섬내음::신안군 도초천일염/수작업 함초소금/친정 엄마표 집된장 :: 함초소금...이번엔 중국으로 가는 배를 탔습니다.

함초소금...이번엔 중국으로 가는 배를 탔습니다.

천일염+염전 이야기 2008/04/02 00:12

함초웰빙소금과 고급 탈수염이 일본에 이어 이번엔 중국으로 들어 갔습니다.

함초웰빙소금과 고급 탈수염이 정식적으로 무역회사를 통해 중국으로 들어간건 이번이 처음 입니다.

물론 적은 양 이지만요~

고급 요리에 좋은 소금을 써서 좀 더 차별화 시켜 보겠다는 생각과 소금이 맛있게 생겼다는 것,

소금이 맛있다는 소문과 미네랄이 들어있어 건강해 질거 같다는 생각들이,

함초웰빙소금이 중국으로 간 이유 입니다 ^^

일본으로도 이렇게 들어간 후 6개월 쯤 후 부터 고정적으로 들어가고 있는데,

중국에서도 좋은 반응이 있기를 기대 해 보고 싶습니다.

함초웰빙소금 굵은 소금은 고기의 느끼함을 확~ 잡아 줍니다.

어떠한 요리를 하드래도 재료 본연의 맛을 느낄 수 있게 해 줍니다.

조미료를 전혀 쓰지 않아도 말 그대로 맛이 납니다.

어떤 분들은 약간 닝닝한 맛이 난다며 조미료가 들어 간거 아닌가~하고 의아한 물음을 주시는데,

아니라고 얼른 손사래를 치기 보다는 왠지 모를 자신감이 더 생깁니다.

그만큼 소금이 맛있다는 얘기니까요~ ^^

느끼해서 육고기를 많이 즐겨하지 않으신다는 어느 어르신의 한마디가 생각나네요~

'고것 참~~~~정말 신기하네~~~~~~고기 몇 점 못 먹는 내가 고기를 엄청 많이 먹었네... 혹시나 싶어서 며칠 있다 또 먹어 봤지.....정말 신기해~~'

함초웰빙소금은 천일염과 함초에 함유되어진 천연미네랄이 11종류가 들어 있는 건강하고 맛있는 소금 이랍니다~~~~ ^^

많이 많이 응원해 주세요~~~~~^,.^;