셔야죠.
멸치액젓도요.

새우젓(추젓)은 다음 주 중 판매 예정이구요.
새우가 안 잡혀 경매가가 높아 눈치 작전 중이에요.
질은 좋음서 가격은 쬠이라도 낮은 놈을 잡어야 하니까요.


그리고 찰보리쌀은 넉넉하구요.
메조(노랑좁쌀)은 곧 나오구요.
밥톳, 밥다시마도 살짝 섞어 밥 하시믄 맛나요.
마지막엔 함초소금 한 티스푼 꼭 넣으시구요.
조기 16cm짜리 급냉 30마리 행사는 계속 되고 있어요.
아로니아 즙과 원액 낱개 판매도 의외로 많이 주문하시네요.

필요한 것들은 미리 주문하셔요.
섬내음 먹거리들은 제철에만 나오는 것들이라
철 지나믄 내년까지 기다리셔야 돼요.


메조(노랑좁쌀), 신안 새우젓(추젓), 생들기름은 준비되는데로 판매 글 올릴게요.
저녁 맛나게들 드세요~~


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☎ 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡635011-51-114381 (농협/정영숙)
📲 카톡  sumsalt
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<주문 가능 먹거리 목록>

✔친구네 생선가게(별도배송)
- 조기 3팩(30마리/16cm 내외) 26,000원
- 파조기(두절) 1팩(500g) 11,000원
- 자연산반건조우럭 1마리 17,000원
- 가시제거 생고등어 3팩(6마리)  21,000원
- 통오징어 1팩(5마리)  20,000원
- 손질 오징어 1팩(5마리)  13,000원
#생물_목포_먹갈치 매일 경매가
#제수용
- 장대(41cm 내외)-->14,000원
- 민어(43cm 내외)-->26,000원
- 돔(30cm 내외)-->21,000원
- 서대(41cm 내외)-->16,000원
- 병어(대)(23cm 내외)-->27,000원
- 병어(소)(21cm 내외)-->21,000원
- 우럭(30cm 내외)-->19,000원
- 부세(23cm 내외)-->9,000원
- 3만원 이하 택배비 3,000원
※아이스박스에 발송 됩니다.


✔신안군 장산도 급냉 왕새우
(현지 급냉, 현지 발송이라 신선해요.)
kg당 36~39미
- 1kg  33,000원
- 2kg  60,000원

kg당 40~42미
- 1kg  31,000원
- 2kg  56,000원


✔작두콩깍지차 90g  12,000원

✔찰보리쌀 5kg  13,000원

✔햇 건고사리 1봉(100g) 10,000원

✔쪄서만든 미숫가루
-11곡(700g)  12,000원
-검정(400g)  12,000원


●아로니아 원액/즙 낱개 판매
- 원액 : 개당 1,000원
- 즙 : 개당 800원
※섬내음 먹거리와 묶음배송 가능
※단, 3만이상 무료 배송에 미포함
※즙/원액만 주문 시 택배비 3000원

●아로니아 분말 1통 60g  7,000원

●아로니아 원액(아로니아 100%)
- 30개(선물용 박스)
  • 1박스(30개)  44,000원
  • 2박스(60개)  75,000원
  • 3박스(90개)  110,000원
  • 4박스(120개)  140,000원
- 40개  45,000원(아이스박스)
- 80개  80,000원(아이스박스)
 
●아로니아 즙(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
- 30개(선물용 박스)
  • 1박스(30개)  34,000원
  • 2박스(60개)  60,000원
  • 3박스(90개)  90,000원
  • 4박스 (120개)  120,000원
- 50개  45,000원(아이스박스)
- 100개  80,000원(아이스박스)


✔국산 홍어(별도배송)
<싱싱한 애 포함+초장+기름장 드려요.>
- 중(1.8kg)  150,000원
- 소(1.2kg)  100,000원


✔홍어껍질묵(별도배송)
(국산 50%+알레스카산 50%)
-1kg  27,000원
-2kg  52,000원
-3kg  78,000원
<택배비 포함>
➡지퍼팩에 담아 아이스박스 배송돼요.


✔국산 들깨가루
-250g  11,500원
들깨가루는 냉동 보관해야 신선한 오메가3를 얻을 수 있어요.


✔발효/숙성 함초소금
-함초굵은소금 500g  10,000원/1kg  18,000원
-함초가는소금 500g  11,000원/1kg  20,000원
↘입냄새 고민이신 분들 함초소금 차(Tea)
↘체하거나 소화가 안돼 속이 답답하신 분들


✔고급탈수천일염(이물질 제거/최상급 천일염)
-1kg  5,000원
-2.5kg  11,000원
-4kg  16,000원


✔탈수천일염 10kg, 20kg(별도 배송)
-10kg  17,000원
-20kg  30,000원
↘국산 천일염도 쓴 맛이 날 수 있어요. https://story.kakao.com/ch/sumsalt/jPPv2qUmyy0


✔친정 엄마 손맛 집된장/약콩된장/집간장
-집된장(메주콩) 900g  21,000원
-약콩된장 900g  30,000원
-집간장 420mL  9,000원
↘유전자변형 걱정 없는 직접 농사지은 콩으로 방부제, 첨가물 없어요.


✔자연산 함초환 260g  19,000원
임산부 변비는 물론, 장의 환경까지 개선 됐다고 하시네요.


✔야생 야관문환 250g 25,000원
갱년기 고생하실 필요 없어요.
생리불순, 생리통에도 좋다고 하시네요.
남자 분들은 세상이 달리 보인다고 하신다네요.


✔흑임자 분말 250g  9,000원
✔흑임자+맵쌀(1:1) 380g  10,000원
(최상급 중국산 검정깨를 직접 낙찰 받아 사용해요.)


✔흑산도 자연산 반건조 우럭(일시품절/별도배송)
(해풍에 서너시간 건조/소금 간 됐어요.)
👉흑산도 현지에서 발송
-2kg(6~7마리)  63,000원
-4kg(9~13마리)  110,000원

✔흑산도 전복 1kg(별도배송)
(수온이 낮아 성장이 더뎌 자연산과 비슷해요.)
-9~10미  8만원
-11~13미  7만원
-14~16미  6만원
-18~20미  5만원



🌱건강한 우리 먹거리 '섬내음'
🎁from. 신안군 도초도


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섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기