다음 주 목요일(11월 12일)부터 발송 됩니다.
엊그제 끝난 공도구매 품목과 섞이지 않게 하기 위해서 입니다.
 |
 |
주문하기
- 품 명 천일염
- 생 산 년 도 2009년
- 중 량 30kg
- 가 격 23,000원
- 나트륨 함량 80%이상
- 택 배 비 포함
- 묶 음 배 송 불가능
- 포 장 제 질
- 상세 설명
천일염은 질 좋기로 유명한 신안군 도초도 천일염 중에서도 제일 상품만을 선별하여 취급합니다.
천일염은 3~5년 까지는 서서히 간수가 흐를 수 있습니다.
택배로 이동 중 알갱이가 깨져 간수가 심하게 흐를수도 있으나 3~7일 후면 곧 바슬바슬 해 집니다.
좋은 천일염은 한여름 강한 햇빛 아래서 이틀만에 나온 천일염이 제일 좋습니다.
요즘에야 이상 기온으로 5월 말경만 되어도 한여름이나 마찬가지 지만요.
한여름 소금은 알갱이 생성 시간이 빨라서 염도가 낮기 때문입니다.
질이 좋은 소금은 가볍고, 알갱이가 굵으며, 유리처럼 투명하지 않아야 하고 눈처럼 하얀 소금이 좋은 소금 입니다.
알갱이 크기가 작은 소금은 볕이 좋지 못한 날 생산된 소금이거나 봄, 가을 소금일 가능성이 크며,
날씨가 흐려 알갱이 생성이 더뎌지면서 물에 오래 담궈져 있다보니 소금이 무거워지고, 염도도 높아지며, 눈 처럼 불투명하게 하얀것이 아닌 유리처럼 약간 투명해 집니다.
알갱이가 작은 또 하나의 이유는 염전 바닥의 이물질을 얼마나 깨끗이 닦아 냈느냐에 따라 달라지기도 합니다.
염전 바닥이 깨끗치 못해 소금을 내기 위해 염전에 앉힌 물에 이물질이 있을 경우에도 알갱이 생성이 더뎌지며,
소금의 정색(색깔)이 좋지 못하고 약간 회색 빛을 띠게 됩니다.
이올린에 북마크하기
이올린에 추천하기
댓글을 달아 주세요
아는 지인이 작년에 구입해 드렸더니 좋으시다고 올해는 두포를 부탁하시네요.
주소:인천시 부평구 부개2동 100-23
성함: 성 상 복
전화: 010-7148-6301
입금은 박선희 이름으로 넣어 드릴께요.
너무 고맙습니다 ^^
잘 지내셨죠?
이곳에 글을 달아 주셨었군요...^^*
부가세 신고 기간이라서 하루종일 정신 없었네요.
낼 발송하고 문자 드릴게요.
신경 써 주셔 감사해요~~
안녕하세요.
공동구매를 놓쳤습니다.
늦었지만 소금(2008년산) 구입할 수 있나요?
죄송해요...2008년산은 현재 판매되지 않습니다 ^^;
으짠데요~죄송해요~~~
비밀댓글 입니다
고맙습니다^^
천일택배, 현대택배 중에 한곳으로 발송될 것입니다.
발송하면 문자 드릴게요.
입금응 확인했습니다.
그런데 수요일 또는 목요일 발송인데, 금요일에 김장 담그신다니..제가 좀 걱정스럽네요.
만약에 다음 날 바로 받지 못하시면 낭패인데...
어쩌죠 저도 공동구매를 놓쳤네요
위의 김순정님과 같은 질문을 드리고 싶어요
으짜끄나...죄송합니다 ^^;;
2009년산 다음 주부터 판매 한답니다.
김치를 담그실 때는 크게 상관없답니다 ^^
문의드립니다.
이 소금은 언제쯤 생산 분인가요?
묵은 소금은 아니죠?
묵은 소금 가격도 알고 싶습니다.
지금 판매되고 있는 천일염 30kg짜리는 2009년 여름에 생산된 소금이라 간수가 좀 있습니다~ ^^